自從裴云演唱會(huì)后童瑤去了臺(tái)灣學(xué)習(xí)去了，算來(lái)也快一個(gè)月了，而在這段時(shí)間里沈雨頡沒(méi)有童瑤在身邊好像少了點(diǎn)什么。在這個(gè)月里他和唐云午他們聚的比較多，因?yàn)檫@段時(shí)間他們也沒(méi)有事做，“秅藍(lán)雅”是他們?nèi)サ淖疃嗟牡胤剑髞?lái)他們就干脆住在了這里，因?yàn)楝F(xiàn)在沒(méi)事做在城里開(kāi)銷(xiāo)大，朋友有時(shí)候不需要言語(yǔ)。他們也常常在這里買(mǎi)醉，也不能這么說(shuō)，應(yīng)該是他們?cè)谶@里揮霍青春。一介星期大家都會(huì)到這里聚一聚，而蔣雨哲到也是常客。
今天是星期六，一個(gè)星期的聚會(huì)又要開(kāi)始了，沈雨頡和唐云午他們開(kāi)到城里和蔣雨哲他們會(huì)師后大部隊(duì)就開(kāi)始了商購(gòu)，這么一幫子人青春就是快樂(lè)。
商購(gòu)?fù)瓿扇蝿?wù)后，就向“秅藍(lán)雅”進(jìn)發(fā)了，到達(dá)目的地時(shí)已是下午一點(diǎn)了。周亦軒馬上來(lái)到咖啡廳給大家煮起了咖啡來(lái)，龍妃妃一起幫忙去了。
沈雨頡：“他倆可真是應(yīng)了那句話——孟不離焦、焦不離孟。”
大伙兒聽(tīng)他這么一說(shuō)笑了起來(lái)，孫佳雁卻瞪了沈雨頡一眼反駁道：“你丫！就是不懂！”
沈雨頡卻裝作沒(méi)聽(tīng)到，這時(shí)薄娟萍和藍(lán)心怡拿出了一些面包、蛋糕之類(lèi)的點(diǎn)心，說(shuō)：“大家也都餓了先來(lái)墊墊饑。”
這時(shí)龍妃妃喊道：“來(lái)羅！熱騰騰的藍(lán)山咖啡來(lái)羅！”
沈雨頡：“這正合我口味！知我者亦軒也！”
龍妃妃：“沈雨頡你少在這兒臭美了，我好像聽(tīng)到剛才有人說(shuō)我壞話了。”此話一出眾人都指著沈雨頡。
沈雨頡：“啥時(shí)候這叛徒這么容易就當(dāng)上了，真是時(shí)風(fēng)日下！哎…”
大家都笑了起來(lái)，這時(shí)孫佳雁：“沈雨頡看來(lái)你今天沒(méi)有了擋箭牌有點(diǎn)兒招駕不住了吧！這就叫禍從口出，我看你今天沒(méi)這口福了。”
龍妃妃看了周亦軒一眼說(shuō)：“怎么樣？”
周亦軒：“應(yīng)該給他點(diǎn)顏色看看？”聽(tīng)周亦軒這么一說(shuō)大伙兒幸災(zāi)樂(lè)禍起來(lái)，可大家萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到的是這樣的結(jié)果。周亦軒拿起一杯咖啡問(wèn)沈雨頡：“這咖啡什么顏色？”
沈雨頡：“咖啡色！”
周亦軒：“不錯(cuò)！不是說(shuō)給他點(diǎn)顏色看看嗎？”
大伙兒開(kāi)心的笑了起來(lái)！
墊了一下饑后大伙兒開(kāi)始忙起了晚飯，薄娟萍：“今天這么多大廚在，我們不如來(lái)一個(gè)大廚宴，比拼一下你們說(shuō)怎么樣？”
藍(lán)心怡：“這確實(shí)不錯(cuò)！”
龍妃妃：“那誰(shuí)來(lái)做評(píng)委啊？”
孫佳雁：“那還用說(shuō)當(dāng)然是我們羅！”
凌嚀說(shuō)：“第一次當(dāng)評(píng)委而且是大廚的評(píng)委這感覺(jué)很是新鮮，看來(lái)我們今天一定大有口服了，手娟你的Idea真的太Hihg了！”
就這樣大家開(kāi)心的忙活起來(lái)，到了晚飯的時(shí)候菜上來(lái)了，唐云午做了一道“西湖醋魚(yú)”、一道“美極開(kāi)胃羹”、還有一道“什錦龍蝦糕”；孫大偉也做了三道菜分別是“瑤池芙蓉雞”、“竹蓀玉衣一品鮮”、“咕嚕肉”；沈雨頡做了一道“六齊黃鱔”、一道“魚(yú)香茄汁豆?jié){糕”、一道“蝦仁黃鴨卷”、還有一道“蘆筍羊肚菌”；莊文夏也做了三道菜，一道“蟹黃鰣魚(yú)脯”、“鹽焗基尾蝦”、“海鮮白菜卷”；蔣雨哲也做了一道菜“鴨脯玉藕粉”；周亦軒也做了一道“法式時(shí)蔬色拉”。菜做好了大家開(kāi)始吃了起來(lái)，而美女們?cè)谶@頓飯上卻不是那么容易的，因?yàn)樗齻兪墙裉斓脑u(píng)委。
晚飯愉快的結(jié)束了，美女們收拾殘局，而男同胞們喝起了咖啡，這時(shí)候蔣雨哲的電話響了，打來(lái)的薛為說(shuō)：“最近我想投資餐飲，你有沒(méi)有興趣。”
蔣雨哲：“你啥時(shí)候?qū)@個(gè)有興趣了。”
薛為：“我最近在臺(tái)北中山路上看到有一個(gè)大廈關(guān)門(mén)了，我考查過(guò)了有商機(jī)，所以問(wèn)問(wèn)你有沒(méi)有興趣！”
蔣雨哲：“也好！再說(shuō)了我這兒還有幾個(gè)餐飲界的能手，我問(wèn)問(wèn)他們?cè)敢獠唬^(guò)兩天我給你電話我。”
薛為：“那太好了，如果他們?cè)敢獾脑捯欢ㄓ懈泐^。”
掛了薛為的電話后蔣雨哲和沈雨頡他們談起了去臺(tái)北發(fā)展的事情，孫大偉：“反正現(xiàn)在也沒(méi)活干，出去走走也未常不是壞事。”
經(jīng)過(guò)討論后大家決定先去臺(tái)北看看，讓蔣雨哲明天下午給薛為去個(gè)電話說(shuō)后天去看看，必竟他們?cè)谶@方面要比薛為和蔣雨哲要強(qiáng)一些。完事后大家也開(kāi)始回G城了，沈雨頡和唐云午他們繼續(xù)Happy！
時(shí)間總是過(guò)得太快，這一天沈雨頡和蔣雨哲向臺(tái)北進(jìn)發(fā)，先由蔣、沈二人過(guò)去看看，然后再做決定。
臺(tái)北機(jī)場(chǎng)；薛為已早早的在機(jī)場(chǎng)等候他們的到來(lái)。當(dāng)他們見(jiàn)面后，薛為不愧是商業(yè)界的好手，在各種情況下都能快人一步，當(dāng)他見(jiàn)到蔣雨哲后向他問(wèn)好！然后轉(zhuǎn)向沈雨頡很友好的問(wèn)候道：“您就是沈先生吧！很高興見(jiàn)到你！”
沈雨頡：“薛先生您太客氣了，你叫我雨頡就行了，我早就聽(tīng)雨哲說(shuō)起過(guò)您的大名了，真是聞名不如見(jiàn)面。”
薛為：“既然沈先生如此平易近人，那我也就不客氣了，雨頡不如我們就以朋友相待如何！”
沈雨頡：“那甚是好！我真是有一種相見(jiàn)恨晚的感覺(jué)。”
薛為：“我也是！”
蔣雨哲：“你們這就叫作‘一見(jiàn)如故’！我還是真的做了一件好事！”
沈、薛二人同聲道：“深有同感！”
這時(shí)三人笑了起來(lái)！
首先薛為帶他倆在附近吃了一些東西順便休息一下，然后薛為帶他倆去了那個(gè)大廈，沈雨頡和蔣雨哲看過(guò)之后，沈雨頡說(shuō)道：“讓我先在這里觀察幾天！我想這里應(yīng)該有搞頭的。”
蔣雨哲：“我也有同感。”
薛為聽(tīng)沈雨頡這么一說(shuō)信心更大了，他倆真的是一見(jiàn)如故、相見(jiàn)恨晚，總是有說(shuō)不完的話，就好像新婚的小倆口似的。
蔣雨哲：“你們倆也太不夠朋友了吧！當(dāng)我空氣啊！”
沈、薛二人笑了笑。
蔣雨哲：“我說(shuō)沈雨頡虧你還是我死黨呢？”
沈雨頡：“我說(shuō)雨哲你也別這么小氣了我在G城不是老陪你嗎！”
蔣雨哲：“這話你說(shuō)的也有些牽強(qiáng)了吧！在G城你不是美女相隨嗎？還用得著我這個(gè)大燈泡嗎？”
沈雨頡：“你這是羨慕、嫉妒、恨！”
蔣雨哲：“你還好意思說(shuō)！”
薛為：“好了！時(shí)間也差不多了去我家吃頓便飯吧！”
蔣雨哲：“這還是人說(shuō)的話！”
沈雨頡笑了笑！
不一會(huì)兒就到了薛為的家，一進(jìn)門(mén)沈雨頡就嚇了一跳：“怎么是你！”
白天雅也說(shuō)道：“怎么是你丫！”
薛為：“你們認(rèn)識(shí)！那太好了！”
白天雅：“快請(qǐng)進(jìn)！”說(shuō)完喊道：“妃雅你看是誰(shuí)來(lái)了！”
薛為：“妃雅，你也認(rèn)識(shí)！”這讓薛為有點(diǎn)兒奇怪！接著說(shuō)道：“沈雨頡你真神了！”
蔣雨哲：“我都說(shuō)過(guò)了他丫，就是一個(gè)十足的美女歡迎家！只要是美女就應(yīng)該認(rèn)得他。”
薛為：“真的！”
沈雨頡：“你聽(tīng)他‘特’！”
薛為笑了起來(lái)，這時(shí)白妃雅從房間里走了出來(lái)，一看見(jiàn)沈雨頡就跑了過(guò)來(lái)一把抱住了沈雨頡，大家被她此舉驚呆了，沈雨頡也有些不好意思了。“大哥哥你來(lái)了！你來(lái)看妃雅了！大哥哥你對(duì)妃雅真好！我知道大哥哥不會(huì)對(duì)妃雅說(shuō)慌的，我也知道大哥哥一定會(huì)來(lái)，妃雅一直在等著大哥哥！。”
經(jīng)她這么一說(shuō)沈雨頡也不好說(shuō)什么了，這時(shí)候白天雅：“妃雅還不請(qǐng)你大哥哥他們過(guò)來(lái)吃飯！”
白妃雅：“哦！”了一聲拉著沈雨頡走向飯桌，這時(shí)薛為：“雨哲！走，吃飯去！”
蔣雨頡：“我說(shuō)雨頡你的命怎么這么好啊！”
沈雨頡做了一個(gè)比較無(wú)奈有動(dòng)作，蔣雨哲看過(guò)后卻幸災(zāi)樂(lè)禍道：“你丫就是身在福中不知福，你知足吧！”
今天的晚飯是別有一番滋味，而蔣雨哲最高興看到沈雨頡現(xiàn)在這種狀態(tài)。白妃雅一直纏著沈雨頡說(shuō)個(gè)不停，吃過(guò)飯后，白妃雅突然想到說(shuō)她最近喜歡上了茶道想要沈雨頡陪她去。
薛為：“妃雅乖！你大哥哥這次來(lái)是要工作的等他工作完后再陪你玩好嗎？”
白天雅：“是丫！妃雅你就別再纏著你大哥哥了！”
白妃雅嘟著嘴沒(méi)說(shuō)話。
沈雨頡見(jiàn)她這樣有些于心不忍。
蔣雨哲卻到好站著說(shuō)話不腰疼，直接送了一個(gè)順?biāo)饲榻o白妃雅說(shuō)：“沒(méi)事！這不還有我嗎？”
白妃雅笑了笑說(shuō)：“還是這位大哥哥好！你以后也是妃雅的朋友了！”
蔣雨哲看了一眼沈雨頡說(shuō)：“榮幸致致！”
沈雨頡：“蔣雨哲你不愧是我的死黨，既然你都這么說(shuō)了，我也不好駁你的好意！這樣吧！我給孫大偉去個(gè)電話，讓他過(guò)來(lái)吧！”
蔣雨哲：“這也好！”
就這樣沈雨頡給孫大偉去了一個(gè)電話讓他來(lái)臺(tái)灣一趟。
接下來(lái)的事就由孫大偉和蔣雨哲了，沈雨頡則陪著白妃雅玩起了茶道。
茶道——簡(jiǎn)單和說(shuō)就是一種烹茶飲茶的禮儀！
茶之道，就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù)，一種以茶為媒的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式。它通過(guò)沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念，這與提倡“清靜、恬澹”的東方哲學(xué)思想很合拍，也符合儒道“內(nèi)省修行”的思想。茶道精神上茶文化的核心，是茶文化的靈魂。
茶道有很多形式具體可分為“煎茶、斗茶、工夫茶、開(kāi)碗、名器！”
這幾天白妃雅給沈雨頡講了很多關(guān)于茶道有故事和“內(nèi)海”！
也為了不只是做一個(gè)聽(tīng)眾，沈雨頡也做了不少功課，雖然他對(duì)茶道也有一些了解，但卻沒(méi)有白妃雅那么對(duì)一件沒(méi)有多大用處的事去直執(zhí)，會(huì)去下很功夫。
今天白妃雅帶沈雨頡來(lái)到了一家名為茗藝苑的茶樓，今天她是讓他來(lái)見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)這臺(tái)灣的特色茶藝表演！茶藝表演——是在茶藝的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的，它是通過(guò)各種茶葉沖泡技藝的形象演示，科學(xué)地、生活化地、藝術(shù)地展示泡飲過(guò)程，使人們?cè)诰臓I(yíng)造的優(yōu)雅環(huán)境氛圍中，得到美的享受和情操的熏陶。自從二十世紀(jì)七十年代，臺(tái)灣茶人提出“茶藝”概念后，茶文化事業(yè)隨之興起，各具地域特色的茶藝館和大大小小的茶文化盛會(huì)則為茶藝表演的出現(xiàn)提供了平臺(tái)。經(jīng)過(guò)十多年的實(shí)踐，茶藝表演作為茶文化精神的載體之載體，已經(jīng)發(fā)展成為非同一般表演的藝術(shù)形式，漸漸受到人們的關(guān)注。
在我國(guó)這茶文化的歷史可算是第一人，上溯到“神農(nóng)嘗百草”時(shí)期，那時(shí)候我國(guó)就形成了茶文化。后來(lái)的發(fā)展和完善與這茶文化是分不開(kāi)的。而我國(guó)最早的茶道是在晉朝的時(shí)候萌芽的，盛行于唐朝。經(jīng)過(guò)幾千年的孕育、發(fā)展其茶道也變的多才多藝，而到了二十世紀(jì)七十年代，臺(tái)灣茶人提出“茶藝”概念后，茶文化又更上了一層樓。
今天沈雨頡可算是大開(kāi)了眼界，這茶藝表演很有意思、也很講究，從服裝、環(huán)境、音樂(lè)到禮儀都很是講究。
這茶藝表演的服裝——表演服裝的式樣、款式多種多樣，但應(yīng)與所表演的主題相符合，服裝應(yīng)得體、衣著端莊、大方，符合審美要求。比如這“唐代宮廷茶禮表演”，表演者的服飾應(yīng)著唐代宮廷服飾；又如這“白族三道茶表演”應(yīng)以白族的民族特色服裝；“禪茶”表演則以禪衣為宜等等……
而表演的環(huán)境——茶藝表演的環(huán)境選擇與布置是重要的環(huán)節(jié)、表演環(huán)境應(yīng)無(wú)嘈雜之聲，干凈、清潔，窗明幾凈，室外也須潔凈，環(huán)境宜茶或氣爽神清之佳境，或松石泉下。還須預(yù)備觀看者的場(chǎng)所以及坐椅，奉茶處所等。如日本茶道在茶會(huì)前要灑掃庭院，室內(nèi)懸掛簡(jiǎn)單又令人沉思良久的字畫(huà)、插花以及布置小型花薈等，以利茶藝表演的進(jìn)行，使各位進(jìn)入茶藝表演的藝術(shù)創(chuàng)造之中。
這茶藝表演的音樂(lè)卻是很重要的要與這茶藝表演的主題、服裝相符合。
這重中之重當(dāng)然是禮儀了，這是中國(guó)人最為講究的，我國(guó)素來(lái)有文明古國(guó)、禮儀之邦的美稱(chēng)，也有來(lái)客敬茶的習(xí)俗。
茶是禮儀的使者，可融洽人際關(guān)系。在種種茶藝表演里，均有禮儀的規(guī)范。如“唐代宮庭茶禮”就有唐代宮庭的禮儀；“禪茶”中有敬茶（奉茶）之后，僧侶向客人的禮儀；在“臺(tái)灣烏龍茶茶藝表演”中，表演者對(duì)客人光臨的禮，感謝觀看的禮，助泡敬茶后向客人鞠躬致意的禮等等！這也是客人對(duì)客人的禮儀；人對(duì)器物的禮儀。
在行禮時(shí)，行禮者應(yīng)該懷著對(duì)對(duì)方的真誠(chéng)敬意進(jìn)行行禮。行禮應(yīng)保持適度、廉合，是從內(nèi)心深處發(fā)出的敬意體現(xiàn)到這一禮儀中，包括眼睛的視角、動(dòng)作的柔和、連貫、擺動(dòng)的幅度等。
還有在茶藝表演中的位置、順序、動(dòng)作，包括主泡、助泡的位置、出場(chǎng)進(jìn)場(chǎng)的順序、行走的路線、行走的動(dòng)作，敬茶、奉茶的順序、動(dòng)作，客人的位置、器物進(jìn)出的順序，擺放的位置，器物移動(dòng)的順序及路線等。人們往往注意移動(dòng)的目的地，而忽視了移動(dòng)的過(guò)程，而這一過(guò)程正是茶藝表演與一般品茶的明顯區(qū)別之一。
這些位置、順序、動(dòng)作所遵循的原則是合理性、科學(xué)性，符合美學(xué)原理及遵循茶道精神“和、敬、清、寂”、“廉、美、和、敬”，這一切符合著中國(guó)傳統(tǒng)文化的要求。
這茶藝表演的精髓主要卻在于“精、清、凈、美”這四個(gè)字。
茶文化博大精深讓沈雨頡可真是大有觸動(dòng)。
幾天下來(lái)讓沈雨頡又見(jiàn)識(shí)了不少，他想：“以后又可以大談?wù)撐牧耍 薄鞍族烹m然有幽閉癥，可她在他這兒卻是那樣的標(biāo)新立異，這朋友確實(shí)不錯(cuò)。雖然在人情事故上她遠(yuǎn)遠(yuǎn)及不上自己，可是有些地方卻讓沈雨頡自己都不得不刮目相看。”人生就是這樣，別人當(dāng)然有別人的長(zhǎng)處，而自己也一定有自己的短處，所以應(yīng)該看清自己。
這幾天沈雨頡跟著白妃雅天天玩茶道，而如今的茶道也是種類(lèi)繁多，也讓人意猶未盡。
茶之道，是品賞茶的美感之道！因而又延生了很多的分枝，像如今的“水果茶道”——喝茶既可以補(bǔ)充水份以及微量元素也是一種休身養(yǎng)性，讓人心身愉悅，而水果的功能也大同小異，用水果菠蘿來(lái)當(dāng)茶道瓶，定是有情趣之人而為之的事。將菠蘿酸酸甜甜的果肉挖出，再將外側(cè)扎手的外皮修去，配以茶道組件后置于茶席之上，茶客們落座之時(shí)，就該有滿口生津的感覺(jué)，那種望梅止渴的故事就在此刻的茶席上得以演繹，這豈不是一件很讓人情趣的事。
還有“葫蘆茶道”——西方人認(rèn)為油燈具有魔力，而我們中國(guó)人卻把葫蘆當(dāng)成寶貝，有的人喜歡對(duì)著葫蘆說(shuō)心愿，以乞求它帶來(lái)好運(yùn)。它不喜歡正統(tǒng)派，當(dāng)遇上逍遙的人它才會(huì)顯靈，我國(guó)許多美好的傳說(shuō)都離不開(kāi)它。葫蘆茶道是茶道中的異類(lèi)，它代表著道家的無(wú)為和逍遙，想用它一定要和個(gè)人的氣質(zhì)相結(jié)合。在午后黃昏，邀三五好友飲茶談天，有它靜靜在相伴，應(yīng)該是人生的一大樂(lè)事。
“動(dòng)物茶道”——在涵蓄且寧?kù)o的狀態(tài)下，時(shí)間如窗外照射進(jìn)來(lái)的光線一樣漸漸轉(zhuǎn)暗，喝茶人畢紛紛離開(kāi)，只留下茶桌上還有余溫的茶杯。一個(gè)人來(lái)到茶室看見(jiàn)雕刻有各種動(dòng)物形象的茶道茶具，想想街道上忙碌之中的陌生人和朋友，正如這些茶道的道具形象。馬兒歡快地奮力向前奔跑，不管不顧：馬鬃與它想要去的方向背道而馳，夢(mèng)中的草原和流水在何方，誰(shuí)屯不會(huì)告訴它，只有在千山萬(wàn)水里接近遠(yuǎn)方的世界。
“花瓶形茶道”——它在茶道中是最樸實(shí)無(wú)華的，只要到茶室，喝茶人總能見(jiàn)到它的身影，它們滿足了人對(duì)茶的最初想像和理解。寒歲三友梅蘭竹鐫刻在木茶道上清新淡雅，其造型簡(jiǎn)單，材質(zhì)有雞翅木、花梨木等等，在不同的時(shí)間里，可以看到這些花瓶茶道所散發(fā)出令人驚喜的光澤，那才是它們洗盡鉛華后的本來(lái)面目。這些茶道吸引我們的原因很簡(jiǎn)單，在這個(gè)盛行包裝的時(shí)代里，我們看到了隱含在茶道里的本真和樸實(shí)。
“石雕茶道”——笨拙里透著靈氣，粗糙中體現(xiàn)出時(shí)間賦予的痕跡，把石頭當(dāng)做原料和茶道相給合，兩者的氣味相得益彰，茶道大多由木頭做成，樣式簡(jiǎn)單或雕刻成蘊(yùn)含寓意的動(dòng)植物圖案石頭當(dāng)然是不可多得的佳品，這些只可擺上觀看，真正能拿手把玩和它親近的只有牛角一類(lèi)做成的茶道，牛角輕盈物感溫暖。
茶道亦有藝，茶藝亦有道！
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