林天這次來合肥目的有兩個,一方面是為了見見自己的好哥們,說實話,林天來了合肥好幾次,卻還沒去過這哥們學(xué)校,令林天很是不好意思,不知道被這哥們罵過多少次。另一方面林天在網(wǎng)上查詢到最近幾天合肥有幾場大型的應(yīng)屆生招聘會,針對的就是像他這樣的大四在校生,林天是真的不想在學(xué)校無聊的呆著了,工作才是主要的事情。
“靠,佳佳,快一年沒見,你還是那樣,一點沒變。”走出車站就看到站在出站口的宋佳佳,本來林天不讓這哥們來接他的,只是這哥們說啥也不愿意,林天上前和佳佳來了個大大的擁抱,可見關(guān)系不一般。
“日,穿個西服人模人樣的,裝B。”看看一身西裝的林天,佳佳終于逮到了損林天的機會,又怎么放過,真可謂狐朋狗友啊。
“裝B不行啊,有本事你也裝給我看看,嘿嘿……”林天一臉陰險的笑容,隨意的說道。佳佳這哥們什么都好,皮膚白長得帥,可唯一的弱點就是身高,穿上西服的模樣可想而知。
“日,不帶這么打擊人的。走吧,哥們今天帶你去吃合肥的特色菜。”眼看再和林天說下去肯定會被打擊的無地自容,急忙幫林天拉上行李箱,叫了輛出租車,急忙坐了上去。
十來分鐘后就來到了佳佳學(xué)校,把行李放回宿舍,佳佳就帶著林天走出了學(xué)校,直奔他所說的特色菜館去了。
看著面前古色古香韻味十足的酒樓,不禁引起林天濃烈的興趣,門口站著四位身穿紅色旗袍的迎賓美女,看到林天他們過來急忙鞠躬行禮,林天微微一笑略微點頭算是回禮,還想再看一會就被佳佳一把拉了進去。
“想看美女晚上哥哥帶你去看,趕緊進來,看你那沒出息的模樣。哈哈……”看著林天的模樣,佳佳沒好氣的說道。
林天無奈的搖搖頭,沒做解釋,走了進去。映入眼簾的是一個足有五六百平的大廳,一張張桌子有序的排列車,服務(wù)員也全是身著紅色旗袍,在大廳中忙碌的穿梭著,此時正是飯點,諾大的大廳幾乎滿座,聽到佳佳的解釋才明白,這是合肥最有名氣的一家特色酒店,每天幾乎都是座無虛席。
在服務(wù)員的引導(dǎo)下找了張桌子坐了下來,服務(wù)員拿過菜單問道:“先生你好,這是菜單,您看看需要吃些什么?”
林天一把接過菜單,剛想看看有什么特色菜就聽到佳佳說道:“菜單不用看了,那個小妹啊,包公魚、曹操雞、李鴻章大雜燴、鴨油湯包各來一份,幫我們快點上菜,謝謝。”
合肥喜歡喊服務(wù)員為小妹,就因為這還鬧出過很多樂子,聽到佳佳的話后小妹急忙走向廚房。
聽佳佳說著一個個奇怪的菜名,林天郁悶了,自己來合肥這么多次也沒吃過這些菜,不禁露出一副詢問的眼神看向佳佳。
看到林天吃癟是佳佳為數(shù)不多的樂趣之一,不禁哈哈大笑道:“怎么沒聽過這些菜名?更沒吃過?”
林天趕忙搖頭,期待著佳佳的講解。
“先不和你說,等菜上來再告訴你,這里上菜很快,別著急。”佳佳不急不滿的說道,惹得林天一陣白眼。
果然如佳佳所說,沒多久小妹就把這四道菜端了上來,看著誘人的四道菜,林天的哈喇子都快流出來了,這時佳佳的聲音響了起來,聽過佳佳的講解林天算是明白了,早在佳佳講解的時候林天就把四道菜嘗了個遍,美味至極,看著眼前的美食,不禁更加迅猛的吃了起來。
包公魚原名紅穌包河鯽魚,包河所產(chǎn)的鯽魚為烏背,人稱包公魚,它是包拯為官清廉、生活居簡的見證。包公魚出名不僅因為深厚的歷史背景,更因為它的特色美味——菜骨酥肉爛,味鮮,入口即化,有清荷香氣,味道極其鮮美。
曹操雞又名逍遙雞,始創(chuàng)于三國時期。此菜系經(jīng)宰殺整型、涂蜜油炸后,再經(jīng)配料鹵煮入味,直燜至酥爛,肉骨脫離。出鍋成品色澤紅潤,香氣濃郁,皮脆油亮,食后余香滿口。因其獨具一格風味,受到中外食客好評。關(guān)于曹操雞還有一個典故,相傳曹操統(tǒng)一北方后,從都城洛陽率領(lǐng)83萬大軍南下征伐孫吳。行至廬州時,他帶領(lǐng)士兵日夜進行操練。曹操因統(tǒng)率千軍萬馬,南征北戰(zhàn)過度疲勞,他的頭痛病再度發(fā)作,臥床不起。行軍膳房廚師遵照醫(yī)囑,選用當?shù)刈须u配以中藥、好酒,精心烹制成食療“藥膳雞”。曹操開始時還沒有吃,品嘗一下,感到味道不錯,就一連吃了不少,他不知不覺地感到頭痛病輕多了。為了盡快將病治好,指揮軍隊打勝仗,曹操令廚師們每頓都做這種雞給他吃,他接連吃了數(shù)天,身體漸漸康復(fù),數(shù)日后便下床了,重新指揮他的千軍萬馬。從此以后,不論部隊開到哪里,只要有條件,曹操都要吃這種“藥膳雞”。后來,這種既有營養(yǎng)價值,又可防病治病的菜肴漸漸傳開,人們還為這道美味的藥膳菜命名為“曹操雞”。
李鴻章大雜燴相傳這道菜是李鴻章當年宴請美國賓客時,廚師應(yīng)急而創(chuàng),后來民間紛紛效仿制作。主要用海參、魚肚、魷魚、玉蘭片、腐竹火腿、鴿蛋、冬菇、鮮鴨蛋黃、菠菜、雞湯等燒燴而成。混合精華是此菜的亮點,鮮香可口。
鴨油湯包,一般叫小籠包,皮薄、汁鮮、餡美。吃時拿個碟子倒上醋,用筷子夾個湯包蘸一下,然后咬個口子將湯汁吸出來,再把包子吃下去,味道鮮美,讓人垂涎欲滴。
“靠,你慢點吃,不夠吃的咱可以再要一份啊,你餓死鬼投胎啊你。”看著狼吞虎咽的林天,佳佳忍不住調(diào)笑道。
佳佳也迅速的加入了林天的行列,生怕林天把美食吃光一般,好不熱鬧,兩人喝了一斤酒,都不算高,最后又叫了一籠鴨油包和一份鴨油燒餅,林天才滿足地拍拍微微鼓起的肚子,合肥的消費真心不高,這樣一餐美食才消費了一百多元,要知道他們還喝了一瓶酒,可見一斑。
回到宿舍林天和佳佳聊了一會就爬到床上睡覺去了,佳佳宿舍有一小子回家了,正好空著一張床,林天還是喜歡宿舍的感覺,極力反對去賓館,佳佳拗不過這才答應(yīng)下來。
看著呼呼大睡的林天,佳佳心里很是高興,雖然自從高中開始和林天每年也就見那么一兩次,可他們之間的兄弟情卻是無可替代的,在陌生的城市和自己的好兄弟喝點小酒,聊著最近的狀況,說不出的爽快。