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首頁空間之回歸田園

第六十九秋收

楊劍幾人入了院門后將袋子放在地上就不管了,一個個都坐在椅子上休息。

“爸爸,椎子。”小紫悅拉著王良往那里走。

王良將袋子打開,只見里面全是小指大小的椎子。椎子入冬后就會掉地上,只要在樹下?lián)炀涂梢粤恕R吧淖底樱灰獣窀闪耍谱底油鈿ぃ湍苌裕拖癯曰ㄉ粯樱催^后吃起來又脆又香。

撿到野生椎子,大家顯得很是高興,沖著安大伯說,成熟了還去撿,到時候讓他再把大家都帶上。

安大伯笑呵呵回答著好。山上有一大片的椎子樹,每年入冬都會掉下不少,最后爛在地上化作肥料。今天去撿椎子只是閑來無事,想起小時候吃的椎子,去看看而已,沒想到他們會跟著一起去,而且還那么高興。

王良倒了些出來洗干凈,準(zhǔn)備瀝干水后再拿去炒。安寧雪搬來小板凳坐在院子里,一邊休息一邊幫這女兒把褲腿上的草籽給弄走,她穿的是牛子褲,倒還好沒粘到多少,穿著純棉褲子的小紫悅褲腿上可粘了不少,其他人的人褲腿上同樣粘了不少。

見安寧雪在給小紫悅弄草籽,張秀恩幾人也將凳子搬到院子里,一邊休息一邊將草籽給弄掉。

王良洗完椎子后,見兩狼狗坐在安寧雪旁邊,等著安寧雪,就去找來刷子,給小白和小黑將毛上的草籽給刷下來。毛發(fā)上沒有草籽,小白和小黑立馬變回威武帥氣的狼狗。

將安大伯留下來吃過午飯后,安寧雪就將放烤箱烤的椎子給大家端了出來,椎子特有的清香味讓貝微微狠狠地咽了咽口水,她不敢亂吃東西,只好回后院去了,眼不見為凈。

南方的春天濕氣重,又潮又悶,夏天像火爐,冬天冷。一年四季安寧雪最喜歡的就是秋天,美中不足的就是干燥。

村里那一片片金黃色的稻谷,已經(jīng)有人家開始在收了。估計木頭叔他們這兩天就會請假回去收稻子,收完后還需要曬稻谷等等,一大串的事情。

農(nóng)家樂王良是顧不上了,安寧雪得接過這活。待營業(yè)許可證,衛(wèi)生證等證件下來后,已經(jīng)是一個禮拜以后了。張大娘辭職了,她的小女兒著個月就要生了,她要去幫忙照顧孩子。她的位置由林中信的妻子頂上。

正好農(nóng)忙,分兩批請假,夫妻倆都在這干活的,收完稻谷還要留下一人在家。農(nóng)場這邊的人手嚴(yán)重不足,想請個能干的人都難,能請動的都是年輕的肩不能挑,手不能提的,王良夫妻倆急的直上火,嘴角都起泡了。

沒人手,農(nóng)家樂也就開不成。安寧雪接送孩子回來后,也是一頭栽入菜地里,快飯點,又火急火燎地趕回家做飯。

夫妻兩人午休改在空間里,在里面睡個夠,出來也就幾十分鐘的時間。這省下的時間,自然是用到農(nóng)場里。雖然人手不夠,但還是讓叔伯們飯后回家休息過后再下地。

出欄的鴨子留下了五分之一,其余的讓劉亞派車來拉走了,酸菜也每天拉一大缸,曬好的菜干也全收了。

鴨子的價格比市場上的價格高三倍賣,安寧雪原本想留下一半用來開農(nóng)家樂的,但農(nóng)場人手實在不夠,一時又請不到合適的人,只留下這點。鴨子出欄后,王良又補了一批小鴨子回來。栓子叔和建國叔兩家將它們照料的很好。

在稻谷之前,王良村里的宣傳黑板上貼了張公告,收曬干的禾稈。需不知王良收來干什么,但有人出錢收,大家自然也是愿意賣的。這兩天已經(jīng)開始有人將曬干的禾稈運到農(nóng)場里。

王良收禾稈,是因為安寧雪嫌棄菜地施農(nóng)家肥后臭,栓子叔說的,用禾稈燒成灰,混在糞里曬干再往菜地施肥,臭味就沒了。

昏天暗地地又忙了一個禮拜,請假的人基本上全回齊了,王良夫妻倆也終于可以輕松一些。只休息了一晚,安寧雪又馬不停蹄地開始籌備農(nóng)家樂的事情。

將前些日子拍的照片傳了上網(wǎng),表示農(nóng)場的紅薯可以挖,菜可以摘,魚蝦可以釣,河里可以撐竹排,挖河蜆,撿螺絲,網(wǎng)魚,也可以爬山撿椎子,圖文并茂發(fā)了一編長貼,最后留下地址和電話,QQ號。

最后還不算,又在所有的Q群里發(fā)了一遍廣告,才滿意地下線。王良也幫著在村口豎了塊牌子。

一連等了兩天,都沒有等到電話來訂房,村里其他幾家農(nóng)家樂生意還不錯的,安寧雪郁悶地想是不是自家住的太遠(yuǎn)了,人家不樂意走這么遠(yuǎn)。

安寧雪坐在院門口,有一下沒一下的摸著小白的腦袋,眼睛卻看著村里的方向。

“黑白,你們說今天會不會有人來?”安寧雪緊皺著眉頭。

小黑低嗚了聲,似乎在回答安寧雪,小白享受地半瞇著眼睛,往她靠了靠。

又坐了一會,見路上一輛車都沒,失望地搬著小板凳回屋里。到廚房看了下,見木頭嬸幾人基本忙完了,就坐在大堂看起電視來。

“有人嗎?”看坐下看了會電視,就聽到院門口有人喊。

安寧雪讓小白和小黑回后院去,就到門口去。只見五個人等在院外,其中兩個孩子正探頭探腦地往里面看。

“請問你這可以吃飯嗎?”見到安寧雪出來,年紀(jì)較輕的女人連忙問。

“可以的。快請入。”安寧雪聽到對方是要吃飯,心里頓時歡喜起來。忙招呼著他們?nèi)雭怼?/p>

待他們坐下后,年長的男人就說了:“沏壺鐵觀音。”

安寧雪將菜單給遞給他們,就轉(zhuǎn)身去給他們沏茶。

“這菜真貴,一碟青菜竟然要三十八元。跟市里大餐館的的價格一樣。”年長的男人最先看的是蔬菜的價格,這會正低聲嘀咕著。

“可不是,這一碟白灼蝦要98,真不知有多大的分量。”女人也跟著說。

“難得出來走走,就不要計較這貴不貴了。”中年男人平靜。

“有錢也不是這樣花的啊,這么貴,我們要不回去之前那家吃?”年長的男人提議著。

“爸,哪吃都一樣,就別麻煩了。”中年男人勸著。

“你這蝦一碟有多重?”見安寧雪過來了,女人指的菜單上的白灼蝦問。

“有半斤重。”安寧雪平靜地應(yīng)道,他們沒刻意放低聲音,安寧雪自然聽到了他們的對話。

“來份白灼蝦,一份酸菜魚,絲瓜肉片,清蒸排骨,蒜蓉菜心,西紅柿炒蛋。”女人翻看了會,又問了下其他人的意見,就開始點菜。點完了,就合上菜譜。

“好的,稍等。”安寧雪快速地用紙筆記下,就去廚房。讓木頭嬸先弄清蒸排骨,她就匆匆回后院去了。

沒考慮到有人會來吃飯,家里除了豬肉,其他的菜根本沒備有,安寧雪暗自慶幸他們沒有點雞肉。

不一會,安寧雪就一手提著水桶,一手提著菜籃回到廚房。她決定親自下廚招待第一桌客人,讓林中信的妻子信嫂子幫忙將菜洗了,她就套上圍裙開始收拾魚。

怕客人等久了,就先將蝦白灼了連同調(diào)好的調(diào)料一起,讓信嫂子先送上去,才接著做其他的。

當(dāng)最后一個蒜蓉菜心做好,安寧雪親自給端上去,看到先上的菜只剩下點湯汁,安寧雪心中暗爽,面色不顯地退到一邊休息去。

王良從農(nóng)場回來了,見有客人吃飯,王良心情也非常高興,這幾天妻子的憂愁他可是看在眼里,疼在心里。怎么勸,她都聽不入去,總算有人來,她也就不用那么煩了。

安寧雪讓信嬸子擺飯,叔伯們見有客人在吃飯,多少有些不自在,畢竟干了一個上午的活,一聲汗味,衣服上也粘了不少泥土。因這樣讓客人不滿意,那該多不好意思。

王良看出了他們的心思,但這也是沒辦法的事,招呼著大家入屋吃飯,人就先入去。他跟大家都是一樣的,一手汗,衣服上沾了不少的泥土。

見王良入去了,大家才跟著一起入屋落座。旁邊客人見這么多入來吃飯,也很吃驚,一連坐了兩大桌,見裝菜的都是大盆,眼睛瞪的大大的。他們還是第一次見人用大盆裝菜的,待將碗拿上來后,更是吃驚了,那不是吃面用的大碗嗎?確定是用來吃飯的?

大家又累又餓,聞著飯菜香,那點不自在也甩到腦后了,各自拿碗盛飯,大口大口的吃了來。

客人已經(jīng)吃飽了,肚皮也撐的鼓鼓的,聞著隔壁菜的香味,見他們吃的香,忍不住咽了咽口水。中年男人有些不好意摸了摸頭,然后叫埋單。

吃飯前,幾人覺得這家的飯菜真的很貴,六個菜四百多,吃過后,才發(fā)覺人家的菜真心值這個價,平時挑吃的孩子,這頓可是有什么吃什么,正宗的的吃嘛嘛香的!

埋單后,一家大小挺著圓鼓鼓的肚子離開了。安寧雪收到第一單飯錢,眼睛都笑彎了,整頓飯下來,眉眼上的喜色就沒退過。

小維杜 · 作家說

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