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首頁重生之小小烘焙師

第三十章咱們挺合適(一)

夏天閑了下來。

顧姨每天早上會把蛋糕做出來,不用她動手。

在家里不出門,小區的居民們還會像以前那樣上門來買。但銷售量沒有那么大,每天各式糕點做只做七八斤,賣完也不再做新的。

這天,夏天接了一個大活。

三層的祝壽蛋糕,上面是一個大壽桃,以前她沒做過壽桃,本來是不想接的,可是顧客說做的不好也沒關系,只要差不多就行。“以前我家人在你這做過蛋糕,很好吃,味道比外面賣的還要好很多,所以,形狀不太好也沒關系。”

顧客是一個三十多歲的男子,長的濃眉大眼,國字臉,看著很精神,也很正派。

他目光灼灼的看著夏天,“我下午五點來取,這是錢,你收下。”

夏天看著他的目光,直覺有些不舒服,心里覺得不太對勁。

可想了想還是收下了,“行,那我就接下了,您五點鐘過來取好了。”她想,還有一個白天的時間呢,她多練習一下就是了,凡是總得有第一次嘛!

“好,那晚上見!”這話說的怪怪的,不過夏天想了半天,真不認識這個男人,也就放下了。

接過錢,三百八十塊,心想也許他執意要做,一來是因為好吃,二來也是因為便宜吧!

夏天做的生日蛋糕,奶油用的是大店才用的奶油,一般店里用的都是次一等的。而她用的奶油好,價格跟外面次一等的一樣,所以回頭客很多。

她這么想著,心里就覺得是這么回事。

她先烤坯子,因為要練習,所以多考了幾個小些的。

送進烤箱,她就在網上找出來壽桃的制做視頻,看了兩遍,才心里有了數。

顧姨問:“怎么樣?能做嗎?”

“沒問題。”夏天把烤好的坯子放到網架了,打開房門,想讓坯子快些涼下來。

“顧姨,要是今天這壽桃做好了,以后,咱們也可以接壽桃蛋糕了。”要知道,她沒做過這種蛋糕,以前有人想要定,都被她們拒絕了。

而八層蛋糕,她們更沒做過,之所以買了這個架子,是因為她去舊貨市場買打蛋機的時候看著便宜,順便買下來的。就是想著也許有一天能用上。八層用不上,六層,四層,三層總能用上吧!

不過,今天這三層的暫時用不上,今天這個蛋糕是要做三層一體的。

“那好啊,到時候讓小區的那些大媽大爺們幫著宣傳宣傳。”顧姨想到前幾天,喬延山的話,不由的嘆氣。

夏天這孩子,直接就說不想嫁人,“爸,你們不用擔心我,我有你們,有孩子,這輩子,我就沒想過嫁人的事。”

被喬延山訓斥了一頓,她又說:“以后再說吧,結婚這事,不能強求,要真有我喜歡的,他也真喜歡我,不嫌孩子的,再說!”

好歹沒一口說死,喬延山也不好說別的。

顧姨看夏天要做壽桃蛋糕了,干脆在旁邊看著,有什么需要幫忙的。

夏天先拿了兩個六寸和一個四寸的坯子,把手機擺在旁邊,照著上面教的,用刀削蛋糕坯。

夏天的手巧,削的像模像樣的,然后用鮮奶機打了奶油,開始往坯子上抹奶油。

抹奶油是個技術油,這不是看看就能會的,所謂熟能生巧,夏天生日蛋糕也做了不少,按照視頻教的,抹了一遍又一遍,直到自己滿意,這才剪了一塊慕斯蛋糕的圍邊,從下往上,慢慢的,小心翼翼的刮奶油,使之光滑,漂亮。

拿了噴粉,噴了顏色,下面黃色,上面漸變成粉色。

顏色噴好之后,從上面開始一點點均勻的淋上無色的果膏,然后用噴火槍噴一遍,壽桃立刻光滑,看著生動多了。

顧姨看的直搖頭,“這可真漂亮,要不是我親眼看著你做的,都不敢相信。你一遍就做成功了,而且,絕對不比外面賣的差,比那些小店的甚至要好上許多呢!”

顧姨說著朝里屋喊:“你們不來看看夏天做的壽桃啊,可漂亮呢!”

夏天把這個還未完全完成的壽桃移到一旁,擦了裱花臺,開始做下面兩層的蛋糕。

喬延山和兩個孩子都夸了一遍,然后還拍照留念,這才回屋不再打擾她工作。

廚房太小了,堆的滿滿的,他們在這里,夏天根本沒辦法工作。

下面兩層就好做了,這都是常做的活,她抹了奶油以后,兩層小心的撂到一起,再把壽桃小心的移過去,前面裝飾上葉子。

顧姨幫著洗水果切水果,她把水果擺上,三層的大蛋糕完成了。

看看時間,三層蛋糕,她竟然做了三個半小時。

“你這第一次做,已經很快了,主要是壽桃慢,以后做的多了,自然就快了。”顧姨知道她心里嫌棄太慢,才這么說的。

“希望吧。”夏天撇撇嘴,趕緊做另外兩個顧客預定的蛋糕,這兩個都是單層的,一個是八寸的小蛋糕,一個是十寸的,都是做慣的,沒多大一會就完成了。

蛋糕陸續取走了,三層蛋糕卻遲遲沒來人。

“都快六點了,怎么還沒來取?”夏天著急了,她怕人家忘了來取,耽誤過壽。

拿起電話給顧客拔了過去,“您好,您是姜先生吧,你在我這里定的三層壽桃生日蛋糕已經做好了……對,我怕您忘了……那好,好的,再見!”

撂下電話,她聳了聳肩膀,“這位姜先生說堵車了。一會就到。”

一山說:“媽媽,反正他都交完錢了,肯定會來取的,你著什么急啊!”

夏天摸著兒子的頭笑呵呵的說:“這是顧客,咱們提醒一下也沒什么,到是他萬一真忘了怎么辦?”

一家人擺上飯,準備吃飯,那位姜先生到了。

“能打開我看看嗎?”他目光幽深,這姑娘電話里的聲音比本人還要好吃。

“可以,您稍等。”夏天把原本綁好的絲帶解開,打開盒子,心里還腹緋,早知道就不先蓋上盒子了。

姜先生看到壽桃,意外的愣了一下,當時她拒絕時,他就沒抱什么希望,覺得差不多就行啊!

可現在看到實物,真是讓他很吃驚,很贊嘆,因為這個壽桃蛋糕真的很漂亮,上面的壽桃很精致,前面一個大大的壽字,旁邊兩排小字“福如東海,壽比南山”,不比上次他參加的壽宴那個八層壽桃蛋糕做的差。

“真的挺不錯的。喬小姐還說不會做,我看喬小姐是真謙虛。”這位姜先生的話怪怪的,夏天還沒想明白,他怎么知道自己姓喬,姜先生又說了:“真的挺好的,這個價位我賺了。麻煩喬小姐幫我再系上吧!”

夏天也顧不上想,趕緊蓋上蓋子,系好繩子,姜先生提著蛋糕朝她點了點頭,“過兩天我再過來。”

夏天被他弄迷糊了,心想,過兩天他家里還有人過生日?

西林葳蕤 · 作家說

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