四道菜不一會兒就上來了,雨晴看著這些色香味俱全的菜,口水都快流出來了。秦峰說道:“快嘗嘗!”
雨晴將四樣菜都嘗了一圈,點頭道:“好吃,這些比‘噴香樓’的菜好吃多了。這真的是宮廷菜嗎?都叫什么名字?”
“這四道菜分別叫百鳥朝鳳、它似蜜、荷包里脊、清燉鴨舌,都是清廷名菜。”秦峰介紹道。
“這百鳥朝鳳是怎么做的?”雨晴問道。
“‘百鳥朝鳳’是清代乾隆年間的宮廷名菜。乾隆皇帝為了給太后鈕鈷祿氏作六十大壽,在大報恩延壽寺內舉行隆重的祝壽儀式,當乾隆皇后、宮妃、大臣等為太后祝壽之后,再到院中,將關在籠子里一百只不同種小鳥,一齊放出,百鳥在寺院上空來回飛翔,并喳喳地叫聲不停,好像在朝拜皇太后一樣。皇太后看到這一情景極為快樂。于是宮廷御廚在制作慶壽宴會菜肴時,便取用母雞、鴿蛋、蟹黃等原料,做成了形如百鳥朝鳳,色澤美觀,口味鮮美的菜肴,取名“百鳥朝鳳”,皇太后觀后異常高興,連聲稱贊,并重賞廚師。后來,宮中后妃及皇親國戚做壽都用此菜。隨著朝廷的軍政要員出巡各地,逢到做壽也用此菜。于是,‘百鳥朝鳳’就傳于各地。”秦峰耐心地解釋道。
“原來如此,你怎么知道得這么清楚?”雨晴問道,“哦,不用說,我知道了。”雨晴沒等秦風開口便打住了他。
“你知道什么了?”秦峰很好奇。
“沒什么,快吃吧,你怎么不吃啊?”雨晴看秦峰都沒動筷子。
“這樣吧,你先在這吃,我去‘更衣’一下。”秦峰說道。
“好吧,那我先吃了。”雨晴覺得有點掃興。
“多吃點,別等我,我可能會慢一點。”秦峰說道。
雨晴點點頭,心里大概知道秦峰要干什么了。
秦峰從“玉食坊”出來,徑直走向了“天香閣”。
雨晴站在窗邊看著秦峰的背影,頓時口味全無,她回到桌邊,看著這一桌的菜沉思起來。
秦峰進了“天香閣”,他看到依依正從樓上走下來,秦峰只覺她秀雅絕俗,自有一股輕靈之氣,肌膚嬌嫩、神態悠閑、美目流盼、說不盡的溫柔可人。臺下的男人們一哄而起,一個個都摩拳擦掌、饑渴難耐的樣子,秦峰看到這,頓時心里一陣翻涌。
老鴇子在依依身邊扭著腰身說道:“今個天還早,咱爺們先樂呵樂呵,待會讓我們的依依姑娘選知音,就看誰有這個福氣了。”老鴇一說完,臺下又是一陣哄鬧。
“還等什么呀,這都快黃昏了,現在就開始吧!”一個滿臉橫肉的大漢說道。
“是啊,現在就開始吧,我薛某一定是依依姑娘的知己。”一個白凈的書生模樣的人說道。
臺下的人一個個七嘴八舌地說起來,纏著老鴇開始節目。秦峰看不下去了,大喝一聲:“我是依依姑娘的知己,我出一百大洋請依依姑娘為我彈琴。”
依依一看是秦峰,頓時心跳加速,她沒想到秦峰還會來找她。