寒諾拿起菜譜看了看,“你一道菜最貴的一兩銀子,最便宜的大概十文,我看樓下基本上坐滿客……”
寒諾想了想道,“一天你得收入應該在五兩銀子左右,但是,得除去人工和材料的錢,就算你收入為二兩銀子吧。一個月得是六十兩。我的要求是,一百兩。”
“沒問題。”
一百兩,小意思,好多材料都出自空間,而土地里的植物都可以循環再生,太簡單了!
花傾顏還在竊喜,只聽寒諾又說道,“你先搞清楚,我說的一百兩,不是店里能流動的資金,而是你實實在在掙出來的。”
花傾顏明白了,寒諾不愧是生意人,連這個都算到了。
做任何生意都是這樣,掙的錢又投進生意里,雖然賬本上看起來掙錢了,但實實在在能拿出來的銀子,卻沒有賬本上看起來那么多。
“好!”
吃完飯,寒諾就讓郝掌柜找到幾個賬房先生,先將食之味的賬目盤點了一下,然后當著郝掌柜的面定下條約。
“這一個月就要拿出一百兩的銀子,傾顏姑娘,這可不是小數目啊。”
郝掌柜在臨潼經商多年,這個小縣城人口不多,就算是風月堂這樣的店,想要一個月的營業額里提出一百兩現銀,也不太可能。
“郝掌柜,你別擔心,寒諾的意思我明白,他不但是想看看我的食之味有沒有不斷更新的新菜式留住客人,他還想看看我有什么經營手段能讓他耳目一新。”
說完,花傾顏得意的瞥了寒諾一眼,寒諾面帶微笑的點頭道,“知我者,傾顏也。”
“什么?一百兩?顏兒,你瘋了吧!”徐婉儀聽到花傾顏說完以后,臉上的表情都僵住了。
“一百兩現銀是多大的數目你不知道嗎?一個月,一個月能做什么?”
“娘,你別著急啊,我這不是想和風月堂合作嗎?”花傾顏安撫道,“風月堂在西涼國那是出了名的,我要是能攀著風月堂這個大牌子,以后我們的食之味一個月可就不止一百兩那么少了。”
“顏兒,我知道風月堂在西涼的名氣,可是你要知道,現在的問題是,你如果一個月拿不出來話,風月堂是不會和你合作的。”
這一年來,徐婉儀知道自己的女兒能干,也沒怎么去管她怎么做,只是這次……
“顏兒,要不然,咱不和風月堂合作了吧,你看現在的書吧和食之味已經足夠我們一家生活了,我們搬到城東的大宅子里,等你及笄了,娘給你找個普普通通簡簡單單的人家,咱們平平淡淡的過一輩子,好嗎?”
花傾顏其實挺理解徐婉儀此刻的心情的,這個家自從花文謙過世以后,一直過的很艱難,這一年難得順暢了,她實在是不想折騰。
只是,人怎么能沒點野心呢?
現在是身處古代,就算是平淡的過一輩子,花傾顏也覺得自己應該自立自強。
“娘,我心里有數,就算咱們要平淡的過一輩子,我也想讓你過的好。”