王良如平常一樣早起,將訂貨的單子交給木頭叔,告訴他們今天他要買完菜再去地里幫忙,就開著小貨車出門了。五點多就到了鎮上。鎮上的人很少,做早餐的商戶已經開門了。賣菜的很少,買的也少。不過賣肉的商販不少已經將肉擺在案上,分切。王良照著單子買齊了肉類,調料之類的雜貨店還沒開門,也管不上了,只好讓安寧雪送孩子上學的時候再買。
將肉放入車廂里,人也跟著入去,關上了門。就開始從空間里搬蔬菜,魚蝦出來,搬完后車廂已經裝滿了。
到家后將車停在院門口,交給安寧雪處理,他則往地里去。
安寧雪招呼著嬸子們幫忙一起把菜都卸下來后,讓她們把肉菜放好。這時芳嬸子兩人也送雞鴨過來了。
安寧雪告訴她,楊總來了,晚些會去找她們。芳嬸子見大家都忙昏頭轉向,就回去了。
芳嬸子離開不久,張師傅二人騎著摩托車來開工。安寧雪正帶著小紫悅坐在院子里吃早餐,就問他們吃了沒。
已經吃過早餐的兩人,見孩子吃的香,就讓花嬸子也給他們來點。
花嬸子聽了讓他們等一會,燙了個面,然后澆上西紅柿雞蛋給他們端了出來,這時老劉師傅也帶著一群工人來了,花嬸子在灶臺邊負責燙面,張大娘負責燒火,其他幾個嬸子擺桌子的擺桌子,搬凳子的搬凳子,端早餐的端早餐。忙碌的一天開始了。
胖子和貝微微自認起的很早,沒想到過來后,才發現幫工們已經吃完干活去了,王良也稱完菜吃過早餐下地去了。
王良交待過花嬸子,他們過來后給他們做個早餐,所以胖子倆人一入門,花嬸子就讓他們坐會,早上馬上就好。
貝微微轉了一圈,沒看到安寧雪,就問她去哪里?
院子里干活的嬸子就笑著告訴她,安寧雪送孩子上學去了。
木頭叔四人吃過早餐后,就先將青菜摘了回來,四人拔回來葉菜都是小小棵的,這些都是早上摘剩的。
一個嬸子見了就說了:“木頭家的,菜地里那么多的菜,你怎么盡摘這些小菜苗啊。上次也是,這次也是。這得洗到什么時候?!?/p>
跟那嬸子一起摘菜的,一下全看向了木頭叔和向陽嬸。
“這些菜怎么了?這些菜夠嫩才好吃。你家一起賣菜的時候,難不成是專挑好的自己吃,差的拿去賣?”正在洗碗的一個嬸子就答道。
“這些也太差了吧?”那嬸子還是一臉嫌棄。
“大力家的,怎么才算好?寧雪那兩口子一直都是吃這些剩下的小菜苗,我們幫工多久,吃的都是一樣的?!毕蜿枊鹇犃司徒忉屩?/p>
“說真的這菜真的沒啥可挑剔的?!毕赐甑膵鹱右哺胶椭?。
大力嬸子見大家都這樣說,也就不再說話了,頓時覺得有些難堪?;▼鹱舆@時從廚房出來了,就笑著說:“知道你嫌棄摘菜煩了,你去幫忙收拾桌子好了?!?/p>
“還是你懂我,那我干別活去?!贝罅鹱踊▼鹱舆@樣說,順坡下驢站了起來,就去擦桌子。
木頭嬸和向陽嬸削完土豆皮,見沒人收拾那些青菜,只好搬來小板凳繼續收拾。
剛跟大力嬸一起摘菜的嬸子,跟在后面將椅子疊起來。花嬸子正在分肉,張大娘在旁邊幫忙。
安寧雪回來的時候見才干了那么點,看了下時間已經九點十分了。臉不由冷了下來,這么多人現在連菜都還沒收拾好,近七十個人的飯菜,那一會又得忙死了。
胖子和貝微微也吃飽了,剛才院子里的事自然也看到聽到了。安寧雪笑了笑,跟他倆打了聲招呼,讓他們自便。
便抱著調料入了廚房。從廚房出來,當即點了上次煮飯的兩人,搬米回去煮飯,讓每人煮兩大木桶。
又點了剛才在洗碗的麗霞嬸子去洗菜,點了大力嬸和還在疊著凳子的胡嬸子兩人去洗菜盆,點了周伯娘和秀伯娘一起幫著木頭嬸她們摘菜。
讓花嬸子將煮大骨洗干凈去熬湯,張大娘先去燒幾壺開水。安寧雪將玉米和紅羅卜給切塊。見安寧雪面色有些不好,大家趕緊麻利的干分配到自己手上的活。
難怪安寧雪臉色會難看的,回來的時候竟然有兩個人在收桌子椅子,還是慢吞吞的,因為安寧雪出門的時候,大家都已經吃完早餐了,一個多小時后,回來還在干這事。
一大堆碗筷,就兩個人在洗,一堆菜沒人洗,只有兩個伯娘在摘著豆角,木頭嬸和花嬸子在摘青菜。其他的都圍在花嬸子的旁邊看著,花嬸子竟然還興致勃勃的給她們說這要做什么菜。
胖子和貝微微見安寧雪回來后,事情馬上變得有條理起來,心中不由贊了聲。貝微微更是佩服的五體投地,這一刻她由衷的佩服安寧雪了,崇拜安寧雪了。
見花嬸子已經開始熬湯,讓她守在旁邊,一會將浮沫給撈走后,再倒玉米和蘿卜下去。
出了廚房,見胖子和貝微微正在幫忙摘菜,就問胖子是到芳嬸子家去,還是讓芳嬸子過來?胖子想了下,就說讓芳嬸子過來。安寧雪就撥通了芳嬸子的電話,讓她過來。解決了胖子的問題,就回樓上找了條絲巾,將頭發包了起來。
下樓后,就將四條大草魚,給殺了,然后片薄片。花嬸子那邊搞定了,安寧雪就讓她將瘦肉切片。
熟能生巧,魚最近片的多了,動作也快了不少,片片厚薄都一樣,猶如比翼雙飛,片好后,見張大娘已經將開水裝到水壺里。就讓她再燒幾勺。
她則切了點胡蘿卜條,就拿起洗干凈的白玉菇,蟹味菇,又抓了兩把豆角,鍋里的水燒開了,就倒了入去。焯熟后撈了起來倒入涼開水里沖涼,然后撈起來瀝干水分,用姜片、蔥花、小紅尖椒、生抽、水和雞精調成味汁,就把剛焯熟都倒了入去泡了起來。然后放到菜桌子上,開飯的時候撈起來就可以了。
見花嬸子還在切這肉片,就拿起十來根青瓜做了個涼拌青瓜。
所有準備工作都做好了,已經近十一點了,讓花嬸子開始燒菜,安寧雪才則幫著她配菜。
菜地這邊需要翻的菜壟,木頭叔和向陽叔已經弄好了,下午來了就可以直接播種了。張師傅他們已經在最后的收尾工作。
老劉師傅帶著手下的師傅吃完早餐后,就開始用石灰規劃房型,畫好后,師傅們光著膀子就開始挖地基。
圍墻那邊就簡單多了,老劉師傅指揮著二十個幫工沿著地界挖條二十寸左右高和寬的小坑,十個人負責挑泥漿和磚頭,剩下人則在壘圍墻。男人們家里的也會經常壘個豬圈雞窩什么的,對這工作熟悉的很,大家分工合作,一上午的時間,已經壘起了一面墻。
十二點,大家都回來了,廚房里還有蔬菜和酸菜魚沒有煮。安寧雪接過鍋鏟,吩咐花嬸子帶著嬸子們開始擺飯。
待嬸子們將碗筷,菜擺好,蔬菜和酸菜魚也好了。讓她們端出去,安寧雪則回樓上洗個臉才下來。
算上胖子二人,整整擺了十桌。幸好木頭叔的院子夠大能擺八張桌子,客廳里擺了兩桌。
王良招呼著大家敞開肚皮吃,管夠。都是干體力活的工作,加上南方初秋的氣溫只是稍微比半個月前低了那么一兩度。不讓吃飽,哪里有力氣干活。
飯桌上王良從不備酒水的,中午喝了酒,怕下午大家耽誤了干活,晚上喝酒,怕他們騎摩托車回去的時候不安全。
飯桌上十種菜,每樣菜都是用大盆裝的,自然不用擔心不夠吃。安寧雪剛端起碗筷,坐的離院門口近的花嬸子就入來對安寧雪說,有人找。
安寧雪奇怪了,放下碗筷跟大家說了聲,就倆開桌子往院門外走去。剛出廳,就看見前兩天在菜地上有點誤會的帶頭男人和一個女人正站在門口。
那兩人看著桌上一盆盆的菜,咀嚼聲,飯菜香,忍不住吞了吞口水。這家的飯菜真香,比農家樂的強太多了?;锸骋蔡昧?,這多人,一天的的伙食得不少啊。
見到安寧雪過來了,那男當下迎了上來,“寧小姐,你好,我叫周青,這是我夫人林笑笑。”
“你們好?!卑矊幯┒Y貌地笑了笑。
見他們悄悄的吞口水,安寧雪就問他們吃過沒有?他們忙說吃過了,安寧雪就請他們到樓上客廳,給他們砌了壺茶,才問是不是有什么事。
原來這周青回去后看了農圣莊園網站,發現才開了沒多久,但這不是重點,重點是每樣蔬菜都有不少購買記錄。第二天早上就到農圣莊園的實體店去看,早上剛好是買菜的高峰期,菜價跟網上無異,都排起了隊伍,每個人都買不少,跟不要錢似的。他就一連觀察了幾天,連同下午也去蹲點,發現農圣莊園的生意好到不行?;丶腋掀乓簧塘?,就動了也想開一個店的心思,這不找了過來。
安寧雪聽了,就告訴他們菜地的菜目前只夠供應農圣莊園,沒有足夠的量供應給他們。而且跟農圣和祈福閣兩邊都有合同,沒有辦法賣給其他人的。
兩人聽了一臉的遺憾。隨后周青想起樓下那么多人吃飯,應該用不上那么多人,那就是還有其他的地。就期待地問,以后有多的,能否考慮他們。
安寧雪只說以后有機會再合作。
送走周青和林笑笑,大家都已吃飽了,看著一桌桌的殘羹,安寧雪也沒了胃口。讓木頭嬸和向陽嬸兩人先去休息,剩下的事情就交給花嬸子安排。
花嬸子知道木頭嬸和向陽嬸兩家早上五點不到就起來去摘菜,自己雖比以前早半個小時過來煮早餐,那也是六點過來,自然沒有意見的。
坐了一小會,王良就讓大家都回去休息下,下午三點直接到地里去就可以了。
回到二樓,安寧雪將周青的事給大家說了下,就回房休息去了。
本書由瀟湘書院首發,請勿轉載!