“哎,你這死丫頭,吃你一顆花生還這么摳門,大哥你看看你們都是怎么教育孩子的,這么不懂禮貌。”她站在地邊上說著,大嗓門能傳好遠。
許茹真是受不了這白癡女人,可她說自己姐妹沒教養,哪能放過她。
“我家閨女我自己知道,用得著你這個瘋婆子整天胡叨叨,趕緊一邊去!”父親一臉厭惡的看著她,手里的?頭使勁的在地上一磕,發出很大的響聲。
“你,你竟然罵我是瘋婆子,我們好歹也是親戚,咋的,你還想拿?頭打我不成!”她有點畏懼父親,但還是強硬的說道。
“二嬸,我喊你一聲二嬸,說明還認你這個親戚,但是認的是二叔。你沒事趕緊干你的事去吧,別耽誤我們干活!”許茹站起來對她說。
她捧了一捧花生給她二嬸放到了籃子里。“給,二嬸,走路上慢慢吃,小心腳下!”
她愣神站在那里,這個死丫頭前幾天還拿石頭砸自己,今天卻又給自己花生,想不通啊。干笑了一下,見沒人再理她,就一搖一搖的走了。
“哼,我聽說她家大壯明年上學的束脩,是用春梅姐定親的男方給的彩禮錢。這鎮上學堂一年要八兩銀子的束修,要不然他們家哪來的錢!”招娣一邊撿花生一邊恨恨的說。春梅是她的大女兒,不過不是她親生的,二嬸是二叔后面另娶的,之前的二嬸因為春梅難產死了。
“你是不知道,春梅姐姐才十四歲,哪有這么早就說親的。”招娣一臉憤憤的表情。
許茹很無奈的笑著,這個招娣還真是很憤青啊。誰家沒有難念的經呢。
太陽漸漸的烈了起來,許茹看父親已經脫了外衣,只穿了里面一個坎肩,汗濕順著額頭流了下來。可是這花生挖的還沒有一半。
“爹,您喝點水,休息一會吧。”她舉起陶罐遞到父親的跟前。
“恩,好,四丫頭你回去換你二姐來吧,你身體剛好別再曬出個好歹來。”許父看見許茹臉蛋被曬得紅紅的,關切的說道。
“等等吧,一會二姐來送飯了我再回去。”她擦了擦額頭的汗水,笑著看向父親。
不多時銀花送來了午飯,咸菜餅子,還有菜湯。等大家吃完飯,許茹提著碗筷就回去了。她想著這么多花生除了榨油自己吃應該還會多余出許多,那這多余的花生該怎么弄,才能變成自己第一桶金。
她邊走邊想,凝神靜氣,腦海中顯示出關于花生的許多種菜譜來。
每種做法在她腦海中一一略過,好的,就做五香水煮花生和糖霜花生!
如果把鮮花生直接煮成五香花生,或者把花生米曬干了炒熟做成五香花生豆小零食賣應該也是不錯的商機。
回到家里她就找母親打聽花生的事情。在這個時代花生除了榨油,一家庭根本舍不得把花生拿來當零食一樣的吃。畢竟各家都很窮,花生也是比較昂貴的了。關系到一家一季度的生產收成。
這種油炸花生米,糖霜花生什么的,還有五香花生母親根本沒有吃過。她又跟母親打聽五香粉的事情。
她說的五香粉母親也沒聽說過,一般家里常見的調料就是生姜,小茴香,這里叫懷香,但是都是吃的葉子做調料,還有就是花椒,這種調料在山上也能夠采到。她說出來八角,桂皮,丁香的時候母親還是聽說過的,這些也是比較常見的藥草,在藥鋪應該能買到。
許茹打算先用現有的調料來做個水煮花生,明天是四號,這里四八逢集,鎮上人會很多,明天去鎮上看一看能不能賣掉,上回做的腐乳也應該能吃了,晚上拿出來試一試口味。
一直等到下午太陽快落山,許父和銀花姐妹才從地里回來,許茹趕緊給端洗臉水,也遞上提前準備好的溫開水。
這一塊地就一共收的有二百多斤花生,還有剩下的一塊,估計也能收個三百斤左右。辛虧父親是推著手推車去的,要不然這三大口袋的花生還抗不回來。
許父把花生倒到堂屋靠里面晾開,然后就吃飯去了,許茹用水桶洗了大半桶的花生,倒進鍋里,添水蓋過花生,再把準備好的懷香葉子,花椒放了進去,蓋上鍋就開始煮花生。在中途她又添了一些鹽放進了鍋里。
半個小時以后,鍋里冒出的香味把外面玩耍的小寶都吸引了進來,許茹用筷子夾了一個花生出來,捏了一下外殼已經開始變軟了,就停止了燒火,蓋起鍋讓余火再多燜一下。
“四姐,你煮的是花生嗎,我能不能吃呀?”小寶從外面進來,抱著許茹的胳膊就開始撒嬌。
“你呀,剛才吃飯時候讓你少吃點菜餅,就是不聽,你看你的肚皮都圓成氣球了。”她捏了捏阿寶的臉,笑道。
“那是四姐做的菜餅好吃呀,恩,臭豆腐也好吃,四姐,什么是氣球?”阿寶睜著圓溜溜的眼睛,充滿童真的看著她。
“氣球就是圓圓的軟軟的,里面裝的空氣,就像阿寶的肚子一樣。”說著她指了指阿寶圓圓的肚皮,“以后吃飯要吃慢點哦,要不然就以后變成小豬了。”
她也只是把懷香葉子切成碎末,又把花椒烤熟了碾成面,調在了咸菜里面,混合著玉米面做成了咸菜餅,一家人都說好吃的不得了。特別是豆腐乳,很下飯,味道也特別,讓人很有食欲。
于是她對明天上街趕集更有信心了。
第二天一大早,許茹就跟著父親還有二姐銀花推著推車裝了一大罐水煮花生,一小壇子豆腐乳來了縣城。他們來到了賣飲食的街上,找了個空位子放下東西。這時候太陽剛剛升起,旁邊還有正在整理東西沒有開攤的商販,不遠處還一個賣包子的,爐子上冒著白氣,時不時的有路人買上兩個包子,還有賣餛飩的,賣燒餅的。
許父把東西放好就說要先去看一個熟人,完了還要買些糧食,就讓許茹她們在這里先賣花生,完事了就在這里等他一起回。