為了拍攝,蘇夏特意租了一輛三輪車來搬運拍攝的器材。畢竟各種各樣的小器材加起來,人手還是有些不夠。
而且經常需要換地方,用人力搬運實在有些累人。三輪車速度慢,存放面積也大。器材的搬運,也比較方便。
“我不會騎車。”蘇夏看著三輪車,立刻表示她只會坐,不會騎。
鄭峰和邱浩聽到她這話,兩人互相對望了一眼。
“我也沒騎過!”鄭峰立刻擺手,表示自己也不對。
所以,最后救只剩下了邱浩一人。蘇夏目光期待地看著他,若是他也不對的話。他們今天恐怕就要把車子,推著走了。
“我試試吧!”邱浩看著他們兩人懇切的目光,只覺得肩上的壓力重大。
“試試?”
蘇夏聽到這答案,目光里面帶了一絲驚恐。“你也不會?”心里面一陣哀嚎,老天怎么能這樣!
邱浩看到她那詭異的表情,帶了一絲笑意。
“會到時會,就是很久沒碰,不知道還能不能夠行了!”
聽到他還是會的,蘇夏心里立刻大松了一口氣。表情非常地嚴肅,“你身上可是肩負著兩條人命,一定要非常非常地仔細才行啊!”
三輪車的座位只能坐兩個人,除了駕駛員邱浩,剩下的那個位置落在了蘇夏的頭上。
而鄭峰,則是坐到了后面,正好負責保護各種機器。
邱浩確實有一段時間沒有碰了,剛開始開著也是左拐右扭的。車子好像不怎么受他的控制,總是不能按著預想的線路行走。
蘇夏坐在旁邊,只覺得一顆心都被緊緊地吊著。就怕邱浩一個不小心,連人帶車全部都摔下去了。
幸好邱浩很快就熟悉起來,車子在他的手里也越來越聽話了。
三人到達粥店,太陽也才剛剛露出一個臉來。
蘇夏進去找鄒姨,另外兩人則留在外面,
“鄒姨,你準備好了嗎?”蘇夏穿過擁擠的鋪子,直接到了后院。看到鄒姨背對著自己站著,出言問道。
鄒珍聽到聲音,將手中的茶杯放下。“來了啊!走吧。”
鄒珍如往常一般,不見半點的緊張。
“嗯,邱浩是這次的解說員,他在這一路上會負責和你交談。”
“鄒姨若是有覺得不方面回答的問題,就可以不回答。后期的時候,可以剪輯的。”
蘇夏并沒有將自己的視頻拍攝步驟完全寫出來,因為她不希望自己拍出來的視頻是一板一眼,讓人一看就覺得不真實。
她喜歡在打的框架里面,自由發揮。所以除了之前和鄒姨的溝通之外,并沒有再讓邱浩與鄒姨聯系,也是不喜歡拍攝時出現事先預計好的橋段。
“好的,我明白了。”
鄒珍聽到她這話,點頭表示知道。
兩人出去,蘇夏互相介紹了一下大家。并拿出自己的攝影機,表示可以正式開拍。
“大家好,我是邱浩。”
第一個出現在鏡頭里面的是,是穿著白襯衫牛仔褲的邱浩。年輕帥氣的面龐,散發著自信與溫暖。
“素來聽聞c市美食如云,讓人留連忘返。”
“作為一個土生土長的c市人,我將為大家走訪那些藏在街巷之間的美食。去探尋,它們的歷史;去觀賞,它們的制作;去品嘗;它們的情味。”
蘇夏看著鏡頭里面的邱浩,不得不感慨他果然是天生為鏡頭而生的。明明是第一次,但卻看不出半點的緊張,而且臨場的發揮也非常讓人滿意。
“鄒姐。今天,你要向大家準備你粥店里面一款什么粥?”
邱浩將走到鄒姐的旁邊,將鏡頭帶了過去,并將話題也交給了她。
“今天想為大家準備一道瘦肉粥,它比較常見,而且熬制的時間少。”
“而且它適合的人群比較大,無論是小孩子還是老人,或者病人。家里經常需要,熬制的時間也不會太長。”
選擇這一款粥作為拍攝,確實是鄒珍考慮了各種因素之后的決定。
畢竟像黑米,紅豆這些,需要的時間很長,而且并不是使用于所有的人群。
“對啊,好像我們在家煮粥。除了白粥,對一些的,應該就是瘦肉了。”
“那么現在,就出發吧!”
鄒珍平日里面購買食材的地方離店鋪并不遠,所以大家選擇走過去。邱浩和鄒珍在路上隨意的交流,蘇夏則扛著攝影機走在前面。
側著走雖然很不方面,不過幸好距離短,到也不算太過嚴重。
“現在,我們要先買什么?”
“米。”鄒珍說完,就朝著她往日訂購米的店鋪過去。“用來熬粥的米,在我的粥店里面是有特殊要求的。”
“正對不同的粥,選擇的米也是不一樣的。”
邱浩聽到這話,一臉的驚訝。“不同的粥米也不同!這是什么原因啦?”
“不同的粥熬制的時間不同,自然需要不同的米。例如今天我們要熬制的瘦肉粥,瘦肉熟得快,粥熬制的時間不長。選用的米,便是亦熟的。”
“而像紅豆粥之類的,熬制的時間長,配合的米也是耐煮的。”
鄒珍一便解釋,一邊選好了需要的米。接著又帶著邱浩去挑選瘦肉,蔥,姜等。
從選材到后面的熬制,到最后的出鍋。整個過程非常的順利。蘇夏甚至沒有一次叫停,哪怕有問題亦跟著拍攝下去。
關了鏡頭,蘇夏動了動脖子和手,只覺得全身都發酸。雖然后面在拍熬制時只需要放在攝影架上,但整個過程下來,還是很累人。
“鄒姨,今天幸苦您了!”
蘇夏滿心感激,鄒姨和邱浩的配合很默契,給大家節省了一半的時間。而且視頻的可用度,也非常的高。
“大家都幸苦了才是,剛才熬制的粥還有剩,給你們盛一碗?”
鄒珍熬制的時候,除去后面給客人品嘗的,也給他媽預留了一份。
“那真是太好了!鄒姐是不知道,錄制的時候聞著那香味我簡直是受不了!”鄭峰一聽到有粥可吃,整個人都精神起來了。
“肚子里面的饞蟲,全部都被勾出來了!”
聽到他這么激動的話,大家都露著無奈地笑容。
第一次拍攝,就在喝粥中結束了。蘇夏喝著粥,只覺得能夠記錄下來這些美食以及人們享受美食時候的笑容,是一件很幸福的事情。