用一招黑虎掏心將東星斑開膛剖肚，并且確保它沒(méi)可能死而復(fù)生再突然從鍋里蹦出來(lái)搞事情以后，郝琦開始了今天的超級(jí)豪華貓飯料理·改。
之所以要多出一個(gè)“改”字，除了代表是貓飯重制版以外，同樣也有“這一次的貓飯料理很會(huì)圈錢”的意思在里面——當(dāng)然了，如果單純炒冷飯的話大概會(huì)被夏苗苗投訴虐貓，所以在開始料理東星斑之前，這一次的郝琦已經(jīng)先悶了一電鍋的米飯。
“第一次弄這么昂貴的食材，心里還有些小激動(dòng)呢……”
除了魚鰓和內(nèi)臟之外，東星斑的魚鱗弄起來(lái)也很麻煩，雖然按理來(lái)說(shuō)給貓咪吃的話魚鱗這種東西就算不清理的那么干凈也無(wú)妨，可是考慮到夏苗苗并不是一般的貓咪而且更關(guān)鍵的是自己還等著撿剩……
好吧，作為一名特級(jí)廚師，蛐蛐魚鱗什么的，當(dāng)然難不倒郝琦！
好說(shuō)歹說(shuō)弄干凈了魚身，又用清水沖洗一遍，接下來(lái)郝琦在灶臺(tái)上熱好鍋，然后按照慣例開始在鍋?zhàn)永锶邳S油。
用黃油而不是別的植物油，是因?yàn)辄S油本身的動(dòng)物油脂氣息對(duì)貓咪的嗅覺而言更具誘惑力——這是郝琦在貓飯食譜里看到的小貼士，而事實(shí)上黃油所能提供的營(yíng)養(yǎng)也更符合貓咪所需，唯一需要注意的是……這里要用的是動(dòng)物黃油而不是人造黃油，至于說(shuō)如何分辨是哪種黃油……看價(jià)格無(wú)疑是最準(zhǔn)確的區(qū)分辦法！
雖然從主料到輔材所用的全是郝琦自己平時(shí)都幾乎沒(méi)吃過(guò)的高檔貨，聽上去只是用來(lái)喂貓未免太過(guò)奢侈，也一定會(huì)被人指責(zé)鋪張浪費(fèi)，可是換個(gè)角度思考的話……這可是親手做給女朋友的大餐，又豈能是用金錢能衡量的？！
“反正老子就當(dāng)是這一單沉了好了……”
既然沉了單，下面要做的事情就是……燒魚祭天！
將東星斑放入已經(jīng)融了黃油，燒得吱吱作響的鍋內(nèi)，魚皮與熱油接觸散發(fā)出濃郁的香氣，頓時(shí)又引來(lái)了廚房外徘徊的稀有精英夏苗苗。
“好香啊……”
“去去去！小心油濺出來(lái)燙到你！”
“嘿嘿……人家才沒(méi)那么笨呢！”
看夏苗苗居然大膽到要跳上鍋臺(tái)來(lái)，郝琦趕緊將魚翻了個(gè)面，試圖用古人放鞭炮驅(qū)逐年獸一樣的方式，靠著噼里啪啦的響聲讓貓咪女友知難而退。
而這一方法顯然很有效，才剛剛擺出跳躍姿勢(shì)，甚至后爪將將已經(jīng)離地的貓咪，聽到這一連串嚇人的聲音，趕緊施展出了貓轉(zhuǎn)身、貓落地、貓抖水的貓咪三連，然后以一招弗朗明哥舞步四爪飄移著就狂奔出了廚房。
“我還會(huì)回來(lái)的！”
目送化身大反派的貓咪女友落荒而逃，郝琦智珠在握地笑笑，然后用鍋鏟將兩面煎到焦黃的魚裝盤，撒上蔥絲然后上鍋開蒸。
好吧……又是蒸還真是對(duì)不起了。
不過(guò)事實(shí)上，蒸這種做法無(wú)疑是最適合貓飯料理了，畢竟能夠保持食物的原汁原味，同時(shí)又能確保食物鮮嫩的口感，比起會(huì)流失營(yíng)養(yǎng)的煮，會(huì)讓食物變硬變味的炒、煎和炸等做法，同時(shí)兼顧了健康、營(yíng)養(yǎng)以及風(fēng)味的蒸法，無(wú)疑才是最合理的選擇。
至于如何讓看似單調(diào)的蒸菜也能擁有豐富多彩的滋味……郝琦這不就是在蒸之前先用油煎了一下嘛？
將魚放到鍋里開始修仙，郝琦又看了一眼已經(jīng)悄然進(jìn)入保溫模式的電飯煲，打開鍋蓋檢驗(yàn)了一下米飯的成色——他本人是很喜歡吃那種顆粒分明的干米飯，可是用來(lái)喂貓的話米粒最好要稍微軟糯一點(diǎn)，所以今天他也在蒸飯時(shí)多加了些水，現(xiàn)在看來(lái)效果還不錯(cuò)。
“先晾涼一下……等下和魚肉拌在一起就好下口了。”
盛出兩碗米飯來(lái)準(zhǔn)備放涼的同時(shí)，郝琦也又從冰箱里拿出之前剩下的西藍(lán)花和胡蘿卜等，按照上一次的方法切丁，然后用煎魚剩下的黃油來(lái)翻炒，炒熟后關(guān)火，等候最后的料理步驟。
因?yàn)槭侨赓|(zhì)鮮嫩的魚類，而且又事先煎了一下，大約蒸了十分鐘，郝琦直接關(guān)火，將這條求仁得仁的好魚弄出鍋來(lái)。
將魚身上的蔥撿干凈，用筷子稍微戳一下，被煎過(guò)后緊致的魚皮破開，露出里面白生生如蒜瓣一樣晶瑩的魚肉，看的郝琦食指大動(dòng)——如果不是因?yàn)闆](méi)放鹽醋糖抽等調(diào)味的話，他現(xiàn)在免不得就要大快朵頤一番，在這一單涼了之前先嘗嘗到底是個(gè)什么滋味。
“不過(guò)現(xiàn)在也不是不能嘗嘛……”
小小地挑了一筷子魚肉送到嘴里，正當(dāng)郝琦細(xì)細(xì)品味著這昂貴魚種的細(xì)膩與鮮嫩時(shí)，廚房門口突然傳來(lái)了意味深長(zhǎng)的喵聲。
“好哇……難怪廚房里突然沒(méi)了聲音，原來(lái)是有人在偷吃！”
“喵……”
大概是被魚出鍋的香氣吸引，這一次連年年也跟著夏苗苗一起跑過(guò)來(lái)搞事情，偏偏郝琦這時(shí)候還被抓了個(gè)現(xiàn)行，可謂是有口難辯。
“人家記得……之前有人好像說(shuō)過(guò)，如果有人在廚房偷吃的話……以后就都不給他吃！”
“瞎說(shuō)！我說(shuō)的明明是份額減半……呃。”
“說(shuō)好了哦，減半減半，這可不是我說(shuō)的……”
夏苗苗賊兮兮地舔著爪子，露出了奸計(jì)得逞的小尖牙。
“等等！我記得還有人說(shuō)過(guò)……偷吃不能算偷！”
“是的呀！不過(guò)那只小妖精好像被某人叉死了……”
“……”
雖說(shuō)美食的真諦就是與人分享，然而事實(shí)證明，在真正的美食面前，不要說(shuō)是男女朋友，就算老夫老妻也有可能當(dāng)場(chǎng)翻臉就是了。
在夏苗苗的強(qiáng)烈譴責(zé)以及嚴(yán)正抗議下，只偷了一筷子頭魚肉的郝琦被迫接受了“份額減半”的分配方式，并且將多半條魚的魚肉拆下來(lái)，與胡蘿卜、西藍(lán)花以及煎魚的牛油一起，連同盤底蒸魚蒸出的“魚湯”，跟涼好的米飯以一比一的比例拌在一起，做成了這一道真·東星斑豪華貓飯。
“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)！”
將一大一小兩只貓碗分別放在夏苗苗與年年面前，忙了一頭大汗的郝琦這才有機(jī)會(huì)坐在沙發(fā)上歇口氣。
而看到郝琦這個(gè)樣子，夏苗苗破天荒地沒(méi)有先去貪嘴，而是先跳到沙發(fā)上，親昵地用臉蛋蹭了蹭男友。
“辛苦你啦。”
“算你還有點(diǎn)良心……”
“嘿嘿……你可是人家的男朋友呀，關(guān)心你不是應(yīng)該的嘛？”
“哦？你還記得啊，我還以為你現(xiàn)在已經(jīng)完全適應(yīng)了貓咪的身份，干脆把我當(dāng)成正牌鏟屎官了呢！”
“哼！如果再變不回來(lái)的話……以后說(shuō)不定就真的會(huì)這樣哦！”
“……”
說(shuō)是這么說(shuō)沒(méi)錯(cuò)，可是……要想從貓變回人，這種事……大概要比照著菜譜做貓飯什么的難上一百倍了。