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首頁女華佗種田記

第二十九章:馬家新酒

一個月后,秋意漸濃,原本應該是豐收喜悅的時刻,山下村或者說整個峰州的百姓都是愁眉苦臉的,一場雨毀了一切,好在朝廷放糧賑災,否則只有離鄉背井另尋活路。

而這短短一個月的時間,安玉善小小神醫之名已經悄悄在天將山附近的幾個小村落隱秘地流傳開來,慢慢地開始有村外人主動上門求醫。

只是,淳樸的村民們得知安家低調的個性,但凡求醫總是晚上來,似乎黑夜能幫忙保守秘密一樣。

不過,真正相信安玉善這個八歲的孩子會治病的外人還是不多的,因此晚上來找安玉善求醫的人并不是很多,治好之后大家也沒有四處散播,所以安玉善的日子倒是過得很安心。

如今山下村村尾蓋起了第一座全磚瓦的“豪宅”,連帶著安家小院和許誠一家住的院子也被程南找來的工匠隊加緊整修了一遍,現在就是再來一場大暴雨,兩家的房子也不會有任何問題了。

“唉——米缸又見底了!”這天,秋意涼爽,尹云娘正打算去做午飯,卻發現自家的米缸已經空了。

“娘,要不再向柳大娘他們借點吧?”安玉冉走進廚房看了一眼說道。

“還是算了吧!”尹云娘搖搖頭。

現在安玉善正在為程景初治病,自家整日里從程家借糧食顯得不太好,尹云娘自己心里就有些不舒服,再說借了之后一直還沒還呢。

鎮上的糧食鋪子倒是開了,只是白米白面價格高的嚇人,就是糠米黑面價格也不低,總不能借人家的是白面還回去的是黑面吧!

中午吃飯的時候,安玉善見飯桌上是幾個黑乎乎的窩頭,心里就明白家里的糧食又吃完了。

“娘,這個月賣藥丸的銀子很快就能結了,到時候讓爹在封安縣買些米面回來。另外,我明天想去鎮上看一看!”安玉善這大半年來除了去一次封安縣,其他時間都是呆在山里和家里,外頭的世界她見識的真是太少了。

“跟誰去?”尹云娘放下了碗筷,小女兒主意正她不過多干涉,可外邊世道亂,一個小孩子可不能亂跑。

“和大伯娘一起,小堂叔冬日里就要成親了,大爺爺讓大伯娘去鎮上買東西呢!”安玉善是從堂哥安齊全那里得知的。

“那娘也去!”尹云娘始終不放心。

到了次日,陳氏、尹云娘就帶著安玉善和同村的幾個婦人朝鎮上走去,一路上女人們嘰嘰喳喳地說笑著,很快就到了。

離山下村十里遠的鎮子叫半里鎮,鎮子不算小,賣什么的都有,以前酒肆飯館是最熱鬧的,如今整個鎮上都顯得冷清清的。

一行人剛到鎮上就遇上了挑擔子賣散酒的馬東,自從為兒子治病賣了酒鋪,現在馬東一家就靠自家釀制的散酒養家糊口。

“兩位嫂子,這都到家門口了,怎么能不進去呢。今天讓沛芬燒兩個好菜,你們好好歇歇腳!”馬東熱情地把陳氏、尹云娘和安玉善邀請到自家吃飯,他家就在鎮上,兩步路的行程就到了。

陳氏幾人也沒客氣,先去了馬東家歇腳,還沒進院安玉善就聞到了一股酒香,原先聽家里人說,馬家酒在半里鎮是最出名的。

大人們聊天說話,安玉善就和馬東的一雙兒女馬駿、馬敏在一起玩耍,兩個人帶她去了馬家后院的釀酒坊玩。

“表哥,表姐,我能進去嗎?”安玉善有些踟躕,這釀酒“重地”她能進去嗎?

“當然能進去了!”馬駿、馬敏還是小孩子,哪有那么多彎彎繞繞,在他們眼中,安玉善是他們的小表妹,什么地方都能進的。

安玉善點點頭,跟著兩個人進了釀酒的小作坊,她雖然不會釀酒,但卻很懂酒,尤其懂藥酒。

這馬家酒雖香,但級別還是屬于劣質酒,如果多蒸餾兩次,酒的純度和香味應該能改善一些,那時候用來炮制藥材,進而做成藥酒,應該就可以了。

跟著馬駿、馬敏從后院出來之后,馬東告訴安玉善,陳氏、尹云娘和安沛芬三人已經先去鎮上鋪子買東西了,待會兒就回來,讓她在馬家多玩會兒。

原本安玉善來鎮上是逛街的,可她覺得現在有更重要的事情要做,于是對馬東說道:“二姑父,你能幫我一個忙嗎?”

馬東現在可不敢拿安玉善當尋常小丫頭,更何況她還是馬家的恩人,于是笑著說道:“玉善,你和二姑父不用如此見外,有什么事情就說,二姑父一定盡力幫你辦到。”

安玉善一笑,告訴馬東她想要兩壇馬家酒,但是這酒要多蒸餾兩次,不但要香還要淳厚,她要拿來做藥酒。

“玉善你放心,這件事情包在二姑父身上!”對于釀酒,馬東可是從小就學的手藝,不過是麻煩一些,他有信心能給安玉善釀好。

也就過了小半個月,馬東和安沛芬就興沖沖地來到了山下村,而且還拿來三大壇的馬家酒,直接就進了村尾的安家院子。

“玉善,二姑父一家這次可要好好謝謝你!”馬東一進院看到正在整理藥草的安玉善就激動地說道。

“沛芬,你們怎么來了?”尹云娘有些摸不著頭腦地問道。

很快,大家就明白是怎么一回事了,原來那日安玉善讓馬東幫忙釀制兩壇特別的酒,還對他額外說了一些釀酒的工序。

作為內行人的馬東很快就琢磨出了方法,并且在釀酒的時候嘗試用了安玉善多加的兩道工序。

怎么也沒想到,就是這多出的兩道工序讓馬家酒的味道發生了天翻地覆的變化,一下子變成了頂級好酒,于是馬家父子連夜修改了馬家酒的釀制秘方,又重新嘗試了一次,再次釀制出的新酒比第一次更好。

安家的男人們都品嘗了一下馬東帶來的新酒,就連安玉善也破例在安清賢的準允下嘗了一小口。

“二姑父,這酒真不錯!”安玉善不得不佩服古代人的智慧和手藝,她不過是簡單地說了那么幾句,馬家父子就能憑此釀制出不遜于前世喝過的好酒來。

“玉善,你是我馬家的恩人,更是我馬家的福星呀,有了這樣的好酒,不愁賣不出去!”馬東是酒商,走南闖北的日子他也經歷過,就連帝京也是去過的,像自家現在這樣的新酒必定會成為搶手貨。

“玉善,你要這些酒做什么?”安清賢幾人并不清楚安玉善讓馬東釀新酒的原因,總不至于是為了喝兩口吧!

傾情一諾 · 作家說

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