次日,劉槿一反常態的起了個大早,陪慕容清明用罷早餐后又獨自一人出了門。
東方將將泛起魚肚白,街道上的行人更是寥寥無幾,一陣清風拂過,墨發隨風飛揚,幾縷青絲飄舞著蹭到了她臉上。
挑過調皮的青絲別在耳后,劉槿努力回憶著前日店小二的講解尋著路,花了半個時辰,拐過幾道街巷,她終于尋到了賣土磚的地方。
“姑娘,你找誰啊?”一大清早磚窯雖已開工,卻無甚生意上門,是故工頭老李也只以為眼前的清秀姑娘是誰家的小娘子。
劉槿莞爾一笑,不答反問“請問老伯這里可有賣砌灶臺的土磚?”
“有有有!”老李連忙搓了搓手做出一個請的姿勢,將劉槿迎進屋內,親自斟滿一碗清茶,“姑娘是要多少土磚?…砌灶的泥瓦匠可找好了?”
“泥瓦匠…已然尋妥,至于土磚嘛…先給我裝一垛吧?!眲㈤戎岬幕卮鹬劣谶@搭灶臺她還真不知具體要用多少。
“行!”老李一拍大腿立起身來,邁出門去交代著工匠數磚裝車,不一會兒就已辦妥一切。
劉槿付過一兩碎銀,并未雇磚窯的工匠駕馬送貨,反而付了押金自己趕著牛車離去。
行至無人郊外,她連忙將車內的磚塊如數收入空間,又駕車原路返回還了牛車,徒步向打鐵鋪走去。
直到烈日高懸、暑氣灼人的正午時分,劉槿方才采買齊全堆砌灶臺的各種材料。
歸至客棧內,顧不得吃午飯,她又趕緊入了空間忙活起來。
先是和稀泥,她前世曾聽爺爺說過除了水泥還有一種粘性很強的混合物叫做“三和稀”——即將糯米糊、雞蛋清、粘土灰三者和在一起,攪拌均勻。
制作好“三和稀”后,劉槿尋了一方空地,將磚塊移了過去,一層稀泥一層磚的壘起一個方形的燒火灶,灶臺內膛中部固定上一層鐵網用來濾去燃灰,末了她還有學有樣的砌出了一個小煙囪。
將鐵鍋落入灶上后,她又用剩余的土磚壘了一個粗略的大案臺,用來切菜置物。
“完工咯!”辦妥一切,劉槿立起身來蹦蹦跳跳,活動著筋骨,滿心得意。
灶臺已壘起,只待凝固好,她就可以好好準備送給慕容清明的開張禮物啦!
“咕咕咕…”
聽聞肚子唱起了空城計,她不禁有些失笑,竟是忘了吃午飯。
隨便吃過兩口,采買齊全各種鍋碗瓢盆、柴米油鹽,她又閃入了空間。
劉槿哼著小曲兒,穿梭于空間中的田間地野,瞅準黃透的豆莢一手一個準,采摘下一粒粒渾圓飽滿的黃豆粒,丟置進籮筐里。
約莫著酉時時分,她這才停下手來將籮筐中的黃豆滌凈浸泡,出了空間。
一夜好眠。
第二日劉槿又起了一個大早,匆忙扒上幾口早飯,連忙去空間繼續忙活她的“制醬大業”。
先是將浸泡好的黃豆濾出倒入陶盆內晾曬,隨后她又把余下的水分別灌進幾只陶罐,加鹽密封,栓繩丟入寒潭中冷藏。
黃豆曬了三日,微微發酵出些許粘液后她又在陶盆中加入了細鹽、姜末、辣椒粉、花椒粉等調味料,攪拌均勻后撈出寒潭里的泡豆水如數倒入,點上一些白酒,再將它們分別裝回幾只罐中,繼續丟回寒潭冷藏。
冷藏十天后再打開壇蓋,她撈出一勺來細細品嘗,果然是前世豆豉的好味道。
前些日子砌起的灶臺也已凝結,劉槿摩拳擦掌,繼續忙活起來。
先是將豆鼓倒入陶盆中一一按扁,稍微爛些即可,接著她又把先前剁碎的蒜泥和在豆鼓中,再微微按壓上一盞茶的時間。
處理好豆豉后擱置一旁,她又燃起了柴火,翻炒起市集上購置來的普通豆醬,約莫兩分鐘后再倒入花椒炒上半分鐘左右,最后才是加入陶盆中黑溜溜的豆豉,灑進細鹽、醬油、白糖等佐料,翻炒半刻鐘的功夫,美味的“老干媽”就好啦!
劉槿拿出之前買好的小陶罐開始分裝起來,裝好之后又再每只陶罐里灑上幾滴空間內的湖水,果然這湖水并未像普通水珠一樣浮在油的表面,反而迅速的融了進去。
她會心一笑,先前一直不解為何空間作物成熟以后還能保鮮的如此之好,現在終于有了答案。
水是萬物之源,更是生命之源,而這空間的湖水與眾不同的是它有些類似于現代的防腐劑,只不過更健康更保鮮。
空間里的各種作物之所以能夠定格在成熟之后的狀態,大概是因劉槿在種植它們的時候用的都是這湖中之水灌溉。
劉槿越想越開懷,咧著嘴角,滿面掛不住的笑意與歡喜,抱著裝滿豆醬的瓶瓶罐罐出了空間,恰巧慕容清明也回了客棧。
“可用過飯?”慕容清明淡淡瞥過房間里堆滿的小陶罐,心頭劃過一絲疑惑,然而更關心的卻是小媳婦兒的飲食起居。
劉槿漆黑的雙眸滴溜溜一轉,本想介紹豆醬的手指突然頓住,歡快的蹦跳著出了門尋小二點餐。
待飯菜上桌她卻并不急著吃飯,反而抱起一壇辣醬,獻寶似得遞到慕容清明跟前,“這是給你的第一件開張之禮哦!”
慕容清明失笑,“還有第二件?”
“...你這貪心鬼,先打開第一件看看吧!”劉槿撅起粉唇,佯裝微怒,眼神卻不由自主的瞥向慕容清明手中的陶罐,一副很期待的樣子。
“好,依你?!蹦饺萸迕髯旖青咝Γ瑵M露柔色,拔開壇塞卻見壇中盛著的是黑色豆醬,不由得也有些不解,挑眉望向劉槿無聲的詢問道這是何意。
劉槿神秘一笑,舀出幾勺豆醬,又遞給他一個白饅頭,“快嘗嘗看!”
慕容清明學著她用饅頭蘸了蘸醬,嚼入口中,只覺得這…竟比平常的熱菜還要好吃上幾分,面粉的香甜配著豆醬的麻辣真是別有一番滋味。
“這些豆醬你可以分發給趕長途的車夫們,畢竟旅途奔波少不了風餐露宿,改善一下他們途中的伙食雖是小恩小惠,卻極易得人心。至于短途車夫嘛,他們的福利就是我要送你的第二件開張之禮咯,你猜是什么?猜對了就送給你,嘻嘻?!眲㈤日V禹?,滿面調皮。
“吃食?!蹦饺萸迕鬏p抿一口清茶,緩緩開口。
“你又知道!”劉槿不服氣的別過身子,拿起炭筆紙箋,唰唰寫下綠豆湯的做法,“這是我娘熬制綠豆湯的秘訣,不僅操作起來簡單方便,而且熬出來的綠豆湯湯汁清澈,滋味絕佳。你只消尋個可靠的廚娘,每日熬上幾鍋,買些冰塊加入進去,待冰塊消解融化就是一份最涼爽的解暑甜湯。短途車夫們趕車回行,喝上幾碗,心中舒暢,接下來的趕車狀態定然不錯,同時也會感念東家的貼心,更忠心于你?!?/p>
慕容清明一手接過紙箋擱置一旁,一手扯過小媳婦擁入懷中,在其額頭上落下一個輕吻,“這禮物我甚喜?!?/p>
窗外陽光溫熱,夏蟬不知疲倦的歌唱著,窗內“春光”無限,兩人難分難舍的親熱著……