（70）普洱

依儂茶藝室以“清明上河圖”來裝飾墻面，配以本色原木做邊角，連屋頂都用原木裝成尖角，一盞帶著古人紋飾的圓燈從尖角垂下，頗有古典質(zhì)樸的情調(diào)。古香古韻的美人屏風前，一旗袍美女纖纖玉指輕撫古箏，幽美的箏聲飄然入耳，清暢新麗，是一曲《高山流水》，有巍巍高山，高昂厚重，涓涓細流，清新流暢……使人如同置身于壯麗的大自然中，“山溜何泠泠，飛泉漱鳴玉。”令人心神駘蕩，邈思逍遙。

李嫣然和肖楠心靜靜地坐在古樸的木椅上，聽著優(yōu)美的音樂，欣賞茶藝師的茶藝表演。美麗的茶藝師身穿白底梅花旗袍，一絲不亂的頭發(fā)在腦后挽成一個圓圓的發(fā)髻，就像是從畫中走出來的窈窕的古典美女。她輕啟秀唇，婉婉道來普洱茶的許多功效，特別提到普洱茶是“美容茶”，可以平衡體內(nèi)機能，還可以養(yǎng)顏瘦身。

然后，開始茶藝表演了，只見她纖細白皙的手拿一壺滾水燙熱茶具，她說這叫溫壺滌具。接著在茶具里放些普洱茶，倒入四分之一的滾水，而后迅速倒出，這叫潤茶，她說是為了清洗茶葉雜質(zhì)和喚醒茶葉。然后她往茶具倒入沸水泡十秒許，把茶水倒入放有濾網(wǎng)的公道杯中，最后把公道杯中的茶水倒入各個小瓷杯中，溫了就可以品嘗了。

整個過程如行云流水，流暢優(yōu)雅，泡茶也是一種藝術(shù)，這樣的茶喝著也是一種享受！

普洱茶來自于天地恩賜，日月光澤，而后凝聚成這一杯紅寶石般的液體，靈透醇陳。它仿佛有生命似的，品鑒普洱茶，就像是與它交心談話，是心靈交融的過程，輕啜一口，茶韻迷人，馨香悠遠，令人唇齒流芳，心神逍遙！

普洱茶經(jīng)沸水一積淀便成永恒！

她倆看著紅色透亮的茶湯，輕輕一抿，滑潤，甘厚，韻陳。

李嫣然拿著白色的小瓷杯，細細品味一番，笑了，“喝后還有一股甘醇，陳陳的余味呢，很獨特！真是好茶！”

“我以前喝花茶，自從來到昆明，我也就喜歡上普洱茶了，真正的保健茶，作用可多了。”肖楠心淺啜普洱茶，綿長的茶香在味蕾上縈繞不止。

“你來昆明時間長，那你就給我講講普洱茶吧。”李嫣然笑道。

“我知道的也不是很多，只知道普洱茶的一個最大特點是越陳越香，俗有‘可入口的古董’之稱，不是有這句話嗎——香陳九畹芳蘭氣，品盡千年普洱情。所以普洱茶貴在陳，隨著時間越長會逐漸升值的。有一段時間普洱茶被炒得很貴，還被稱為‘黃金茶’呢。”

李嫣然輕抿一口，慢慢地回味，然后點點頭道，“真不愧為黃金茶呀！”

她們靜心地品著普洱茶，連這古曲，古香，古情，古韻都入了茶味……