“雅姐,食品,都是食品。”程橙吃力地念著,低頭仔細(xì)看這個(gè)盤點(diǎn)表,才發(fā)現(xiàn)食品占了百分之九十幾的項(xiàng)目。
食品倉儲(chǔ)不同于其它品種,益發(fā)嚴(yán)格,復(fù)雜。她們現(xiàn)在的這份盤點(diǎn)表里的食品,基本是安氏供應(yīng),大部分屬于保質(zhì)期極短的生鮮,可以說覆蓋了99%的BP生鮮供應(yīng)。而BP倉庫總部的生鮮配貨中心,不止輸出到BP全城及郊區(qū)的44家超市,還有旗下的酒店,新開的一家人飲食連鎖,BP的員工食堂,生鮮種類達(dá)近千種。
由于現(xiàn)在的食品檢查日益嚴(yán)格,食品問題日益嚴(yán)重,一旦出現(xiàn)問題媒體曝光,可以直接影響到一家企業(yè)的生死。因此,BP不采取選擇零碎供應(yīng)商,而是統(tǒng)一由安氏供應(yīng)。此舉有好有壞。好的是,質(zhì)量、供貨都有保證。壞的是,安氏一家獨(dú)大。為了解決這個(gè)問題,BP讓安氏參股。
從此安氏在BP有了一席之地,被稱為BP的飲食巨頭。安氏以生鮮類出發(fā),逐漸侵入到BP其它食品供貨源頭。但是,同時(shí)為了保證生鮮類的獨(dú)大和利益,提出了一家人計(jì)劃。
“哎。”程橙長長嘆口氣,“這些食品本來保質(zhì)期就短,為什么不從供貨商直接派發(fā)到各處呢,集中在這里不是浪費(fèi)時(shí)間嗎?”
“一是保證入貨質(zhì)量。貨品在安氏,以及送到我們公司時(shí),都要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn),為雙保險(xiǎn)。二是利于調(diào)配,不同于其它超市公司,我們旗下不僅有超市,還有酒店,食堂,等等。超市一般最大的客流量是在下午而不是早上,有價(jià)值客戶是在下午。在保證質(zhì)量的基礎(chǔ)上,再足額供應(yīng)下午的超市需求。超市當(dāng)日賣不出去的,到了隔天早上還賣不出去,可以退到中心重新配貨給酒店各處,也可以在超市自己內(nèi)部進(jìn)行處理為其它食品,減少損耗?!?/p>
“雅姐,你知道的真多?!背坛瘸錆M敬佩的眼神望著安知雅,“你說你是數(shù)學(xué)系的學(xué)生,我真不信。像我,計(jì)算機(jī)畢業(yè),就對這種倉儲(chǔ)運(yùn)營知識(shí)一點(diǎn)都不了解?!?/p>
小羊羔的嘮嘮叨叨,安知雅當(dāng)做風(fēng)一陣從耳邊刮過。兩人現(xiàn)在是進(jìn)了冷庫。生鮮類的基數(shù),每天都在變化,然而,每天有出有入,一定時(shí)期內(nèi)定有一個(gè)平衡,一兩天之內(nèi)的基數(shù)理應(yīng)不會(huì)有較大起伏。所以李月梅今早發(fā)的盤點(diǎn)基數(shù)表,足以當(dāng)做參考。李月梅設(shè)的第一個(gè)刁難是,在不給她們基數(shù)查閱的情況下,令她們在幾天之內(nèi)做出這份盤點(diǎn)表。安知雅既然記住了這份盤點(diǎn)基數(shù),只要大致掃閱,對比概數(shù),要做出這份盤點(diǎn)表并不難。然而,李月梅設(shè)的套肯定不止這一點(diǎn),賈世玲畢竟親臨了倉庫。如果安氏的貨物出了問題,拿她們兩人當(dāng)替罪羊并不奇怪。
程橙剛才的話其實(shí)已道出了生鮮貯存的重點(diǎn)。保質(zhì)期最重要。怎么看保質(zhì)期,貼在商品包裝上面的生產(chǎn)批號(hào)生產(chǎn)日期,都是一個(gè)重要的憑證。然而,這都是食品外行人的做法。真正的食品內(nèi)行人,就像那天在市場上看姜,要看的是本質(zhì)。
兩者結(jié)合,在基數(shù)上最可疑的項(xiàng)目上查看食品的本質(zhì)。安知雅輕輕一掃,便是鎖定住了那一袋袋青綠色的……
——《婚后強(qiáng)愛》——
下班了。
奉書恬乘電梯到六層的倉管部接妻子一塊下班。推遲了半個(gè)小時(shí)走到倉管部,如他所料,妻子是最慢走的。整個(gè)辦公區(qū)里僅剩妻子一人坐在電腦前面。他穿的是布鞋,走起路來沒有一點(diǎn)聲音,于是靜悄悄地走過去。他沒有壞意,只是看見妻子現(xiàn)在十只指頭在鍵盤上飛舞的姿態(tài)真的很美,想靠近多欣賞一會(huì)兒。
噠噠噠——
想用一串密碼制住她不進(jìn)數(shù)據(jù)庫,簡直是雕蟲小技。中指漂亮地敲中最后一個(gè)數(shù)字,電腦畫面嚓一下,進(jìn)入了數(shù)據(jù)庫。以最快的速度鎖定相關(guān)項(xiàng)目,在腦海里記錄下數(shù)據(jù)。退出后,再進(jìn)入系統(tǒng)清除登陸痕跡。
“小雅,你操作很完美??墒悄悴慌掠袛z像頭嗎?”
濃厚的熟悉的氣息帶著那股她很討厭的曖昧落到她耳畔,不知道他什么時(shí)候靠近的,她居然完全沒有發(fā)覺。安知雅輕輕地蹙了蹙眉:“你不是幫我把攝像頭擋住了嗎?”
“為了顯得自然一點(diǎn),讓別人看不出破綻?!闭f著這個(gè)堂皇的理由,不遺余力在她發(fā)鬢上吻了吻,實(shí)際上很想就著這個(gè)勢頭在辦公室內(nèi)發(fā)生一段激情。
啪!
一本書在他的唇靠到了領(lǐng)子口這里時(shí),擋得剛剛好。
“媽去接彎彎了。但可能沒有去買菜。現(xiàn)在六點(diǎn)來得及去菜市場?!闭酒饋?,安知雅抓起小西裝外套,擦過他身邊去打下班卡。
沒有偷腥到。然看在可以和妻子一塊下班逛街的份上,奉書恬樂得當(dāng)跟屁蟲,屁顛屁顛跟在妻子后面。
兩人坐電梯下去后走出大廈。安知雅本想直接走去公交車站,可是丈夫神神秘秘地將她拉住,道:“你在這里等我一下,我有車。”
“車?”他什么時(shí)候買車的,她怎么都沒有聽說過。
好吧。雖然她認(rèn)為以他們現(xiàn)在的家境養(yǎng)不起車,但是,也得等丈夫把車開來看是什么樣的再念叨。這等了有五分鐘后,丈夫騎著車出現(xiàn)了。
“帥氣吧?”奉書恬踩住腳踏板,得意地拍拍后座,“今天來到公司,剛好有個(gè)工友想轉(zhuǎn)手賣掉它,我就把它買下來了,不貴,九成新,才三百來塊?!?/p>
“你買單車做什么?”安知雅扶著額頭,“你知道用單車騎到我們家要多遠(yuǎn)嗎?”
“可是用單車從這里騎到地鐵站,比走路近。剛好我們家離地鐵站口走路近。我打聽過了,地鐵站口有寄存單車的地方。”
丈夫的這個(gè)理由勉強(qiáng)成立。但是,要她坐在后座被他載著走。怎么想,是挺浪漫,卻也很現(xiàn)眼。她平日里最討厭的就是做任何現(xiàn)眼的事情了。
“我走路好了?!卑仓呸D(zhuǎn)身就走,低頭走得飛快。
“小雅?!狈顣耱T上單車在后面追著,“我知道你害羞??赡悴挥X得這很有意思嗎?”
有意思個(gè)鬼。安知雅只覺得好像有很多眼光望過來,低頭走得更快。
“小雅,小雅——”腳踏板再踩兩圈。
邁巴赫駛出公司停車場后,馬上能看見他們兩人的身影。