蘇言到廚房看了看，灶臺邊有兩個橙黃色的廣口甕，一個里面是滿滿地一甕玉米糝，另一個里面只有半甕白面。糧食上除了這些，就再沒其他的了。

蔬菜方面，廚房里除了一個布口袋里裝著些粉條，旁邊案子上放著一筐子大葉干海菜，也沒多余的東西了。

蘇言不禁咂舌，這個家里真是挺緊張的。又找了一圈，在墻角里發現用麻袋蓋著的一小堆土豆和紅薯。

看到這些紅薯和土豆，蘇言倒是想起，正屋里也堆著兩堆。不過那些土豆、紅薯個頭都比這廚房中的大，表面也比這些光滑很多。

那些都是特地挑出來的好的，等秋收過了，村里人一起拉到城里賣的。薛家村各家戶都會種些這東西，留夠自家一冬吃的，那些好的都是要賣的。

找遍了廚房也只這么些東西了，蘇言想了想，也就有了主意。在那世，奶奶最愛喝的就是紅薯粥。她自己也挺喜歡的。

不過她們的紅薯粥都是拿了黑糯米和香米放在一起熬的，在這個家里自然沒地方弄那么精細的去了。但是有玉米糝也是一樣的，更香甜呢。

進了城以后，奶奶最常嘮叨的一句話就是，“還是在那大鐵鍋里熬出的玉米糊糊香?！?/p>

想到就做，蘇言便在那堆紅薯里撿了四五塊，因為紅薯個頭不大，怕不夠，又加了兩塊。寶峰和寶珊都在地里出力氣，飯量肯定小不了。

至于做個什么菜，蘇言本想炒個酸辣土豆絲?？墒且婐x筐子里只有三個巴掌大的貼餅子，想著只寶峰一人吃怕還不夠的，況且還有她和寶珊。

想來想去，只好多洗幾個土豆，用白面拌了，蒸土豆吃，方才能夠。

于是蘇言又撿了十幾個土豆放在盆里，滿滿地一盆端到廚房門口，拿瓢舀了水蹲在水缸旁邊就洗了起來。

倒是只一會兒光景，馬榮就又擔著兩桶水晃晃悠悠地過來了。蘇言忙端著盆，拉著小板凳往旁邊移了移。

馬榮放下扁擔，一手提著一桶水就往水缸里傾倒。

蘇言笑贊，“好力氣?！?/p>

馬榮聽了夸獎，臉竟紅了，支支吾吾的說不出話。蘇言便問：“你家地里忙完了？”

“嗯，昨天下午，我家的麥就都種上了。”馬榮這才沒了尷尬，回說道。

“大娘，我提水去了?！闭f過，馬榮掛上兩只空桶就又出了門。

蘇言搖頭暗笑，坐在小板凳上清洗紅薯土豆，又換了一回水，才端著一盆子土豆紅薯進了廚房。

沒有先去削那些土豆皮子，蘇言將盆放在了灶臺上，就出門舀來一瓢水，將那口鐵鍋又刷了兩遍，然后按量添好了清水，才去處理紅薯。

一時，將紅薯削好了皮。這紅薯很是喜人，磬紫色的薄皮，就是不削皮也使得。不過蘇言出于習慣，盡管手里沒有打皮刀，還是把每個紅薯細細地削了皮。

等到將紅薯切鍋時，才發現，這紅薯盡是紅心的，顏色卻不一，有淡紅的，也有淡紫的，像是輪紋一樣長著。蘇言見著喜歡，不禁生吃了一塊，倒是想不到的好吃。甜滋滋的，只是嚼起來不是那么脆。

奶奶倒是同她講過，五八年那時，小孩子們都會拿這生紅薯當零食吃，若是這個味道，生紅薯做零食倒也不錯。

雖是這樣想，蘇言卻也明白，那都是因為人太窮了。

把幾個紅薯都切大塊放到鍋里的清水中，蘇言又忙著把土豆削了皮。她苦惱難等會要將這十幾個土豆切絲的繁瑣，一抬眼卻看見那墻壁上掛著一個插籠子。在蘇喜梅的記憶中找到此物，原來是過年時用來插蘿卜做餃子餡、炸丸子的。

有了這插籠子，十幾個土豆也只是幾分鐘的功夫，都成了絲。將土豆絲放在清水中又撈了一邊，然后放在籠布上，將土豆絲的水分都擠了出來。

要說這蒸土豆的秘訣，還是從老媽那里得來的。蘇言老爸最喜歡吃蒸菜，她老媽便學遍蒸菜，其中又以蒸土豆做的最好。蘇言有時在廚房里給媽打下手時，她媽就會不厭其煩地教她。

所以，蘇言也算得了她老媽八分真傳。

當下將土豆絲在竹筐里簸了又簸，水分都散盡了才停了下來。蘇言本要用油將土豆絲先拌一下的，但是看到案邊那瓦罐里只剩下一層根兒的豬油渣，就放棄了這個想法。

過會土豆蒸好了，還要用來調，就那點子油，還不定夠用呢。

蘇言嘆了聲這家的貧窮，只好去舀面。面缸里本就有一個舀面用的葫蘆瓢，蘇言也只舀了半瓢，實在是不得不儉省些。也不知道，這家里是不是就剩這么點面了？可惱蘇喜梅是從不關心這些的，蘇言更不能知道了。

一時將土豆絲拿面拌好，都變得散散的，裹了一層白，有八分像以前老媽做的。蘇言便很高興地放了篦子，又將籠布洗凈，平平地鋪了上去，然后把那拌好的土豆絲一層層碼上。

這期間，馬榮也挑好了水，告給她一聲，就掂著桶走了。連蘇言留說“喝杯水再走吧”的客氣話的時間都沒有。

見他急急地走了，蘇言也沒去計較太多。因顧及到這家里調料不全，便把那點豬油都倒在了碗里，想配著蔥花蒸上一蒸，就可以做調料了。

不過她找遍了整個廚房，也沒翻出半棵蔥。倒是恍然想起，昨天她出門的時候，見左手邊鄰居家的墻根邊種有一畦蔥，白嫩的稈，蒼綠的葉子，長得很好。

蘇言想了想以前蘇喜梅的為人，跟左右兩邊的鄰居雖不怎么對付，倒沒撕破臉過。出去借顆蔥，應該可行吧。

“有人沒”，蘇言出了家門，就直往鄰居家門口。

“誰呀？”一個婦女應著話，手搭著圍裙從廚房里走出。

這家姓林，村里也只有他們一家姓林，一家人都不錯。這家也是兩個兒子，不過卻有三個閨女。如今閨女都出嫁了，只剩一個小兒子，還沒娶親，不過也定下了。

林家兩夫婦也都很有幾分善心，見了僧道常舍幾個錢，有那花子要飯到村里，也常端著熱乎乎的飯倒給人家。

這兩家為鄰，倒真是一個鮮明的對比。

林家大嫂走著出來了，看見是蘇喜梅，心內疑惑不已，兩家雖住的近，話卻不多。這一大早的就在門口叫人，是有什么事？

林大嫂正在疑惑，蘇言已經開口了：“我正做飯呢，要蔥使，我們家里又沒種，便想借你家的?！?/p>

林大嫂聽了，更是吃驚不已，面前這女人是那個一二十年不管家事的蘇喜梅嗎？

“哦，我說什么事呢，不過兩顆蔥使，只管拔就好了?！毙闹须m吃驚，林大嫂還是笑著接了話，說話間就拔了四五顆蔥，遞到蘇言手中。

蘇言倒真想不到這里的人都是這么友好的，愣愣地道了謝，就回家了。

林大嫂卻是看著她的背影，替寶峰兩個孩子感嘆了一回。

蘇言不知林大嫂心中的感嘆，拿了蔥就樂滋滋地去做飯了。將蔥切得細細地，又從外面墻上掛的紅辣椒串上拽下一把，同樣切了，和蔥一起拌到了豬油渣里。

寶峰和寶珊也都是能吃辣的，蘇言也喜歡，所以辣椒是沒少放的。

一時準備停當，蘇言便坐在灶臺前燒開了火。打火石她真用不慣，足有十幾下才打出火來。

未幾，薛家的煙囪內就冒出了裊裊青煙。

沒過半個小時，鍋蓋上已冒出濃濃的白煙，水開了。蘇言估計，土豆也早蒸好了，便起了鍋。

蒸好的土豆亦是散散的，還透著股晶瑩，賣相上比老媽做的都好看。見此，蘇言不禁笑了，拿著筷子將土豆一一地抄到了旁邊刷好的盆子里，又將那三個餾的貼餅子拿出來。

揭了篦子，下面清水煮的紅薯泛出一股清香。倒真是這里是無污染的世界，什么都是一股天然的氣息。

舀了些玉米糝，灑著和在了滾開的水中，又攪了攪，才將鍋蓋蓋上。因為已經灑過玉米糝，便不用怎么燒火了，蘇言只將一把麥秸填在灶內，就去一旁調土豆去了。

這里的鹽是粗鹽，卻并沒有怎么影響味道。蘇言開始還擔心那點豬油不夠，倒卻是正正好，因將那豬油配著蔥椒蒸了，辣中存香，真香而不膩。

蘇言這邊將蒸土豆調好了，那邊鍋里的玉米紅薯飯也煮的差不多了。

蘇言又忙著找出了寶珊常往地里帶飯的罐子，用水大致一沖，就過來盛飯了。她灑的玉米糝倒像是掌握著一個度似的，不稠也不稀，粘粘的正好。有的紅薯已經煮爛了，和玉米糝融在一天，比著之前，又多了一股香甜氣。

聞著飯香味，蘇言肚子咕嚕響了一下，餓了。不過她卻沒有打算先吃，等送去地里和他們一起吃吧。

蘇言將飯盛好在瓦罐里，又轉著過去找碗和筷子。

這時寶珊卻回來了，她堅持幫二哥推著耕種好那一溝田，才回來做飯。不想才一進門就聞見家里的飯香味，她為什么從昨天開始，不，從那天晚上開始就變了這么多？

“寶珊，你回來了？”蘇言聽到了身后的腳步聲，拿好筷子才轉過身，笑道：“我已經做好飯了，正要給你們送去呢?！?/p>

寶珊顯然不習慣她的笑容，只是嗯了一聲，無所謂高興不高興，就過去墻邊將時常帶飯時提的那只籃子取了下來。

“今天那麥能種好嗎？”蘇言一邊和寶珊裝籃子，一邊問。

寶珊搖了搖頭，停些時候才道：“等大哥家的種好了，牛借過來，就快了?！?/p>

蘇言知道，蘇喜梅另一個兒子寶登那里過的雖比這里好些，卻也是沒牛的。想必這牛，就是前日寶珊口中的那大伯家的吧。

后來兩個人也不再說話，只是寶珊提著籃子出門時，蘇言跟在后面道：“我也跟你一起去吧。”

“您去做什么，正忙的時候?！睂毶合胍矝]想就說道，有些嘲諷，實在是蘇喜梅以往不下地是不下地，就是下了地也是挑七挑八的找事。

“我看看地里有沒有什么菜，中午好做飯?！碧K言也想好了借口，她知道蘇喜梅那幾次在地里的情形。有好幾次，就在地里跟寶登媳婦吵了起來，引得周圍做活的鄰居都看笑話。

寶珊聽了這話，卻沒反駁，畢竟她這是頭一次在家人都在地里忙碌時做了飯。

蘇言見她不說話，就知是同意了，鎖上門將鑰匙穿兜里就跟著去了。

一路上遇到的人不少，畢竟農忙時節，有從地里回家吃飯的，也有下地送飯的。

有說：“寶珊，才剛見你過去，這飯這么快就好了？”

有說：“薛嬸子做的飯？寶珊，能賞我口嘗嘗不？”

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