生魚片好吃嗎?有的人喜歡,有的人覺得惡心甚至沒有味道。
不過生魚片能夠極大限度的保存魚內營養,鮮甜的感覺令人流連忘返。
當然,生魚片的好壞完全取決于魚類的好壞,一般只有上等的魚類才會制作成生魚片,并且以海魚為主,淡水魚則少之又少,因為淡水魚中蘊藏的