林青青想著，還是應(yīng)該盡快解決人手問題，今天是忙完了，可是明天呢？明天人應(yīng)該也不會少吧，就這么幾個人還要忙前廳和后廚遠遠不夠。

林青青和李卓凡說起再請人的事。李卓凡突然說：“我們現(xiàn)在有錢了，為什么不買兩個下人呢？”

林青青愣了，她真沒想過這個問題，她的內(nèi)心充斥著的還是21世紀的人權(quán)主義。早就忘了在這個年代人命是很低賤的，甚至還是不如一頭牛。

“我們現(xiàn)在就買下人合適嗎？再說也沒到非買下人的地步。”林青青心里還是有點不愿意，他可不習(xí)慣被人伺候。

“有什么不合適的，比請人方便多了。再說，你這種手藝你放心教給一個外人？就不怕他們把你的秘方偷走？還有你山上那些叫辣椒麻椒的……”李卓凡字字句句的和林青青說著，內(nèi)心充滿了甜蜜，最起碼他知道在林青青的心里自己并不算外人。

林青青想想確實是和李卓凡說的一樣，這古人的方式也不是一點優(yōu)點都沒有的。最起碼，自己的手藝有了保障，在古代入了奴籍就真的和主人家的牲畜一樣，任人宰割了。碰上好的主人家過得還會好一點，一旦碰上心狠手辣的，做牛做馬都是小事，都會讓人生不如死。

“好吧！那明天我們就找人伢子看看有沒有合適的人，買了人之后也能幫幫你，就不用那么辛苦了。”林青青笑笑對李卓凡說。

李卓凡的心里頓時像是萬花盛開，脫口而出：“不辛苦，不辛苦。”身體上雖然累些，但是心情還是高興的。最起碼比他以前四處漂泊的時候好多了。

林青青又和李卓凡說了一會話就帶著林二娃回去睡覺了。畢竟明天還要早起做鹵味呢。

第二天一大早林青青煮上鹵味就去找了韓掌柜，韓掌柜給她推薦的人伢子姓李，人也確實厚道，在這一代風(fēng)評還是很好的。

林青青告訴李伢子自己要買一個婆，子和兩個六七歲的孩子。買婆子能夠現(xiàn)在就開始幫著干活，買兩個小孩林青青則打算把手藝教給他們，到時候能幫自己的時間也長一些。李伢子確實是個靠譜的。不一會兒就領(lǐng)著幾個婆子和幾個小孩過來了，讓林青青挑選。

這挑人也不是一個簡單的活，林青青畢竟閱歷還淺，正趕上金外婆今天來鋪子里看看，林青青連忙讓金外婆過來幫忙掌掌眼。

金外婆只輕輕的看了這幾個婆子一眼，有的婆子面帶兇光，并不適合在酒樓里做活，有的婆子看起來則伶俐過了頭，恐怕林青青不好駕馭，還有一個婆子看起來是不錯，只不過太干凈了，恐怕林青青手里的活他干不了。直到金外婆的目光落到最后一個婆子身上，這婆子四五十歲左右，正低頭看著自己的腳，身上衣服雖然破爛倒也算整齊。金外婆向林青青抬頭示意了下。

林青青會意，問道：“你以前是做什么的？”

這婆子抬頭看了看林青青，眼里猶豫了下，說道：“我是打南邊一路乞討過來的，南邊發(fā)了洪水，大水把家沖沒了！”

林青青看見了婆子眼里的猶豫，問道：“可是還有什么家人？”

這婆子說：“家人都死光了，只是，還留下一個三歲的小孫子。”

林青青皺了皺眉頭：“如果你賣身了，你的小孫子你打算怎么辦？”

“我……我可以多做活，只求小姐能讓小孫子跟著我，他實在是沒有去處了，我不想讓他賣身為奴！求求小姐了，我一定安分守己的，求小姐留下我吧！”這一番對話下來，這婆子自然是知道林青青是有意留下自己的，只是小孫子的事讓林青青猶豫了，之前也有看上自己的，都是因為小孫子才選了別人。

林青青想想，這么點的孩子即便是買來也做不了什么活，還不如賣個人情給這個婆子，到時候?qū)ψ约阂材鼙M心盡力的。于是，林青青就答應(yīng)這婆子可以把小孫子帶在身邊。

接著，金外婆又幫林青青選了一個小丫頭一個小男孩，都是五六歲左右，看著也還是聽話的。不過林青青看著另一個小男孩卻有了心思。這個小男孩目光陰沉，好似有說不盡的心事，看起來并不友善。金外婆看著這個小男孩并不像個好的，不同意林青青買下他，林青青卻不知為什么執(zhí)意把他留下了。

接下來，林青青就給李伢子付了錢，帶著買的四人去縣衙里備了案。這就正式是自己的人了，要是逃跑了，逃奴可是沒有好下場的。

回到酒樓里，林青青了解到，這婆子姓田，一男一女的小孩據(jù)說從小就被賣來賣去并沒有名字，林青青做主給他們起了名字，男的叫林南，女的叫林北。最后那個小孩，他說他叫司徒文。林青青還是第一次聽到復(fù)姓的名字，直覺覺得這小男孩一定有故事。

林青青鄭重的向幾人說了酒樓里的規(guī)矩，主要就是秘方不外傳，從誰嘴里傳出去，那么定是要送官法辦的。

林青青看著幾人還算老實，吩咐田婆子以后負責(zé)洗豬下水，并把洗豬下水的方法教給了田婆子。洗完豬下水沒事的時候就讓田婆子跟著趙嬸他們一起做活。

林青青又讓李卓凡把林南領(lǐng)走，以后林南就跟著李卓凡學(xué)習(xí)烤羊肉串，以后李卓凡也能輕省一些。

林北則跟著自己，以后自己會把鹵味的方子教給她，畢竟自己不可能一輩子做鹵味，自己以后還有更重要的事去做呢。

至于這個司徒文，林青青但是頭疼了，當(dāng)初一沖動買下他，現(xiàn)在讓他干什么呢？

“我可以干粗活，劈柴燒水，什么活都能干！”司徒文突然開口對林青青說。

林青青想想，也只能這樣了。于是說：“好吧！你以后就劈柴好了，沒事的時候就去幫著跑跑堂，前面也很忙的。”

司徒文說了聲，好！林青青覺得這個司徒文也沒有想象中的難相處。不過也是，他怎么說也是自己買的人，還能給自己擺臉子看？