元城酒肆,這是王鳳為他的酒館取的名字。
之所以這么取,是因為王鳳祖籍元城,這樣一來既可以顯示他沒有忘本,也可以紀念王家那段貧寒的日子。
陽平侯府在長安城可不是只有這么一家酒肆,還有幾家布店、鐵匠鋪等等許多的產業,在漢時,鹽鐵都屬于國家管制的項目,而鐵匠鋪這種堂而皇之的產業,就需要深厚的背景來支持,顯然,這種暴利的產業,王鳳也插手了。
這酒館已經開了有十年的時間了,酒的來源多是來自蕭望之蕭家的蘭陵酒、還有少量高檔的窖酒,當然還有中低檔的殘酒,那就是面對普通老百姓了。
建昭元年九月,元城酒肆店門口那張黑底金字的幌子一邊又增加了一個迎風飄揚的幌子,上面寫著:養生藥酒——灞陽酒。
在布幌的下面又繡上一小排篆字:滋補養身,千文一壇!
這布幌的主意自然是王莽想出來的,類似后世的廣告效應,先給人一種高端的感覺,要知道幾百年的老字號:蘭陵酒,也不過八百文一壇,可如今這藥酒竟然比蘭陵酒還貴!
第一日,雖然指手畫腳的人很多,可在意料之中,沒有一個人前來購買。
酒肆里王家的伙計笑嘻嘻的對劉淇說道:“我說兄弟,你們家小少爺釀的這酒也太貴了些,你看,這都一天了,還沒賣出去一壇。”
劉淇一邊擦拭著酒壇,一邊淡淡的回道:“一切不出少爺所料!”雖然那酒壇一點兒也不臟,可他依然固執的擦拭著。
那伙計驚奇道:“若說你家少爺,還真是神童在世!連這酒都釀的出來,雖然沒喝過一口,可侯爺都贊不絕口的美酒,想必絕不會差!”
劉淇驕傲的說道:“那是自然!少爺做的事情,向來不會有差錯!”
那伙計有些看不慣劉淇的這股驕傲,嘴里故意打擊道:“可惜,再好的酒沒人買,那釀出來還有什么用!”不等劉淇回嘴,他嘴里又接到:“這蕭家的蘭陵酒今天可是賣出去十壇!這就是八千錢!這可是八百石的糧食!八百石啊!”
劉淇沒有理會這伙計的自言自語,依舊自顧自的擦拭著酒壇。
來這酒肆之前,劉淇已經把手里的活兒都交給了劉燁,就連那灞陽酒的配方都不例外,當然,這都是在王莽的默許之下完成的。
之前王莽詢問劉淇,在這十八人的少年當中,除了他劉淇,還有誰最可信任,當時劉淇毫不猶豫的提到了劉燁的名字,不因為別的,只因為劉燁雖然外表樸實,可內心倔強,一旦認準了的死理兒就是十頭牛也拉不回來,而且最重要的是劉淇是和劉燁一起長大的,劉燁是劉淇之父麾下親兵的兒子,那親兵自己投入了劉家,這才有了此次牽連遭罪的事情。
王莽在聽了劉淇的這番解釋之后,當眾宣布了一個決定:假若劉淇不在,劉燁就會自動成為少年中的領隊!
王莽派劉淇過來的時候還特意囑咐過:他要做的事情就是看好這二十壇酒,不讓酒肆里的人手動了手腳,至于這能賣出多少酒,那就不要在乎了。
劉淇在家中遭遇大變之后,性格也變的穩重了,王莽這幾個月的所作所為又深深的震撼了他,可以這么說,他現在對王莽絕對是言聽計從,當然,除了崇拜和感恩的原因,還有他妹子的原因在內。
一天的時間就這么過去了,天一黑,自然有院中的少年前來接班,劉淇也就安心的回去向王莽復命了。
見了王莽之后,劉淇還沒開口,王莽就笑瞇瞇的說道:“可是一壇都沒賣出去?”
劉淇羞愧的點了點頭。
王莽笑道:“無妨,第一天嘛,主要是讓別人知道咱這招牌。明日少爺我還有些許手段沒有使出來吶!”
劉淇疑惑的看著王莽,不明白他這少爺葫蘆里賣的什么藥,王莽卻是很享受這種別人猜不透自己的感覺,稍稍自我陶醉了一下,他伸出一根手指,口中說道:“只要一招。”
劉淇恰到好處的問道:“何解?”
王莽舔了舔嘴唇,呵呵笑道:“明日你去那酒肆,取出一壇灞陽酒,當眾開出泥封,在那長案之上再擺上幾只海碗,若有人聞到酒香,酒蟲大動,你就倒出一碗酒,讓他品嘗一二。”
劉淇詫異道:“如此,若有人蜂擁而入,那可如何是好?”
王莽哈哈笑道:“你呀,你太小看陽平侯府這金字招牌了,明天你就知道,想喝酒的人多的是,但是絕對不會有人敢鬧事!”
劉淇說道:“可是分文不取?”
王莽聞言點頭,重復道:“分文不取!”
劉淇又問道:“那我要在之前有所說明,不然那幫人還會擔心咱們喝后收賬,可他們又哪里曉得少爺的玲瓏心思!”
王莽笑道:“正是此理,你要這樣說,今日是灞陽酒釀出第一周年,為紀念這個日子,特意開出這么一壇酒,讓大家品嘗一二!”
劉淇擊掌嘆道:“妙啊,此計甚妙,只要入了他口,還怕他不喜歡咱這酒?”
王莽笑而不語。
主仆二人定下這么一個計策之后,劉淇心中大定,詢問王莽還有何事吩咐之后,王莽沉吟片刻之后,站起身來,走到高他半頭的劉淇跟前,嘴里說道:“沒什么事兒了,倒是你,趁著有時間去看看你妹子也好!你們有些時日沒見了吧?”
對待這心腹,王莽總是適當的打上幾把溫情牌,果不其然,聽聞王莽提起劉兮,劉淇面色漲紅,這是瞬間充血的表現,他彎腰做了一揖,口呼:“有勞少爺掛念,晚去一些也無妨!”
王莽笑罵道:“還不速去?非要我攆你你才肯走?”
劉淇自然是連連搖頭,行禮告別之后興沖沖的去見他妹子去了。
看著劉淇遠去的背影,王莽又在心中盤算了一番,最終又喊來了賈大,貼耳密語幾句之后,賈大又應諾離去。
-------備注--------
窖酒,是用黃泥堆砌成密封環境下的窖池,然后讓糧食之類的原料在窖池里面發酵,1克黃泥里面有上10億微生物在產生發酵作用,然后還有黃泥中的微量元素起到固化和催化香味形成的作用。
因此,所謂的越放越香,指得是窖池里面存放的時間越長,發酵時間越長,那么香味的囤積,和酒的味道就會越好,這樣酒精的度數也會越高,這也是為什么標明時間越長的酒度數也比較高的原因。