古人云：“千里馬常有，而伯樂不常有。”這句話放在老溫這兒可是大相徑庭。老溫13歲去日本打工。從清潔做到涼拼；從配菜做到烹調；從菜單設計做到組織管理。辛勤的汗水澆灌出一代餐飲全才。回國后，無數家嗅覺靈敏的飯店老板向老溫展開了求賢若渴的懷抱。

“這兒的老板是我一發小，條件任我開，盛情難卻啊！”老溫笑著請我用茶。

“那當然，以您的卓識與睿智，我覺得您的這位朋友不是帝王也算得上是霸王了。”

“這話怎么說？”

“古人有云：用師者帝，用友者霸，用奴者亡也。”

“啊？哈哈哈……”老溫大笑，要不是保養得當，肯定一臉褶。

我把老溫的馬屁拍的相當舒服，老溫請我吃飯。

“這幾道菜都是我根據你的氣質點的。”老溫用江湖術士的眼神看著我，“這道剁椒魚頭味道獨特，你絕對找不到第二家。”

我用筷子夾了一口，贊了一聲美。

“這道菜叫‘用心良苦’是先在苦瓜里填上鵝蛋黃再切成片做的。濃香中微微一點苦味。”

我又夾了一片“用心良苦”，又贊了一聲美……

一頓美好的午餐在我的肚子里安了家。下午我又在安娜的邀請下在貝拉奶媽的小舞臺下看了一場巴西歌舞。做銷售做到這個份上也算是別無他求了。有時人的自尊心可以僅僅滿足在受重視上。第二天的晨會，我又匯報了自己白吃白玩的幸福生活，風塵仆仆的戰友們都表示眼紅。那只死耗子依然無語。

然而接下來的事態發展并不像我預期的那樣順利。盡管古人閣的老溫永遠都不知道什么叫做不耐煩，我卻已經要撐不住了。老溫很健談，而且思路開闊。我每次拜訪，談話內容都不重樣。第一次談的是老溫的日本成長之路；第二次談的是飯店的特色管理；第三次談的是老BJ文化；第四次談的是老溫的老婆如何倒追上老溫；第五次談的是刑偵片的奧秘……總之除了簽廣告什么話題都涉及了。每次的會談相當開心，開心到我都忘了自己是干嘛來地。每當起身告辭時，時針已轉過兩圈。我總是站在古人閣的門口捧著心口痛惜時光地蹉跎。

貝拉奶媽正相反，每次見面談的都是工作，安娜一會要策劃，一會要報價。這讓我總有一種肉在嘴邊的錯覺。然而不知為什么，簽單的臨門一腳卻怎么也踢不進去。安娜總是主動邀請我到貝拉奶媽參觀：不是見黑人主廚就是見調酒師；不是賞黑奴菜譜就是賞巴西紫水晶；不是訪店內特約藝術家就是訪店面裝潢設計師……安娜熱情地向我展示貝拉奶媽的每一寸肌膚，這一回我算是充分體會到了什么叫只可遠觀而不可褻玩焉。

在接下來的一次又一次的晨會上，我的神情越來越頹廢。盡管米爽仍是不言不語，可我開始發現沉默是最大的諷刺。我覺得自己像一個說謊者，一直在可笑地謊報軍情。

時間過去了一半，我急需一個自我存在價值的證明。古人閣的老溫就是他媽的一個身經百戰的老狐貍。他永遠面帶笑容，永遠不會說No，可永遠也會巧妙地繞過我的期盼和我繼續聊天。與老狐貍相比年輕的安娜應該好掌控多了吧？

我決定下血本，主動出擊。我請安娜吃了頓比格披薩，安娜說老板已經定了與食霸網的合作；我提前免費為貝拉奶媽開業前的品酒會做了一篇紀實報導，安娜說這是我們合作的第一步。然而在這之后就再沒了音信。我給安娜打手機，安娜說公司出現了內部調整；我給安娜打公司座機，安娜說公司出現了內部矛盾；我給安娜打店內電話，店內說安娜？查無此人。我問巴西公司，公司說宣傳還是由安娜負責。但我再也找不到安娜，手機沒人接；QQ不再閃；公司總說安娜去了店里，店里總說安娜去了公司。我特失落，被人耍了，還不知道到底是為啥。操！氣憤！氣悶！氣憋！

要死了，距一個月之約還剩下9天，唯一的希望只有賞鹿居。

貴公子對我的策劃不滿意，“這只能算報價單，不是策劃案。”

沒辦法，拼了！我帶著相機與紙筆親自在賞鹿居蹲守兩天，對行政總廚、原料、菜品、促銷、文化……做了深入地調查。

行政總廚楊先生是香港人，小個子，大鼻子，不善言談。基本上是我問一句楊SIR擠一句。因此，香港女經理代為吹噓：15歲學藝，二十多歲看三家店面。在日本做學徒時深得日本老板賞識，將女兒下嫁于他。然而楊先生很不安分加上思鄉心切，便借著九七香港回歸之名拋妻舍業，回歸了祖國的懷抱。

愛美女更愛祖國，讓人敬佩！贊美完總廚，我又觀賞了賞鹿居的招牌菜——汁燒鰻魚的制作全過程。

第一步，活殺。操刀的是一名學徒工。他先把體型修長的鰻魚釘在案板上，不斷用手撫mo魚身以防亂動。然后用尖刀劃開魚背，一刀刀劃出魚骨。去骨是活殺中最難的一步，要求用最少的刀數去除最完整的骨，不能傷到魚肉。緊接著是去內臟，從胸側開刀，內臟要完全暴露在魚身的一側，絕不能割傷內臟以防壞肉。整個過程要干凈利落。這很殘忍，據說魚頭要在半個小時之后才會死亡。

小學徒耗時13分鐘，小汗一頭。在眾學徒地吹捧下，總廚也操刀為我宰殺一條。15分鐘過去了，總廚的刀仍卡在那條粗大的魚骨上。20分鐘過去了，總廚發揮失常。

“這很正常，”女經理向我解釋“去骨最難，況且總廚的手腕最近受傷。”

“是，是。”我表示理解，都怪這條魚骨質增生，比較另類。

殺完的魚冷凍待用。要被咪西的魚抹汁燒烤。鰻魚汁是用清酒、日本醬油等小料調成的，每幾分鐘在魚身上抹一次。15至18分鐘外焦里嫩的鰻魚出爐，撒山椒粉，放姜芽伴上雕刻的棕葉上盤。一份汁燒鰻魚就這樣上桌了。

兩天的調查完畢，我對著資料苦思冥想。從上午想到下午，從傍晚寫到深夜。當時針指向凌晨四點的時候，一份漂亮的策劃書誕生了。我舒展了一下疲憊的身子骨，雙手捧起策劃書。雖然我學的是市場營銷，可除了在大學的策劃大賽上小試過牛刀，還從沒怎么見識過真正的策劃書。這是我的處女作，是我懷胎三天才誕下的第一個嬰孩。剛做“母親”的我忘卻了疲憊，幸福的在自己的作品上印上了三個愛之吻。

策劃書呈給了賞鹿居。等待變的很漫長。這是我做銷售以來最深沉地期待，這是銷售對客戶地期待，這也是一個母親對兒子地期待。廣告本身的意義被縮小，自身價值要求被肯定的念頭被放大。一天之后我就急切的給貴公子打電話。

“最近比較忙，策劃案還沒來得及看呢。”

一天后我又打。

“看了，不錯。但我們要考慮。”

我又打又打又打。

“我在上海出差。”

“我在廣州考察。”

“我在西安吶！”