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首頁(yè)奶爸的荒野生涯

第60章美味

蕭凌風(fēng)迫不及待的扯下一塊烤串,嘴唇上印著亮晃晃的油花?!翱救獾拇_是人間美味,野豬肉的肉質(zhì)本身就不錯(cuò),再取自最為嬌嫩的腰腹肉,肥瘦適中,結(jié)合香甜的蜂蜜,讓烤肉更加?jì)赡鄹侍稹!?/p>

“野豬肉的肉質(zhì)與城市里圈養(yǎng)的豬肉有著天差地別的不同,這肉口感更加飽滿,里面蘊(yùn)含著一種清淡的泥土香味,這是大自然獨(dú)特的味道?!?/p>

簫凌風(fēng)大口的吃著烤串,肥瘦均勻的五花肉口感極佳,“肥肉在咀嚼之下油脂四溢,瘦肉吃起來(lái)則更為香醇緊湊,蜂蜜完全滲透進(jìn)肉中,變得無(wú)比嬌嫩香甜,即使咽下去之后,我得唇齒間還慘留著無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)描述的美妙!”

“這也太夸張了吧?為毛我有種想要將風(fēng)哥按倒,狠狠肛一頓的沖動(dòng)呢?”

“記得叫上我,咱們一起來(lái)……”

“野豬肉沒(méi)吃過(guò),不曉得什么味道,不過(guò)應(yīng)該比家豬要好吃的多?!?/p>

“城市里圈養(yǎng)的豬已經(jīng)沒(méi)有以前那么純正了……”

現(xiàn)在的圈養(yǎng)豬都是用飼料跟各種激素催生的,豬肉的品質(zhì)自然大打折扣,而且各種黑心商人為了利益,灌水豬肉甚至是病死豬肉也都開(kāi)始活躍流通。

相反的,簫凌風(fēng)捕獲的野豬,完全是在無(wú)人照看的情況下自然生長(zhǎng)的,肉質(zhì)更加美味,屬于那種純凈無(wú)污染的天然綠色是品。

“這個(gè)烤串也超好吃的,扒扒好膩害!”靈靈嘗了一根烤串之后,就欲罷不能,已經(jīng)完全沉迷在美味烤串中了。

至于段雪蓉,則放下了淑女氣質(zhì),燃燒洪荒之力開(kāi)始大吃特吃。

沒(méi)想到意外流落荒島遇到這個(gè)看似高冷臭屁的男人竟然有這么好的手藝,炸里脊好吃到爆,就連烤串也這么美味……

品嘗自己的勞動(dòng)成果最有成就感,段雪蓉可是一直都在碾木薯,然后再將那些粉末篩選一遍。

里脊肉經(jīng)過(guò)鹽粒跟鮮花椒腌制,裹上由冢稚蛋跟木薯粉混合成的面糊,再由豬油炸制……

段雪蓉越來(lái)越敬佩簫凌風(fēng)了,這家伙在野外就跟開(kāi)了掛一樣,什么都能做,什么材料都能收集到。

若是能在這座物資充沛的荒島上生存下去倒也不錯(cuò),像原始人一樣生活,遠(yuǎn)離塵世間的煩惱……

“妹子吃這么多,小心變成大胖子。”

“看著這群貨在吃好吃的,口水都流到鍵盤(pán)上了。”

“天天吃肉對(duì)身體不好,小心大便干燥,拉出血啊?!?/p>

簫凌風(fēng)拿出先前采集的竹筍,將外皮剝掉,用小刀快速切割著……

一片片薄如蟬翼的竹筍片擺在一塊巨大的樹(shù)葉上,在上面淋上蜂蜜跟椰子汁,一個(gè)清腸胃的甜品就做好了。

“天天吃肉的確不易于消化,吃了油膩的食物再來(lái)個(gè)清脆的甜品,再好不過(guò)了……”簫凌風(fēng)率先拿起一片竹筍片。

“薄如蟬翼,甘爽嫩脆,香甜清口?!焙嵙栾L(fēng)感慨道,“這是我第一次吃竹筍,沒(méi)想到這個(gè)竟然這么美味?!?/p>

“我已經(jīng)受到了10000點(diǎn)傷害,一個(gè)流落荒島的竟然能夠吃的這么好。”

“這家伙最愛(ài)作秀,每天都會(huì)用美食誘惑我。”

“作為一個(gè)北方人,表示沒(méi)吃過(guò)竹筍,不過(guò)這竹筍一般都是炒菜吃的吧?”

“最為一個(gè)南方人,可以很負(fù)責(zé)的告訴你,竹筍一般都是炒著吃,不過(guò)那種特別嬌嫩的完全可以生著吃,而且味道一級(jí)棒!”

吃飽之后簫凌風(fēng)有一絲疲倦,感覺(jué)整個(gè)人都不想動(dòng)彈,不過(guò)這些余下的肉還得處理。

“今天捕獲野豬吃的很開(kāi)心,余下的這些肉我得趕快處理一下,不然很容易就會(huì)變質(zhì)的?!?/p>

“我們的祖先在沒(méi)有冰箱的情況下,保存肉類的辦法有兩種,一種是用鹽腌制,高鹽分使得細(xì)菌無(wú)法在里面存活,另外一種則是脫水,脫水的肉類可以稍微保存一段時(shí)間。”

“我的鹽肯定是不夠腌制的,所以在這種環(huán)境下我能做到就是讓肉脫水,準(zhǔn)備使用煙熏法來(lái)保存肉類?!?/p>

在段雪蓉的幫助下,一個(gè)簡(jiǎn)易的煙熏室就做好了,三腳架制作出大體輪廓,再用芭蕉葉密封。

煙熏室內(nèi)輕煙裊裊,上面掛著許多鮮紅的肉條,在煙霧的慢慢熏烤下,鮮肉在逐漸變色。

“熏肉的味道很不錯(cuò),不過(guò)風(fēng)哥你好像沒(méi)有在肉上抹鹽啊?!?/p>

“他那點(diǎn)鹽根本不夠用的,這些肉的數(shù)量太多了?!?/p>

“那塊肋排跟巨大肉塊你咋不一起熏了?等著做誘餌?”

“至于這些肋排跟前腿肉則是晚飯,抹上蜂蜜跟鹽,用芭蕉葉包裹,放在地爐中慢慢烤,大約4個(gè)小時(shí)之后就能熟透,到時(shí)夠直接當(dāng)晚飯就行?!?/p>

地爐的溫度屬于恒溫,不過(guò)埋在地底的肉類想要靠這點(diǎn)溫度烤熟需要很久,大約4個(gè)小時(shí)左右,現(xiàn)在只需要在地爐上覆蓋火焰,慢慢燜烤即可。

“朋友們,這段時(shí)間我一直都在為了食物而奔波,現(xiàn)在通過(guò)自己的努力捕獲了野豬,還有許多調(diào)味料。目前的食物充足,也是時(shí)候放松一下了?!笔捔栾L(fēng)輕揉著雙肩,凝望大海。

荒島的白天格外酷熱,遠(yuǎn)處的空氣像是在燃燒,庇護(hù)所在一處樹(shù)蔭下,感受不到那炎炎烈日的炙烤,但是整體氣溫還是蠻高的,估計(jì)得有個(gè)38度左右。

這里的海邊景色不錯(cuò),銀白的柔軟沙灘上有幾只小螃蟹在爬行,清澈平穩(wěn)的水輕輕沖擊著海邊,偶爾帶起一層干凈的細(xì)沙,卷進(jìn)海水中。

天空是深藍(lán)通透的,幾朵厚實(shí)潔白的云層堆積在一起,天空中偶爾有幾只飛鳥(niǎo)從天際劃過(guò),掠過(guò)海面的時(shí)候總會(huì)帶起一條掙扎的魚(yú)兒。

這是大自然獨(dú)有的氣息,是大自然本來(lái)?yè)碛械拿婷?,此處沒(méi)有硝煙滾滾的文明,是一處未曾被鋼筋混凝土所覆蓋的純凈圣地!

棒棒糖極速升空,從高處拍攝著下方的景色,淺海與深海交界的地方生長(zhǎng)著許多絢麗多彩的珊瑚,海水干凈到近乎透明。

水月漣漪 · 作家說(shuō)

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