容溪要跟溫華柔和林濤說的事情自然是關于大豆的事情的了。她原本就打算要種植大豆，既然大姑丈此刻提出來了，而大姑又贊同，那她怎么可能還無動于衷呢？

容溪打算的就是把自己腦中大豆的種植技術給他們兩人都說一遍，省的他們兩個人因為不懂種植技術而收成甚微。

可是容溪也知道，她目前只是一個十歲的孩子，大談大豆種植技術溫華柔跟林濤肯定是不會相信的，所以，她得轉換一下策略。

無論是哪朝哪代，人們總是會相信迷信的。就算是她目前所在的這個異世也不例外，比如就是之前容溪投河自盡被撈上來以后，溫世軒可是請了村子里有名的‘神婆’來給她招魂了，一連三天，都是在每天晚上的十二點，聽著那神婆念著一大堆聽不懂的話語，還有那些亂七八糟的鈴鐺聲，容溪也是醉醉的了。

所以，她并沒有直接就跟溫華柔還有林濤說她懂大豆的種植技術，而是把一切都歸在了神仙顯靈了，讓她腦袋開竅，懂了許多。

溫華柔跟林濤兩人半信半疑，待詢問了容溪一些人們目前所種的植物知識，容溪微微思忖后都能對答如流的回答出來，兩人這才是將容溪所說的話給信了大半。

“大姑丈，能讓我看看那些種子嗎？”

容溪也看的出來，溫華柔跟林濤也只是相信了她說的大概，并沒有完全就相信她，這點容溪也是有心理準備的，所以在兩人還有躊躇的時候，容溪開口了。

“嗯，可以。”林濤愣了愣，而后把布兜放在容溪面前，方便她看到，“溪兒，你看這種子怎么樣？”

“大姑丈，這種子不能種。”容溪只是看了一眼，便搖了搖頭，“這種子不會長出好大豆的。”

“溪兒，你怎么知道……”這些種子會長不出好大豆的，畢竟還沒有種。林濤話剛說了一半，在看到容溪那有些凝重的目光時，一愣。

“大姑丈，忘了我剛才跟你說過的了？”容溪笑了笑，而后一指自己的腦袋，一臉的俏皮，“我現在可是懂了很多呦～”

“那溪兒，你就告訴我們為什么吧。”容溪這一舉動可是逗樂了溫華柔，溫華柔笑了笑，才開口，“這些種子還沒有種植，你是怎么看出來它們不會長出好大豆的？”

“對呀，溪兒你說說，讓大姑丈也聽聽。”林濤這時候也是滿臉好奇地看著容溪，期待著她的解惑。

“嘻嘻，當然是看出來的啦。”容溪笑了聲，而后向兩人指著布兜里的種子，“大姑丈，大姑你就沒有覺得這些種子看起來有什么不對嗎？”

有什么不對？

林濤跟溫華柔對視一眼，而后紛紛疑惑的又細看了一遍這些種子，溫華柔平素對于這些并不了解，所以倒是沒有發現有什么不同，可是林濤不一樣，他長期在豆腐磨坊做活，對于這些雖然也說不上是有多了解，但起碼的眼力還是有的。

林濤細看了一遍后很是容易的就發現了問題：“這些種子的種皮色光澤比較暗淡，而且有的還有油漬狀。”

說完林濤就蹙眉了，他平常倒是沒有仔細看過，如今被容溪這么一提，他卻是想起來了，他所見過的大豆種子幾乎都是有著這些問題的。難道這就是大豆收成不好的原因？

“大姑丈觀察力不錯。”容溪笑著夸獎了林濤一句，然后才開始解釋：“大姑丈說的沒錯，這些種子的種皮色澤變暗淡或出現油漬狀，這就是種子走油的標志。而且把這種子咬開后，里面的兩片子葉也是呈深黃色或褐色，無光澤，豆瓣邊緣色澤特別明顯。呵氣于種皮上有水汽粘附，并出現光滑色澤。”

容溪這一段話是將兩人給聽得一愣一愣的，雖然他們有些不太懂，但是直覺卻是告訴他們容溪說的很對。

實踐才是檢驗真理的唯一標準。

于是林濤拿起一顆種子按照容溪說的先對著呵了一口氣，的確上面有水汽出現，而且還有光滑色澤，林濤動作頓了頓，而后卻是快速將種子咬開，里面的葉子一如容溪所言。

林濤跟溫華柔見此都睜大了眼，對容溪的話才算是徹底相信了。

“正常種子種皮黃色，有光澤，兩片子葉清新、黃亮，呵氣后種皮上沒有水汽粘附，并無特殊光滑色澤的。”容溪又補了一句，“大姑丈你拿的這些種子都是走了油的種子，把這樣的種子種下去，就算是再怎么勞心勞力，也是不會有好收成的。”

之前她把大豆的種植要點都看了一遍，發現要種植大豆其實并不難，只要選好種植的地方，均勻種植和注意防止病蟲害，基本上就沒什么大問題才是，怎么如今大豆的種植會如此困難。

今天看了林濤拿著的種子后，容溪才算是明白了，不是人們種植方法不對，而是種子走了油，根本不能好好生長的關系。

大豆種子存儲中最常見的問題就是走油和赤變。而大豆種子之所以會產生走油、赤變，是因為在高溫作用下蛋白質凝固，破壞了脂肪與蛋白質共存的乳化狀態，于是脂肪呈現游離狀態而發生浸油，脂肪中的色素物質逐漸沉積而引起子葉變紅。大豆種子走油赤變后出油率減少，豆油色澤加深，做豆腐有酸敗味，做豆漿顏色發紅。

由此可見，這里的人們對于大豆種子的存儲并不在行，所以才會導致種子發生問題，從而難以收成。

“那溪兒你說，這些種子還有沒有辦法挽救？”林濤看了看這一布兜的種子，面露可惜，“若是就這樣扔掉，實在是有些太可惜了。”

“大姑丈，走油了的種子是喪失了生活能力的，種下去了也不會長的。”

容溪也是明白自家大姑丈這一臉的可惜的，誰讓他們家條件不好，貧困潦倒呢。可是種子壞了就是壞了，這是根本無法可以挽救的。

“不過大姑丈，我們也還是在這些種子里再挑揀一下，雖說走油的種子可能會比較多，但是也會有沒有走油的種子，這些種子就是正常的，是可以種植的。”

這也就是就算種子走油了，一畝地種下去也還是會有些收獲的原因。

“正常的種子也是容易被發現的，所以大姑，大姑丈，我們還是挑挑吧。”