所以，她想到了做這個。

冒菜其實和火鍋差不多的，但冒菜比火鍋簡單在鍋底。

火鍋需要熬出鍋底，只能用來燙菜，而冒菜的鍋底熬出來以后，直接煮菜，煮好以后，直接舀在碗里吃就可以了。

最重要的是，冒菜的鍋底用來煮的菜越多，鍋底就越好吃。