“掌，掌柜的，實(shí)，實(shí)在是不，不好意思。小，小的方才沒，沒有聽明白。您，您方才說的這個‘相約酒吧’，這個‘酒吧’是個什么東西啊，小的長這么大還是頭一次聽說過呢，上過幾年私塾，基本的字都認(rèn)得全，這兩個字卻是不認(rèn)得的啊。”

方才，那個店小二前腳還信誓旦旦地答應(yīng)著呢，后腳立馬就反悔了，自漸形穢的他，支支吾吾地向王三石問詢道。

聽店小二這么一說，王三石這才明白過來，酒吧是現(xiàn)代社會的產(chǎn)物，他所穿越而來的這個古代社會即便是被架空了歷史，估計(jì)生活在這個社會的人們對于“酒吧”是一無所知的，店小二這不知道也是情有可原的。

思忖至此，王三石就只好說道：“那好吧，你小子頭發(fā)長見識短，本掌柜就不跟你一般見識了。你快去拿來筆墨紙硯，我把這四個字給你寫下來，你估計(jì)就認(rèn)得這酒吧二字了。”

只待王三石吩咐完畢，站在跟前點(diǎn)頭哈腰的店小二，立馬就轉(zhuǎn)身跑到了不遠(yuǎn)處的柜臺前，把擱在柜臺里面的筆墨紙硯給拿了過來，輕手輕腳地放在了王三石所落座的桌子上。

站起身來的王三石，鋪展開宣紙以后，揮毫潑墨，“唰唰唰”幾下的功夫，就把“相約酒吧”這四個字的繁體字給寫了下來，并拿給了站在一旁的店小二看。

那個店小二從王三石的手中把宣紙接過去定睛一看，真是不看不知道，一看嚇一跳，他方才就是削尖了腦袋也沒有想到會是這四個字，在他看來，王三石寫出來的這四個墨跡未干的字簡直是有些不倫不類。

打量了兩眼后，如同跟一個丈二的和尚似的，讓這個店小二是摸不著頭腦，他好奇地口吻問詢道：“掌柜的，這個‘相約酒吧’四個字小的是認(rèn)識的，可小的還是不知道‘酒吧’是個什么東西，也不知道用來干什么用的？”

在此時的王三石看來，他如果要把“酒吧”的來龍去脈，給這個店小二講解一番的話，估計(jì)是講上三天三夜，都不一定能夠讓店小二全然明白酒吧的含義。

于是，王三石就對那心感疑惑不解的店小二，擺了擺手，打發(fā)了說道：“這個酒吧是什么東西，用來干什么的，這不是你一個店小二來考慮的事情。現(xiàn)在，對于你來說，最重要的事情，趕緊去按照我方才的吩咐，在今天下午申時之前，把門匾給做好了拿過來。”

疑惑不解的店小二聽到了這里以后，他還是很有自知之明的，知道自己個兒方才有些多嘴了，便趕緊把這個疑問給埋進(jìn)了肚子里，閉上了嘴巴，先對王三石拱手施禮，這才轉(zhuǎn)身離開了同福酒樓。

目送著店小二離開了以后，王三石又拿出來一張嶄新的宣紙鋪展開來，揮毫潑墨了一番，并放在嘴巴前吹干了宣紙上的墨跡，這才大步流星第趕往了走出了后門，趕往了后門不遠(yuǎn)處的后廚。

等到王三石走進(jìn)了后廚以后，把他寫好的這一張宣紙又叫到了一個負(fù)責(zé)炒菜掌勺的廚師手中，吩咐道：“你們今個兒啥活兒都不用干了，按照我這個單子上面寫的東西，你們整個后廚的人都一起去，每樣?xùn)|西都買來五十斤。”

那個掌勺的廚師趙云鵬，用雙手從王三石這個新掌柜的手上把宣紙給接了過去，定睛一看，卻發(fā)現(xiàn)這張宣紙上面寫的東西都不是蔬菜，盡都是水果之類直接可以吃的東西，例如：蘋果、香蕉、葡萄、西瓜、梨、花生、瓜子等等不一而足。

雖說趙云鵬只是一個廚師，但是對于這些水果之類的東西還是都認(rèn)得的，不過，這兩個字他認(rèn)得怎么讀，卻不知道是什么東西，便決定要向這個新來的掌柜請教一下。

拿定了這個主意后，趙云鵬解開了胸前的圍裙，一臉疑惑不解第問詢道：“掌柜的，這兩個字，我認(rèn)得應(yīng)該念‘番茄’，但是，我卻不知道天下間還有這樣一個東西，什么是‘番茄’，它長成什么樣子啊，需要向掌柜的請教一下。”

被這個廚師趙云鵬突然一問，王三石這才明白過來，生活在古代社會的人，肯定不知道番茄指的是什么，他忙不迭第解釋道：“這個‘番茄’呢，以前是從來咱們金陵城做生意的西洋人的口中得知的，就是咱們平時所說西紅柿。”

聽完了王三石的這個解釋后，包括趙云鵬子自己內(nèi)，在后廚做工的十幾個人男子，依然是一臉的疑惑不解，在面面相覷了一番后，旋即又都把目光聚焦在了王三石的身上。

緊接著，趙云鵬繼續(xù)發(fā)問道：“掌柜的，我們跟洋人接觸的少，我們整個后廚十幾個兄弟，包括我本人在內(nèi)，都活了三十余載的年歲，還是頭一次聽說番茄和西紅柿呢。掌柜的，這個西紅柿又是什么呢？”

尼瑪，整個架空了歷史的古代社會不會連西紅柿都沒有吧，難不成這個舶來品還沒有傳入大華朝么。頓時，王三石也跟著他們一起疑惑不解了起來。

輕嘆了一口氣后，王三石擺了擺手道：“罷了，罷了，咱們不在這個西紅柿和番茄上糾結(jié)了，這個東西就先不買了，宣紙上的其他東西，你按照每種東西五十斤的量采買就行。今個兒午時三刻之前一定要采購齊全。”

說完了話以后，王三石掏出來五十兩的銀錠子，遞給了趙云鵬，就把后廚的這十幾個人給打發(fā)走了。

又在大廳里面枯坐了大概一刻的功夫后，王三石走進(jìn)了后院，發(fā)現(xiàn)還有一個正在劈柴的店伙計(jì)，就讓他停下手中的活兒，遞給了他五十兩銀子，讓他去買一些去檀香木、白松木、雪松木、烏木來。并且，再采買六根上等的琴弦。

這些東西，必須要在午時之前采購?fù)戤吽突貋恚跞偃龔?qiáng)調(diào)了他又急用，就把店伙計(jì)也給打發(fā)走了。

這才不到兩刻的功夫，原本還有十幾個人做工的同福酒樓，就讓王三石立馬成為了孤家寡人，他哪兒都沒有去，就坐在一樓大廳的一張桌子上枯坐干等。

讓他感到好奇的是，從落座的那一刻起，等到店小二和店伙計(jì)，以及后廚做工的人都陸續(xù)趕來，大敞開著臨街前廳的門，卻不曾進(jìn)來一個人客人。

對此，讓他禁不住暗自感嘆道：看來，要是這么經(jīng)營下去，恐怕這家酒樓非得倒閉不可啊，還是小爺我有先見之明，當(dāng)機(jī)立斷把酒樓改成酒吧，及時地進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級，說不定這個另辟蹊徑的經(jīng)營思路可以帶來轉(zhuǎn)機(jī)呢。