李二姐先是把孫婆婆扶到一旁小桌邊坐下，又拿出螺螄給她看了，這就自己忙了起來。

孫婆婆坐在一旁，看到李二姐手腳麻利的拿出一個破木桶，用水浸濕后裹上灶灰。先把自己做菜的那甲一灶的鍋里放入螺螄和水，丟進去些做菜剩下的姜末，又去把灶里的灰趴干凈，把炭鋪在灶膛里。然后拎起木桶，把余下的灶中間的灰都清了，灶里的炭用桶運到甲一灶灶膛里放起來。只一會兒，甲一灶灶膛里就變的紅彤彤的滿是炭，炭火還未熄滅，李二姐又小心的吹氣，炭全部燃了起來。她又拿了抹布把各處都擦拭干凈，擦完剛好鍋里冒出了熱氣，一碗熱騰騰的水煮螺螄就出鍋了。

“可是，這怎么吃呢？”孫婆婆問道。

“三丫，快進來見過婆婆。”李二姐一聲輕喚，門外探進王三丫那又黃又稀的腦袋，兩個包包頭卻蓋不住腦后留疤處亂糟糟的短發，臉上神情呆呆的，還好眼睛挺有精神，一進來就給婆婆行了禮。

李二姐把螺螄放在孫婆婆旁邊的小桌子上，又另取了三只小盤。王三丫從懷里取出幾根變尖的細竹枝，然后從盆中拿了一顆螺螄。先是用竹枝把螺蓋撥開，又把竹枝探進去，扎在螺肉里一跳。這第一條螺肉被放在孫婆婆面前，說道：“婆婆吃。”說完，王三丫就全神貫注的挑起螺肉來，有的丟進自己嘴里，有的放進空盤里。

孫婆婆也拿了根竹枝品嘗這從來沒有吃過的螺螄，味道鮮美，就是有些腥味。王三丫就建議孫婆婆蘸些醬油吃，果然味道更美了。兩人快吃完時，李二姐已經把炭放置好，又把吃過的碗碟都洗干凈了，這才和孫婆婆道別。

孫婆婆今日又不用冒著熱氣出炭，也不用打掃，還美美的吃了一頓螺螄肉，心里挺高興的。就對李二姐母女說：“你們也是可憐人，我老婆子不占你們便宜，以后每日下了灶，若是都來幫我打掃，就給你們這個便利。”

李二姐母女連聲道謝，高高興興的休息去了。