飼養的魚兒活力嚴重不足,李志成用并不尖銳的竹竿,很快就叉了數條鯽魚,當然鯉魚是不敢動的,在皇家園林動鯉魚,他都不用走出這個園子,這里的守衛就把自己給拿下了。
野餐經驗豐富的李志成使用尖銳的竹片兒把魚兒開膛破肚,清理干凈,用竹簽串起來,坐在公房的炭盆旁開始翻烤起來,這個時代生魚片很流行,但是李志成還是更喜歡熟食。
雖然沒有任何佐料讓人遺憾,不過沒有了佐料,純天然的烘烤,木炭的清香消除了魚肉的腥味,保留了魚肉的清香嬌嫩,偶爾嘗試也是難得的美味。
此時自己三位同僚正好悠悠然的前來上班,正好一人一條魚,要犯錯一起才能堵著眾人之口,三位同僚哪里見過如此炮制方式,雖然這個時代的食物主要是蒸烤和煮為主,但是對付魚的手段,去腥是一大難題,所以很少人家吃魚,沒想到燒烤竟然有另一番滋味,使得他們嘖嘖稱贊不已。
對此李志成搖頭不已,這個時代的人真有點愧對吃貨帝國的名頭,沒有任何佐料的干烤魚就讓他們饞成這樣,要是有前世燒烤技術,他們不得把舌頭咬下來了。
準備努力工作的李志成,沒成想上班時間卻變成了烤魚晚會了,胡吹亂砍半天為此次聚會畫上圓滿的句號,作為風起云涌的大唐時代官員,國家每天都在發生著翻天覆地的變化,他們也想在這個變革的時代做一番事業,位極人臣,可現實他們只是看園子澆花的,也只能在吹牛打屁中抒發一下自己懷才不遇的情懷。
李志成覺得過個三五年,自己估計也要像他們看齊,成為一個標準的小官僚,整天家長理短的胡侃,這才是真正的生活,不像遇到哪些名人就跟遇到明星似的,天然的覺得自己矮人一頭,沒有和普通人在一起那種自然感,大概自己就是吊絲命,見到大人物就渾身不自在。
李志成上進表現的動力半天沒到就消失無蹤,人都說懶人有懶福,他從來就沒有爭權奪利之心,更沒有光宗耀祖之意,李氏名人多他一個不多,少他一個不少,沒那個必要,在牛叉了又能怎么樣,幾千年后姓李的人家第一記得的也只有李二,自己就當個五谷不分,四肢不勤的紈绔子弟挺好,他對目前的生活狀態還是比較滿意的,要不是怕失去這一切,沒注意小命可能玩完,他真的不愿意再去努力什么,和自己妻妾享受閨房之樂,偶爾和情人來點刺激的偷情,混吃等死狀態已經很好了。
燒烤和火鍋,人越多才越熱鬧,烤魚使得李志成想起另一種食物,火鍋,冬天里,一家人圍坐在火鍋前吃著飯,也是一件美事。
前一階段自己讓家中的工匠打造了一批炭爐和火鍋盆,這一陣子過年差點忙忘記了這個事情。
回家的第一件是吩咐今天中午吃火鍋,沒鴛鴦火鍋無所謂,他家的火鍋底料也不差,底湯為提鮮的雞湯,再加各種佐料,什么八角,陳皮,香果,花椒這些被人一直當成中藥材的調料,底料的成色和前世也差不多了。
火架上了,程處弼這家伙就出現了,現在一到飯點,程處弼出現比不出現的幾率還高,李府都快成他家了。
程處弼還是讓人佩服的,有誰為了吃飯能奔行一個多時辰,一個來回就兩個多時辰,這可是大冬天,為了一頓飯吹四個多小時寒風,這不是誰都能持之以恒的。
程處弼的毅力是驚人的,至少在長安的紈绔圈子中絕對算是排的上號的好漢,冬練三九,夏練三伏還是讓人嘆服的,老程家的教育質量還是沒話說的,文武全才,武力能把李志成甩到西域去,文的方面嗎,雖然有點一根筋了點,但人家寫得一手好字,只論書法的話,至少能把他甩到阿拉伯去。
不是每個嬌生慣養的人都能吃這樣的苦,李志成承認自己不是嬌生慣養型的,但是都吃不了他那樣的苦,自打下了雪,他連晨練都放棄了,每天早上都窩在暖炕上裝死,放眼全長安的貴族子弟,也沒有誰了。
這個時代,烹飪手段不多,對于膻,腥這類味道辦法不多,所以羊肉和魚肉最不受待見,至于豬肉,那更是連高檔餐桌的機會都沒有。
在唐代,最常見的肉類就是羊肉,既然是常見的,那么自然也就是最不值錢了(當然這只是對貴族人家)。
這個時代對付羊肉的辦法是烤,然后死命的放胡椒,雖然膻味是掩蓋下去了,不過能薅死人,胡椒這玩意在二十一世紀可以說已經是可有可無的調味品了,普通人家五十克裝的一袋胡椒面用到過期都有可能,味太沖而且刺鼻,也就牛羊肉這類菜色才會稍微放一點。
火鍋的這種龐雜的食物混合,正好掩蓋了羊肉的膻味,要知道,吃火鍋羊肉可是必不可少的食物。
程處弼這犢子整天來自己家,現在如玉和小七敵視她的程度快要超過了鄭麗琬了,這家伙分掉了她們許多和夫君的同餐共飲機會。
關中這地方很邪性,什么事情經不起提,剛提到鄭麗琬,這女人就上門了,又一個趕著飯點過來的。
現在他們家每次準備食材都要多備點,說不準就有誰趕著飯點來蹭飯的,所以鄭麗琬的到來并不多驚訝,就連程處弼都習慣了,在李志成家蹭吃蹭喝時間長了,見他家飯點來客人再正常不過了。
五個人還要分成男女兩座,雖然吃火鍋的氣氛弱了不少,但是當事人卻沒有任何的感覺,程處弼被蒸汽烘的紅光滿臉的,肉放熱湯里滾一下,半生不熟也不怕燙著了就直接塞進大嘴中嘎吱嚼了起來。
簡直跟餓了數千年饕鬄似的,不能直視了,而另一邊進餐的三位女士,那個優雅的跟吃西餐似的,好吧,她們又杠上了,在比涵養呢。
李志成直接沒了吃火鍋的勁頭了,這邊熱烈的過了頭,另一邊冷的過了頭,太沒吃火鍋的氛圍了。
最主要的是自己根本就吃不到,丫的菜和肉剛放進湯中還沒熟呢,就被程處弼這混蛋撈起來吃了,這還怎么搶,難道自己也跟他學,吃半熟的?自己還真吃不下去。
這頓火鍋吃的,除了李志成覺得有點憋悶外,其他幾位倒是吃的心滿意足,興致盎然,火藥味十足……