林青青進了廚房，李卓凡一言不發的進來打下手，順便看看林青青都打算做什么菜！

林青青想了想，打算做四道試菜。兩道熱菜一道涼菜一個湯。

第一道就是著名的九轉大腸，把洗好的腸子切成小段，用腸套腸的方法套起來，然后煮熟瀝干水分，下油把大腸炸至金黃再炒糖色使大腸均勻上色。最后調好調料在鍋里來回轉動，反復在鍋里來回的八九次，直到大腸里吸滿調料。最后撒上香菜。這道菜像“九轉金丹”一樣精工細作五味俱全，色澤紅潤，味道鮮美。是極其適合酒樓的。

第二道菜是芹菜炒豬肝，這道菜比較簡單，只要把芹菜和雞肝分別炒熟再放到一起炒幾下就可以了。但是這道菜的有點是補血，特別適合失血過多的人吃，尤其是孕婦。這是后世一道極其有名的孕婦餐。

第三道是涼菜，名字很逗，叫做賽狗肉！狗肉很香大家都知道，但是比狗肉還香的是什么呢？其實就是豬心了。把豬心加調料煮熟晾涼，用手思成條狀。最后吃的時候蘸椒鹽即可。

最后一道就是湯了。白蘿卜豬肺湯，有通氣潤肺的效果。做法也是相當的簡單。只需把白蘿卜和豬肺分別切塊和調料一起放到鍋里熬住半個時辰即可。

因為方琢和韓瑜是貴客，又掌握著他們錢財的來源。所以林青青又拿了半只雞做了小雞燉蘑菇。拿出竹筍做了筍子釀肉。最后還做了一道林青青家的特色菜涼拌馬齒莧。

這些菜色香味俱全，百步之內都能聞到林青青家里漂出的香味，路過林青青家門口的人都不由的吸吸鼻子咽兩口口水。鄉下從來沒有吃過如此香的飯菜，即便是過年有肉，也就是放一點有點肉味而已，也舍不得這么吃！

這一桌子菜前所未有的豐盛，李卓凡心里就不平衡了。他到這這么多天的飯雖然也不錯，但是加起來都不如今天這一頓的豐盛。

全部做好了又蒸了米飯，上桌之前林青青又讓二娃去請了劉老大夫，林青青當時答應了劉老大夫有新的菜品一定要喊劉老大夫過來嘗嘗的。

林青青剛剛把飯菜全部擺好，就聽到門外想起了劉老大夫的聲音，“青青丫頭，老夫過來了！聽說你家有貴客！難得青青丫頭還記得喊我這個老頭子！”

方琢覺的這個聲音好像聽過！轉過頭來一看！居然是他？！

劉老大夫一進門看見站在屋里的方琢，眉毛若有似無的挑了挑，咂咂嘴，最后說道：“這兩位小公子想必就是今天的貴客吧！我是青青丫頭的爺爺！”

林青青是他的孫女？！不可能吧！這不合常理的，他怎么會在這窮鄉僻壤的地方有個孫女呢！不過既然他裝作不認識自己，自己只好也隨他演下去，“在下方琢。”又拉拉和二娃玩到一塊去的韓瑜說道：“這是我的表弟韓瑜，見過老先生！”

“劉爺爺！您來了。快坐，飯菜已經好了。今天方公子和韓公子是過來試菜的！特意把您老請來作陪，您老可不要怕麻煩。”林青青從廚房端著菜走進來說道。

“青青這個丫頭就是客氣！老頭子天天想著你做的菜呢，怎么還會嫌麻煩呢！是你不要嫌爺爺我煩才是！”劉老大夫說道。

把菜上齊了，賓主都落了座。韓瑜迫不及待的拿起筷子就吃了起來，邊吃邊喊好吃好吃。二娃咽咽口水看看林青青沒有動筷子。

林青青指著那盤九轉大腸說道：“爺爺和方公子不妨先試試這道菜！”林青青并沒有說這是用大腸做成的，怕給他們造成心理負擔。

方琢和劉老大夫每人夾了一塊大腸細細的品嘗起來。兩人頓時眼前一亮。劉老大夫贊嘆道，“這味道！簡直妙不可言！妙不可言啊！”

方琢說道：“入得口來，輕合雙齒，頓覺汁液汨汨沁出，酸溜溜，甜沙沙，咸滋滋，柔和香醇。食之快意，嗅之美妙，與味之神奇糅于一體，滿口幽香。嚼至過半，香苦也不甘示弱，此時真是五味俱全，卻又逐次遞出……不知這是用什么做成的？”

林青青眨眨眼笑道：“其實這道菜的名字叫做九轉大腸！當然是用大腸小腸做出的！”

說完方琢的嘴角微不可見的扯了扯！居然是豬的腸子！劉老大夫卻滿不在乎，他是一個大夫每天嘗的藥材多了，其中不乏各類千奇百怪的藥引子，已經不覺得奇怪了。

林青青清清嗓子說道：“這道菜確實是有大小腸做出的，看似不雅！可味道卻是其他材料所不能比擬的。重點是豬下水很便宜，如果這道菜放到八仙閣的話，定能出其不意壓過仙客來一頭。”

方琢想想林青青說的確有幾分道理，吩咐林青青繼續介紹他們的菜。

林青青又介紹了芹菜炒豬肝，賽狗肉，白蘿卜豬肺湯分別說了這幾道菜的賣點，方琢和劉老大夫都覺得十分滿意。尤其是當林青青說道白蘿卜豬肺湯潤肺通氣和芹菜炒豬肝適合孕婦的時候，劉老大夫更是連連點頭，表示贊成。

菜試完了。大家就開始吃起了晚餐。當方琢吃到竹筍釀肉的時候眼睛亮了了亮，“這道菜應該是竹筍做的吧吧？真是別有一番風味呢！”

林青青笑笑說，“當然！這道菜叫做竹筍釀肉！竹筍的清香與肉的醇香的結合，也是令人欲罷不能呢！”

今天的晚飯吃的可謂是賓主盡歡！尤其是二娃和韓瑜吃的滿嘴冒油，一盤九轉大腸基本上都被韓瑜吃掉了。方琢則吃的竹筍釀肉多些！

林青青想著今天的菜譜生意鐵定是做成了，不由的在心里盤算著要賣多少銀子合適！

正在想著原本關著的大門“咣”的一聲被別人從外面踹開了。隨之而來的是潑婦般的叫罵聲，“林青青你個死丫頭，不是說我們都虧待你連飯都吃不起了嗎？怎么還有錢買肉！你們還配吃肉！說你哪里來的錢，是不是偷我們的！”