她正走神,廚房里余家三姐的聲音卻突然把她拉回了現實。
“雖說做媳婦的孝敬婆婆是天經地義,但是這婆婆若是能下個廚什么的,那媳婦也能多得空織幾匹布,家里也不愁過不好了。”
“自從我嫁了你三姐夫,家里的飯菜,孩子身上的針線,哪樣都沒少了我那婆婆。三姐這輩子是知足了,只是不知道四妹你將來怎么樣呢?”
三姐的聲音很大,顯然讓蘇言聽的。三姐倒不是不講理之人,只是想再試探蘇言一番。不過她說的也是實話,有個好婆婆,日后的生活才真是完完滿滿的。
但是像三姐家那么好的婆母,卻是不好找。雖然他們這里,那種苛待兒媳的婆婆,也是不好找的。不過都是平常人家,婆婆與兒媳的矛盾也是常有的。
三姐家里的婆婆卻是極好的性子,倒真如她所說,家里飯菜針奩鮮少用她操心的。姐妹間也常羨慕她有個好婆婆,提起她家婆婆,沒有人不夸的。
三姐卻沒指望這個名聲爛透的蘇喜梅能像自家婆婆一般,不過是看看她有幾分誠心罷了。
這邊三姐話剛落下,英兒就焦急地喊了她一聲,“三姐,你別說了”,卻又不敢太大聲,就怕院里的蘇言聽見了。
蘇言畢竟不是一個四十幾歲的婦女,心中看英兒,只拿她作朋友。更別提什么婆婆與兒媳那種天生的敵意了,當下便起身去了廚房。
英兒父母那一關可還是沒過呢,這時候好好表現,等會兒三姐肯定會說上兩句好話,那寶峰的事就板上釘釘地成了。
“我也會做一兩個小菜,有什么需要我幫忙的。”蘇言一進廚房,就開口說道。
“這怎么好意思呢”,三姐笑說,卻遞給蘇言一個大青茄子,“準備炸茄夾的,大娘您幫著切切?”
蘇言接過了茄子,就去旁邊的案板忙碌了,先在瓷盆里洗了,見這茄子很嫩,便沒削皮,直接淺一刀深一刀地切了起來。
英兒雖然不安,在三姐嚴厲的目光下,卻是不敢再說什么。
三姐嘴上一直說著不好意思,卻在蘇言剛切好了茄子,就又遞過來一把菜,“大娘,您幫忙把這菜炒炒吧。”
蘇言見是一把綠油油的青菜,像是油麥,卻又不一樣,接過了,問:“這是什么菜?”
因這菜是余老爹一次進城時,湊巧在一個外邦人那買來的,三姐倒也沒好奇蘇言的問話,只是平常的答了:“說是空心菜呢,咱們這一片都沒有的。”
蘇言一邊舀水洗菜,聽了三姐的話也沒再多問。她小的時候,自家爺爺倒是也種過一畦空心菜,不過這兩種菜外觀上卻并不相同。
蘇言覺得,這菜名,也有可能是后人以比干的故事附會得來的,倒不用太稀奇。
英兒這邊已經燒起了鍋,對于三姐故意為難這未來的婆婆,她是很不安的,便將前期工作全部做好:刷了鍋,燒起火,然后從灶臺上舀了半勺熟豬油。
蘇言在家里雖然不經常下廚,但她老爹藥膳坊開了那么多年,老媽做飯時她也常在旁邊打打下手,不用特意學,耳濡目染的就會很多菜。
不過她會做的菜都是些農家菜,多是從老媽那里看來的。
油熱了,蘇言忙捏了一撮花椒放了進去,模樣姿勢倒像是個做飯老到的。其實她不喜歡花椒,在家偶爾做次菜,從來不放的。不過想三姐讓她做菜,就是故意試探,她當然得做的好些了。
炒好的菜倒是油亮油亮的,在那里夾茄盒的三姐,在蘇言盛菜時,也伸過頭看了,嘖了一聲,似贊實諷道:“想不到您這手下還是有真功夫的,比我家那口子炒出來的顏色還鮮亮。”
英兒三姐夫早兩年在飯館后廚干過,是以三姐才拿自家老公來比較。
蘇言笑了笑,誰讓她家爸媽都挺愛吃呢。一個鐘于藥膳,另一個整日想著給她的三個孩子做好吃的。
見旁邊的一只碗里放著剝好的蒜瓣,蘇言拈出幾個,到一旁的案板邊,略略地切碎了,灑在菜上,熱氣一蒸,一股濃濃的蒜香彌漫開來。
三姐這時心中倒真的佩服這婆子了,他們平時做菜,也拿蒜爆鍋,不過盛菜時,開始爆出的蒜香就都消散了,還真不如她這法子好使。蒜的香也出來了,辣也殘留些。
“做的什么啊,這么香?”劈柴的余明跑進了廚房,不知道是被香味引來的,還是柴已經批好了。
“你薛大娘做的菜,嘗嘗。”三姐見弟弟進來,忙端著盤子到他跟前。
“嗯,好吃,比三姐夫做的還好吃。”余明嘗了一筷子,大聲說道。
看來,這一家人都很認可三姐夫的廚藝。
“大娘,你真厲害。”余明真心稱贊,對蘇言的態度簡直是一百八十度大轉彎。
在三姐和余明熱情地稱贊下,蘇言又炒了一個菜。三姐托出一塊豆腐,“本來是想弄個小蔥拌拌呢,大娘這么好的手藝,就再炒一個菜吧。”
豆腐?簡單又好弄,就做個麻婆豆腐吧。
蘇言還沒將三姐手中的豆腐接過來,英兒已經不依了:“三姐,大娘大老遠地過來,不是來給咱家做飯的。”
這么使喚人,太過了吧?她好歹也是未來的婆婆呢。
“沒什么”,蘇言心中發笑,怪不得人常說嫁出去的女兒潑出去的水呢。英兒這還沒嫁呢,就這么護著夫家那邊的人了。
她完全忘了,自己這個身份,是英兒的婆婆呢。
“四妹啊,你可還沒嫁走呢。”因為英兒讓她看的那對鐲子的關系,三姐這時基本已經完全原諒了蘇喜梅,說話間也滿是調侃的氣息。
英兒噎住,不好說話。
麻婆豆腐將出鍋時,遠遠地飄來一個大嗓門:“英兒,咋聽你嬸子說薛家那個老虔婆過來了,她干啥來啦?”
聲音的主人是直朝著廚房來的,蘇言在聽到那高亢的聲音之初,便放下手中的木鏟兒,解了圍裙,出去。
蘇言和大嗓門婦人,在廚房門口撞了個面對面。
“你這個老婆子,還真敢發到我家,咋地啦,要那小定禮?”婦人一看見蘇言,就大聲責問。
真是母女,思維回路都是一樣的。呃,不過,也可能是蘇喜梅太極品了,她一上門,才會讓人這么想。
“我來”,蘇言剛開口,就有一個老爹,目測是英兒的父親,說道:“有啥話好好說。”
沒等蘇言再開口,三姐那邊就拉著她娘出去了。也不知這母女兩個說的什么,只是回來的時候,英兒母親對蘇言的態度已經好了許多。