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首頁農(nóng)家有女初長成

二十四晨起

紛紛是被一陣“滋拉滋拉”的炒菜聲給驚醒的,睜開睡眼透過窗子看了看,天色還未大亮。她就又本能的閉上了眼睛,隨即卻匆匆地坐起。

“昨天可是答應(yīng)了爹今天早晨要起來做知了猴給他吃呢,還有酒壺也沒還給爹呢,如果不把酒壺給了老爹,他肯定是不會(huì)走的吧。”紛紛穿著衣服,想到這些笑了起來。

關(guān)于怎樣處理那些知了猴,她本可以跟母親說的,只下鍋炸一下那么簡單。但是紛紛很想在父母面前顯擺一次,所以就沒有說;而秦母見女兒竟說要到灶臺(tái)做東西,自然是新鮮多過好奇了。

“你等會(huì)兒去丫頭房里把我的酒葫蘆拿出來”,紛紛剛走到廚房門口就聽到了父親這樣說,憋不住笑出聲來。

“知道了”,秦母滿含笑意地應(yīng)了,聽到女兒的笑聲,在里面問道:“紛紛起來了?”

“是啊,我怕我不起來把爹的酒葫蘆給他,爹要不去鎮(zhèn)里呢。”紛紛笑著說,一邊拿著酒葫蘆進(jìn)了廚房。

“今天的太陽怕不是要從西邊出來吧?”正坐在飯桌邊準(zhǔn)備吃飯的秦老爹,也笑著對(duì)進(jìn)屋來的紛紛道。“你這個(gè)小懶蟲怎么了,昨晚上那么晚睡也能起來?”秦老爹一邊說一邊晃著腦袋,對(duì)女兒這么早起床表示稀奇。

“爹,您的酒葫蘆是不是還需要女兒再保存一天?”紛紛見父親這樣笑自己,便舉起手中的酒葫蘆威脅道。

“這可不行,再不讓爹喝酒,爹犯了酒癮可是要打人的。”秦老爹幾分笑幾分真道。

紛紛知道父親每天喝酒都是至少要一葫蘆的,就算她很希望父親把酒戒了,但也不會(huì)一下子就讓他完完全全不喝酒。

“爹,這么好的女兒你舍得打嗎?再說了女兒還要給您做知了猴吃呢。”她說著就把酒葫蘆放在桌子上父親面前。

說話間秦母也早把飯菜盛好放到了桌子上,父女兩個(gè)說話時(shí)她也不打擾。這時(shí)才對(duì)女兒道:“紛紛,你是這會(huì)兒跟你爹一起吃,還是等會(huì)兒咱兩個(gè)一起吃?”秦老爹早早的要去縣里,所以她也只做了秦老爹一人份的,不過女兒一起吃也夠。

紛紛去一旁打了洗臉?biāo)呥^去拿自己的毛巾邊回道:“我等會(huì)兒跟娘一起吃,爹,女兒洗把臉就給你做那些知了猴。”

昨夜里到家后,紛紛滿懷熱情地去了廚房,找個(gè)小盆子把草兜里的知了猴用清水泡了起來。秦老爹和秦母在一旁看著,心里都暗笑不止,只覺得女兒又是像往常一樣瞎胡鬧。

秦母這邊剛才做飯時(shí),都準(zhǔn)備好了把那知了猴等會(huì)兒混著雞食煮了呢。剛才紛紛一進(jìn)門就說要做知了猴,夫妻二人也沒在意。如今見紛紛又強(qiáng)調(diào)了一遍,夫妻二人才相信女兒不是說著玩的了。

“沒想到咱家紛紛第一次下廚,就是給爹做那些地底下爬出來的蟲猴子。”正吃飯的秦老爹放下了手中的饅頭,又是自豪又是嘲笑道。

“紛紛你的這個(gè)知了猴是用蒸的?還是煮的?還是像爹一樣用火上烤的?”秦老爹又笑著逗女兒。

“紛紛你說怎么做,娘來做吧,灶上的事你從小就沒摸過。”秦母是知道女兒的說一不二的,再加上丈夫那一番說笑,她還真怕女兒賭氣。

“爹,你說的三種方法我都不用。”紛紛洗好了臉才回父親道,隨后又對(duì)母親說:“娘,雖然我以前什么都沒做過,但是沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎?”

夫妻二人見女兒一臉自信的樣子,心中都好奇了起來。“家里也半個(gè)月沒割肉了,這丫頭不會(huì)是想吃肉了吧?”他們聽了紛紛口中的“豬肉”,也都泛起了這樣的嘀咕。

“紛紛,想吃肉了就跟爹說,啥時(shí)候也學(xué)會(huì)了轉(zhuǎn)這么多彎子,爹可不會(huì)笑你是個(gè)饞姑娘的。”秦老爹笑著試探道,他是知道女兒有什么說什么的性子的。

紛紛看了看兩位父母大人,都一致的帶著揶揄的笑容,便笑道:“爹,保管您吃了我做的知了猴就不再想別的肉吃。娘,您來幫我燒火。”然后又對(duì)母親說道。

秦母笑了笑沒有說話,就過去到旁邊炒菜的小灶上打起火來。紛紛把泡著知了猴的盆子端到灶臺(tái)上,才又看見小鐵鍋里還剩著剛炒的菜——鍋沒刷呢。

她只好又拿了盤子把菜不太熟練地盛了起來,秦母一邊照看著鍋灶里才升起的小火苗,一邊看著有些手忙腳亂的女兒,微微含笑。

紛紛把菜盛起來以后,小鐵鍋里殘余的菜汁由于下面小火苗的炙烤茲茲作響。她一看就慌了神兒,忙轉(zhuǎn)身舀起一瓢水潑到鍋里,弄得水花四濺。

秦母忙站起身躲開,又笑道:“我來吧。”說著就接過紛紛手中的水瓢,拿起刷鍋用的春條子,眨眼間就不慌不忙的把鐵鍋刷得黑亮。

“哈哈,紛紛,爹看著吃你做的鍋灰還是準(zhǔn)確些。”紛紛弄出這么大的動(dòng)靜,秦老爹不吃飯了,抬頭看著灶臺(tái)邊的女兒和妻子,心中竟生出了十幾年來不曾有過的充實(shí)感。

紛紛沒理父親的故意嘲笑,在母親把鍋刷好以后拿起旁邊的半罐子油就倒了下去。秦母見了忙拉住女兒道:“夠了,要怎么做?可用不了那么些,你就是要炸那些知了猴這些油也夠了。”

“哦”,紛紛沒有做過這些,還以為炸東西就要放許多油呢——她跟著父親去鎮(zhèn)里逛的時(shí)候,見那些買炸食的小販旁邊的大鍋里都是半鍋油的。——聽母親說夠了,她便停了下來,道。“我就是要把那知了猴炸一下呢。”

“哎呦,爹還以為咱家紛紛得了廚神的指點(diǎn)呢?”秦老爹又笑道。“原來是放油里炸炸啊,咱家的雞今天可有福了。”他覺得那種東西就是炸了,也是浪費(fèi)油,哪能吃呢?

紛紛沖父親一笑道:“爹,你一會(huì)兒就要跟雞爭(zhēng)食吃了。”邊說著邊清理盆子里的知了猴。

秦老爹又笑了起來,心里卻想等會(huì)兒要不要給女兒這個(gè)面子?不管怎么樣都多吃些。反正那東西他小時(shí)候也吃過,好吃說不上,但是沒有難吃到不能下嘴。

紛紛清洗好了知了猴就要往油鍋里放,正燒火的秦母忙提醒道:“油沒熱呢,把那知了猴上的水再控控。”

紛紛自知不懂,老老實(shí)實(shí)地聽著母親的指揮。等到母親起身看了看說可以時(shí),她才把知了猴放進(jìn)去一些。知了猴一進(jìn)油鍋里就騰起一片白霧,隨即就是彌漫在整個(gè)廚房里的特殊香氣。這香氣和她們?cè)诨鸲雅月劦降目局说慕购锻耆煌乩系昧Φ芈劻寺劊哼€挺不錯(cuò)。

“沒想到這東西用油炸一炸就這么香,聞著這香味就知道味道錯(cuò)不了。”秦母這時(shí)也起身站在灶臺(tái)邊,幫女兒看著知了猴什么時(shí)候可以出鍋。

“能吃?”秦老爹這時(shí)喝了一口酒問道,咂了咂嘴:這東西聞起來做下酒肴可是絕好呢。大黑小黑先后進(jìn)了廚房,友好的嗚了兩聲,似乎在回答秦老爹剛才的問話。

紛紛用漏勺把知了猴撈出,倒在盤子里,記著碧兒的話——從一旁的鹽罐子里捏了些鹽粒,粗粗地灑在油亮的知了猴上面。“爹,嘗嘗?”她說著把盤子放到父親面前。

“好”,秦老爹笑著應(yīng)道,隨后拿起手邊的筷子,夾起一只放到嘴里。

先是慢慢地嚼了兩嚼,然后幾口就咽了下去,“行,好吃,紛紛啊,把剩的那些知了猴也都炸了讓爹帶著路上吃。”秦老爹一副語重心長的對(duì)女兒道,才說完又吃了一只。

“爹,你都吃了,咱家的雞吃什么呀?”紛紛故意笑問道。

“嗨,你這個(gè)丫頭,咋糊涂啦?你娘不是給那些雞子燙著雞食呢嘛。”秦老爹的樣子表示:剛才說了什么?我不記得了。

秦母嘗了嘗,也直說好吃,“這么好吃的東西咱們竟都不知道,往常也只見鴨子雞子愛吃,沒想到這么一炸絲毫不比那些燉的肉菜差。”

她說著話,眼睛里滿是自豪的笑意:還是她家女兒敢想,就是她爹也只是小的時(shí)候把個(gè)知了猴在火上烤著吃。

那一盆子知了猴終于還是全部炸了,秦母特地找了油紙把炸好的包了起來,用布袋子裝了讓秦老爹帶著路上吃。

秦老爹笑呵呵地把自己的酒肴搭到了肩上,趕著裝了三四竹筐的驢車出了門。彼時(shí)天剛白亮,外面不時(shí)飄過早晨還有些涼意的微風(fēng)。

“跟你娘回家去吧,爹會(huì)盡量趕在天黑前回來,咱們今兒晚上把那知了猴多捉些。”秦老爹坐上車,轉(zhuǎn)回頭對(duì)紛紛道。然后就吆喝著老毛驢兒走了,兩只黑狗又是跟到了木橋那邊。這次沒有紛紛喊,它們略停了停望望家門便回轉(zhuǎn)了。

吹著清晨的涼風(fēng),秦老爹坐在毛驢車上愜意的哼著小曲兒。“這些炸知了猴到了縣里可以請(qǐng)玩的比較好的老伙計(jì)吃些,不過不能讓他們吃得太多了。紛紛他大舅人不錯(cuò),可以讓他吃些”。秦老爹按了按肩頭的布袋,像個(gè)小孩子一樣想著怎樣分配袋子里的知了猴。

西河西 · 作家說

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