程瑤瑤的租房是那種一房一廚一衛的那種當地村民的廉租房，不是很大，但室內收拾布局的很整潔美觀，窗臺上養著盆綠油油的蘆薈，一個小衣櫥，一張小桌子，幾張小椅子，一張不大不小的雙人床，被子疊成豆腐塊，床單鋪成絲毫不起皺的平面，倒像當年我們在學校軍訓時教官要求的擺放標準，不像我們現在一出社會被窩早已變成了雞窩，被子都懶得疊了。

程瑤瑤說：“屋子小，隨便坐啊。可以先看電視。”

我說：“你們家還挺不錯的啊，比起我們住宿舍強多了。”

程瑤瑤笑了笑，提著菜進來廚房。我小坐了片刻，電視也沒什么好看，也進廚房，看見她俯身彎腰在洗菜，套裙裹著的圓潤臀部高高翹起正對著我，看得我忙吞了幾下，一時怔住，站著，進也不是不進也不是。

“要我幫忙嗎？”我還是問她了。

“你會殺魚吧。”她說。

“呵呵，那魚就讓我殺吧，我在家經常殺魚。因為我家有魚塘，平時想魚吃了就去釣。我家的魚塘是我爸在我們小時候自己在河灘上挖的，有兩畝多水域吧，魚塘中養著成群結隊的魚，種有蓮藕，魚塘四周種滿竹林和果樹，景色宜人，是我小時候喜歡去玩的樂園。在竹林下，觀賞荷塘美色，看著魚兒在水中吃草，嬉戲那可是件很有樂趣的事情啊。”我說著來到她跟前，無意間看見她那豐滿白皙的胸溝從那敞開的衣領口看下去一覽無遺，我臉紅身體發熱，感覺褻瀆了美人，忙轉身擰開水龍頭洗了把臉。

“你干嘛臉啊，很熱嗎？”程瑤瑤抬起頭問

“是，不是，是覺的在外面走路有灰洗洗。”我用手往臉甩甩水說著。

她說：“我菜洗好了，你開始殺魚吧。”

我說：“好的。”

我抓起兩斤多中的草魚，用菜刀把魚敲暈，開始去鱗，挖腮，洗干凈，再開膛破肚，小心的拿出內臟，沒把腸肚子弄破的話，最好不用洗了，因為再洗的話把魚血都洗干凈了，不留血的魚做出來就沒那么鮮美了。

我殺好魚，再切血蒜頭，蔥花，姜絲作佐料。

程瑤瑤做好其他菜，魚當然是我自己動手做了，我今晚做草魚煮豆腐，我們家里經常做的一道名菜啊。油燒熱，先放點蒜頭，姜絲進鍋小炸，再將魚放下去，稍微炸一會，見顏色變黃后，再放豆腐一起吸入魚的香味后，加入清水，量由自己定，等水開后，將火開到中檔燉15分鐘左右，湯出現白色，放人蔥花，香噴噴的魚煮豆腐就出鍋了。

“哇，沒想到你這么會做菜啊，魚和豆腐一起煮我還是第一次看呢。”程瑤瑤一起在我身邊看我做。

我向她解說：“豆腐煮魚是一種很好的搭配方式啊，可使豆腐和魚兩種高蛋白食物得以互補。理由是豆腐蛋白質缺乏蛋氨酸和賴氨酸，而魚肉中卻較豐富，魚肉蛋白質含量較少的苯丙氨酸又以豆腐含量為多，兩者合吃可以相互取長補短，相輔相成，提高蛋白質的營養與生物學價值。同時豆腐中蘊藏有大量的鈣元素，而魚肉又富含可以促進鈣質吸收的維生素D，兩者相加，人體吸取的鈣元素大大增加，可使鈣的吸收率提高20多倍。此外，豆腐煮魚別有風味，不葷不膩，可改善胃口，促進食欲。呵呵，既可補腦又可美容啊。”

程瑤瑤嘻嘻笑說：“你都成美食專家了。”

我不好意思了：“咳，我拿的出手的也就這么道菜。還沒你會呢。”

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