敖登桀桀笑道:“怎樣?想好了叫誰出場嗎?”
谷主轉身,一步踏上,便站在楚落塵跟前,低聲道:“楚公子,我大須彌谷勝敗榮辱就全靠你了,這天下萬民蒼生也掌在你的手中,你要他們顛沛受苦,很是容易,你要他們安居太平,卻很艱難。”
說罷仰頭望天,悠悠道:“造化弄人,誰知道這天下之勢就掌在小小的一盤菜上面了。”
楚落塵深吸一口氣,淡然一笑,道:“再難的題目也是人做下的,不會是這些人不人鬼不鬼的東西。”話猶未盡,排眾而出,朗聲道:“老鬼頭,小爺等得好久了,直犯瞌睡。你們乒乒乓乓,轟轟隆隆打來打去,就等這一場了,妙極,妙極,這就劃下道兒來吧?”
敖登一震,抬起頭,瞇眼瞧來,眼中布滿驚奇之色,忽然大笑鼓掌,道:“我錯了,哈哈哈,老子閱人無數,想不到今天卻看走了眼。”
楚落塵點頭道:“你若就此罷手,回去后閉城不問世事,那么這一題不比也可以。”
敖登哈哈大笑,道:“就此罷手?小娃娃笑死人了,有請食圣。”
楚落塵凜然一驚,知道勁敵便要現身了,抬眼朝敖登身側望去,但見群魔中一人緩緩站起,那人瘦削矮小,一只鼻子卻出奇的大,遮蓋了半個臉孔,雙目微瞇,慢騰騰地走近身來。
谷主遠遠看了,不由瞠目以對,他與暗夜之城相抗多年,知道城中有三大壇主、三靈、咒師、醫魔、巫魔,卻從不曾聽聞有個食圣,眼見這人長相奇特,心下微感怔忡。
楚落塵卻靜靜地等他走來,抱拳一笑,道:“敢問大師傅怎么稱呼?”
食圣站在楚落塵面前,雙目陡然一開,上上下下,瞧了他幾眼,忽然沉聲道:“刀削面怎么做?”
楚落塵呆了一呆,方才會過意來,這大鼻子乃是口敘廚道招法,來伸量自己的廚藝。
要知悠悠中華,面食千般,惟有山西刀削面外滑內筋,軟而不粘,越嚼越香,號稱五大面食翹楚,常見又難做。楚落塵自幼操廚,這正如考官試題出在了他昨夜看過的范本上,他微微一笑,想也不想便道:“刀削面全憑刀削,刀不離面,面不離刀,胳膊直硬手端平,手眼一條線,一棱趕一棱,平刀時扁條,彎刀是三棱。這是刀削要點。一斤面三兩水,打成面穗,揉成面團,濕布蒙蓋,一炷香后再揉,直到勻、軟、光。這是揉面之道。吃時柔中有硬,軟中有韌,略加山西老陳醋食之尤妙。”他頓了頓又笑道:“民間有順口溜形容此面‘一葉落鍋一葉飄,一葉離面又出刀,銀魚落水翻白浪,柳葉乘風下樹梢。’真是可口好面啦。”
食圣眼中精芒一閃,緩緩道:“好,可以一比,隨我來。”
楚落塵笑笑,舉步便走。兩人來到崖西,轉過一片巖石,來到崖邊。兩邊人馬端起石桌石凳,一哄都跟了過來。
楚落塵舉目一望,不由一呆。只見一間石屋破壁而出,搭建在崖外,石屋構建精巧,屋中兩座灶臺,一應廚具、配料、作料樣樣齊備。單是在這海外仙島建造這懸空石屋,便要花費偌大的心機神通,可見暗夜之城對于此戰的必得之心,一展無遺。
崖邊風聲輕柔,只有崖下茫茫大海一碧萬頃,鷗燕低翔,嘹嚦聲聲,傳了上來。眾人分為兩邊而坐,花小小幾人靠著谷主身旁坐下,人人心中又是期待又是不安。
兩人一前一后進入石屋,食圣道:“你一定很想問我考題是什么,你小小年紀,我也不來占你什么便宜,兩人一般的做一道菜,最是公平不過。”
楚落塵微微一笑,道:“很好,請老兄出題。”
食圣道:“既然來到這海外仙島,便該以海魚為食,海中魚類千萬,又以魚翅最是美味,魚翅制作技藝最難,烹調出無上美食也難。今日就以魚翅為題,各做一盤珍饈吧。”
楚落塵道:“好啊,不知這鯊魚翅在哪里?”
食圣怪笑道:“就在這絕崖上釣啊,自己釣魚自己烹制,最終以烹調口味更佳取勝,但魚翅出鍋上席不能遲過一個時辰,否則烹制再好也判定為輸。”說著提出兩桶活魚釣餌,一個一桶,又遞過一副釣具。
楚落塵聽了一驚,額頭不由冷汗冒出。他雖精于廚藝,但卻從來沒釣過魚,況且這茫茫大海,水勢千變萬化,要釣起一頭鯊魚談何容易,自己要是釣不上魚,就是廚技無雙無對又有什么用?還不是一場慘敗?何況這個大鼻子既稱食圣,必有獨到廚藝,不見得要弱于自己。
他茫然接過釣具餌桶,心頭亂成一片,又是惱怒又是驚惶,暗想暗夜之城備戰十年,出得這題目果然千難萬難。此時勢成騎虎,有進無退,不得不勉力一試了。
花小小遠遠瞧見他面有異色,心中恍然,轉頭在谷主耳邊說了幾句,谷主朗聲道:“敖登兄,咱們究竟是在比廚藝還是比釣魚?如此比法怎能顯出烹飪考題的本意?這不是顛倒著玩兒么?”
敖登呸了一聲,道:“能來到這瀛州仙島的,哪個不是身負奇能的好手,這臭小子要是不成,就自己閉眼跳下海去,別跑出來唬人。谷主臨戰換人也成啊,你學究天人,自個兒上吧?老子正好一開眼界。”
谷主冷哼一聲,無法可想,低頭暗生悶氣。
花小小忍不住要跟著去,卻被谷主搖手止住。她腳下一頓,一撅小嘴,叫道:“小楚哥哥,你行的,大鼻子難不倒你的,聽到了嗎?”
梅山豬忽然高聲唱了起來:“天黑啦,天黑啦。大鼻子,釣不著。別生氣,回家吧!你的媽媽在等你,鯊魚的媽媽在等它。”
花小小撲哧一笑,白他一眼,道:“好個山豬,大鼻子聽了要吐血啦。”群真盡皆莞爾。
食圣摸摸大鼻子,遠遠瞪了一眼,道:“走吧?”楚落塵嘻嘻一笑,提著釣具餌桶,跟著他來到懸崖邊。
兩人穿上活餌,放下長線。食圣精于此道,海中魚群正豐,他不一時,便釣上五條鰣魚。食圣見不是鯊魚,暗罵幾聲,一條條摘鉤拋下斷崖。楚落塵不懂釣技,睜大雙眼,枯坐守候,一無所獲,不由得暗暗焦急。
又釣片刻,食圣分辨水流,暗測魚勢,見此處沒有鯊魚,忽然站起,將魚線一提,遠遠拋向海面,不絕在崖邊走動,雙目睜圓,神情緊張。
要知海中垂釣,不比湖泊,魚群轉移來去,釣者也要跟著魚勢走動,決不能枯坐一隅。楚落塵不明此法,但自練伏藏功以來,心智大開,控舟駕車一觸摸便會,心想這大鼻子走來走去,必是在測試鯊群下落,也便一躍而起,拋遠長線,提竿走動。
忽然食圣面露喜色,右腕一抖,嘩啦一聲,一頭丈長海豹隨著繃緊的魚竿破浪而出。
楚落塵斜睨一眼,心中暗笑這大鼻子又釣偏了。食圣卻是又驚又喜,心知鯊魚喜食肉質肥美的哺乳動物,此處釣起海豹,必有大鯊在側。他抖腕甩脫海豹,眼見海豹帶著一股血水沉入海底,不由心頭更喜,暗想鯊魚嗅到血腥味,必要飛快到來,急忙換餌,拋入海中。