顧福喜在縣里抽中了一等獎(jiǎng)中了一萬塊錢的消息很快就在村里傳揚(yáng)開了,顧媽媽和顧爸爸聽見這話心里卻犯了嘀咕。女兒的夢竟然應(yīng)驗(yàn)了,這到底是巧合還是觀音菩薩在托夢?
那剩下的事情會不會也會發(fā)生?顧爸爸徹底斷了去石場打工的念頭,可不去掙點(diǎn)拿什么還饑荒?大哥中獎(jiǎng)是他們家的,欠人家的錢不能賴賬!
“爸,你不是會燒炭嗎?我有賺錢的辦法!”
看著顧盼亮晶晶的小眼睛,顧爸爸摸著她的頭說:“傻孩子,現(xiàn)在城里人都燒煤球,誰還燒炭取暖?”
顧盼趴在爸爸耳朵邊上嘀咕了一陣,就見顧爸爸的眉頭緊皺滿臉都是懷疑的模樣。
“爸,你要是把炭燒出來,咱們家人先嘗嘗,然后你再決定要不要出去賣?!?/p>
聽見顧盼這樣說,顧爸爸最后點(diǎn)點(diǎn)頭。
沒幾天功夫,顧爸爸把炭燒出來了。燒炭這技藝本來就簡單,再加上這昌茂村古上就有炭窯,只是這些年漸漸荒廢不用了。
現(xiàn)在正值夏季,顧家后院種著一棵大樹,顧盼正在樹下忙活著。
顧爸爸從鎮(zhèn)上的鐵匠鋪踅摸了一個(gè)破舊的鐵爐子,里面裝上炭,上面放著爐箅子。
一縷縷的煙冒起來,爐箅子上面放著用竹簽串成串的青菜。豆角、干豆腐卷小蔥、饅頭片,還有韭菜梗,切成厚片的茄子。
顧盼的小手拿著小刷子,熟練的在上面刷著她秘制的醬料,然后挨個(gè)翻面。等到食材散發(fā)出香氣,她又往上面撒了點(diǎn)椒鹽。
“姐,好香,好想吃!”顧培跑過來,圍著小爐子轉(zhuǎn)圈,哈喇子都流了出來。
“先去洗手,一會兒就能吃了?!笨粗∽约何鍤q的妹妹圍在自己身邊,顧盼的眼神有些迷離起來。
顧爸爸一直在旁邊看著,對這種烹調(diào)食物的方法表示懷疑。就這么放在火上烤烤,然后刷點(diǎn)亂七八糟的東西,能吃嗎?
烤好的東西被顧盼放在盤子里,她招呼爸媽過來吃。
顧培洗了手迫不及待跑回來,拿起一串就開始擼。
“好燙!好香!”她一邊吃一邊用手不停地扇風(fēng),滾燙的食物在嘴里打了幾個(gè)轉(zhuǎn)才咽下去。
她顧不得評價(jià),一串接著一串吃起來,看她的吃相就跟餓死鬼投胎一樣。
有這么好吃嗎?顧爸爸拿起一串看著普通的干豆腐卷小蔥。淡黃色的干豆腐卷被烤得微微焦黃,混合著醬料散發(fā)出特殊的豆香氣。咬一口,里面小蔥的味道又冒出來,少了辛辣倒是給味蕾添加了幾分刺激。
“嗯,比肉好吃?!鳖櫚职秩滩蛔↑c(diǎn)頭說。
顧盼聽見這話笑了,“要是把豬肉、雞翅這樣的葷菜燒烤味道會更好?!?/p>
本來是一句挺普通的話,可聽在顧爸爸耳朵里心中有些不是滋味。他這個(gè)爸爸無能,孩子們連吃肉都費(fèi)勁。顧盼小小年紀(jì),就要為了生活費(fèi)心。
“我去借車,明天去鎮(zhèn)上碰碰運(yùn)氣。”顧爸爸顧不上吃,他覺得自己得為家人多做些實(shí)際的事情,不該總是唉聲嘆氣怨天尤人!
顧媽媽也嘗了幾口,覺得味道特別的好。
“媽,咱們家還有錢買肉嗎?”
“有!”
“先不用多買,夠明天早上的就行。等賺了錢在鎮(zhèn)上買,就是要辛苦媽你現(xiàn)場串串了。”
“我也去幫忙!”顧培聽說要去鎮(zhèn)上,樂得屁顛屁顛的。而且她有個(gè)吃心眼,姐姐做得燒烤這么香,跟著去多少能吃上一些。
“吃貨的世界總是簡單快樂?!苯憬阆M隳苡肋h(yuǎn)這樣簡單快樂下去,顧盼看著妹妹在心中暗道,“你今天就得幫忙,去,把青菜洗趕緊然后切成均勻的小段。等媽把肉買回來,先烤一串給你吃!”
“好嘞!”顧培聽見有肉吃,干活來了勁頭。
顧家小小的后院流淌著幸福,一家人雖然清貧卻勤奮樂觀。
第二天一大早,顧爸爸趕著馬車往鎮(zhèn)上去,顧媽媽帶著顧培坐在車?yán)铮赃叿胖鵂t子、木炭,還有一個(gè)泡沫箱子。這是顧媽媽連夜糊出來的,里面裝著串好的各種串串。顧盼秘制的醬料和各種調(diào)料另外裝在小紙殼箱里,她用自行車馱著。
“你慢點(diǎn)騎!”顧媽媽看著顧盼用力蹬忍不住喊著。
“知道了,我先去找個(gè)好地方?!鳖櫯芜B頭都沒回,車轱轆帶起一溜煙來。
顧盼滿腦子都在琢磨怎么掙錢,剛到一個(gè)水坑附近,一輛汽車嗖得一下開過去。泥水飛濺起來,她一偏頭,身體失去平衡摔到地上。
“哎呦!”她一骨碌爬起來,沒顧得上看自己有沒有受傷,而是第一時(shí)間去看紙殼箱子。
燒烤好不好吃關(guān)鍵靠調(diào)料,顧盼上輩子在最有名的燒烤城打過工,因?yàn)榍诳熳焯鹩掷蠈?shí),大師傅才傳了這個(gè)調(diào)料的秘方。
幸好,里面的調(diào)料都用玻璃瓶子分別裝著,它們都沒有灑出來。
“什么人這么沒有素質(zhì),還開小汽車呢!”看著在崎嶇小路上開遠(yuǎn)的汽車,顧盼氣不打一處來。
九十年代能養(yǎng)起汽車的人家可不是一般的富貴,尤其是剛剛那輛,光是看車牌上面的一串零就夠分量。顧盼不是沒什么見識的山溝里的丫頭片子,好歹上輩子讀了大學(xué)在省城落戶,沒吃過豬肉也看過豬跑!
不過有錢人又沒有三頭六臂,凡事都講個(gè)道理。顧盼把車子扶起來,飛身騎上去。她從小路抄近路,很快就看見了那輛汽車。
農(nóng)村的路又窄又顛簸,汽車的速度根本就上不來。她猛蹬腳蹬子,從小緩坡上沖下來,使勁一踩腳剎車,車子打橫橫在路中央。
汽車司機(jī)顯然是沒想到有人這么不怕死,敢用自行車憋汽車。好在速度不快,司機(jī)踩下剎車,汽車在離顧盼只有一拃的地方停住。
“誰家的小丫頭,就不怕被車撞了嗎?”車窗搖下來,司機(jī)的頭探出,“小丫頭,趕緊讓一下!”
“說話怎么一點(diǎn)禮貌都沒有?你剛剛從水坑開過去,臟水四濺,我為了躲避摔倒在地。雖然你沒撞到人,但是于情于理也該停車看看啊。萬一我磕到哪里,你又一走了之,我要是死了做鬼也不會放過你!”
司機(jī)聽見這話趕忙說:“怕死還敢截汽車?我看是想要訛錢。小丫頭,你家大人在附近吧,喊出來。”
“媽蛋,你罵誰全家都是詐騙犯呢?”顧盼彎腰撿起一塊土疙瘩,“嗖”的一聲朝著司機(jī)的臉就扔過去。
那司機(jī)沒預(yù)料到被砸個(gè)正著,土塊并不太硬,碰到臉就松散開,他弄的滿臉滿嘴都是。