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首頁重生之煉金美食家

第13章究極蛋炒飯(2/3)

如果說廚修系統(tǒng)是尼坤的一項寶藏。

那么,這個愚蠢的寶藏持有人,可能才挖掘出它不到10%的能力。

尼坤不僅發(fā)現(xiàn)了系統(tǒng)內(nèi)所供應(yīng)的各種各樣的食材,這包括價值不菲的【火雀鳥蛋】,還有產(chǎn)自囚籠島鏈的【龍筋】,【龍肉】,竟然還發(fā)現(xiàn)了一架【豆?jié){機】?還有【面條機】?

不僅如此,前世所有的一切,應(yīng)有盡有,大料,醬料,新鮮的果蔬,廚具,面粉,大米,等等,尼坤看到了【東北大米】,還有天府之國的【紅油鍋底】。

哈哈,可真是解了尼坤的燃眉之急。

沒有這些材料,豈不是巧婦難為無米之炊?

這些材料,只是因為目前尼坤的等級太低,還根本無法解鎖和使用。

而且,隨著逐漸的解鎖一環(huán)扣一環(huán)的任務(wù)鏈,整個廚修系統(tǒng)內(nèi)供應(yīng)的食材,價格會大幅度的降低,乃至恢復(fù)到最低的物價水準(zhǔn)。

尼坤美滋滋,心里逐漸盤算著未來開連鎖店的宏偉藍(lán)圖。

重新翻看任務(wù)面板,出現(xiàn)了新的任務(wù)---【加強版蛋炒飯】。

尼坤疑惑,加強版?難不成做出來的蛋炒飯能像大力水手的菠菜?吃下去能增加200%的戰(zhàn)斗力?

不管是床上還是床下。

在把手指移動到任務(wù)面板的時候,五維視網(wǎng)膜的上方出現(xiàn)一行小字。

【請宿主務(wù)必使用系統(tǒng)內(nèi)提供的食材。】

稍作思索,尼坤開始動作準(zhǔn)備食材。

因為誤購的【火雀鳥蛋】,尼坤自然要放棄,在小坎普集貿(mào)市場采購的食材。

繼而全部挪用廚修系統(tǒng)內(nèi)出售的食材,蛋有了,繼續(xù)往下翻。

【玉米】,竟然還分【春玉米】和【夏玉米】,不過根據(jù)系統(tǒng)內(nèi)的小字提示,這些玉米仍然屬于中華北方的玉米產(chǎn)地,不過價格略有不同,產(chǎn)自東北的【春玉米】顯然要比河北張家口的【春玉米】價格更貴。

尼坤仔細(xì)想了下,蛋炒飯顯然不需要過于軟糯的黏玉米,這中間的水分,容易讓飯粒之間的粘性加大,果斷選擇了東北的【春玉米】。

【金華火腿】,這個尼坤知道,在前世的時候,金華的火腿可是全國聞名。

以豬肉后腿為原料,在每年的立冬到春節(jié)之前腌制,經(jīng)過洗曬、發(fā)酵等工序,到次年9月的成品火腿,這其中還分為當(dāng)年的新腿,第二年的陳腿,第三年的三年陳腿,至于超過三年以后的金華火腿,則開始逐漸走下坡路,尼坤記得前世的時候,從來沒有見過三年以上的陳腿。

新腿的肉質(zhì)鮮嫩,不夠香味略淡,極易服食它的肉。

陳腿的香味極其濃郁,在金華火腿的作料和菜品中,多用作提鮮。

尼坤的父親最拿手的兩道菜都和火腿有關(guān)。

一個叫“腌篤鮮”,就是用當(dāng)年的新腿佐以春筍,溫火慢燉,味道極其鮮美,特別是溫火慢燉出的肉質(zhì),簡直是人間美味。

另一個叫“火腿冬瓜湯”,這個就是用三年的老腿來做,混合冬瓜的清香和陳腿的糜味,那是尼坤童年最美好的味道之一。

仔細(xì)想了下,尼坤還是決定用當(dāng)年的新腿來做蛋炒飯,如果硬要在香味和口感做選擇,那么尼坤毫無異味會選擇后者。

若不好吃,何以口服天下?香味的話,暫且退而求次咯。

最重要的材料就是米飯的選擇了。

若要一味好吃的蛋炒飯,一定要隔夜飯,這是蛋炒飯的核心。

因為新蒸煮的米飯,水汽足,粘性大,極不易散炒,一來無法均勻的融合蛋的美妙,二是沒有顆粒分明的口感,而隔夜飯表層的水分基本都已經(jīng)揮發(fā),極為干爽。

尼坤在前世做蛋炒飯的時候,有兩個習(xí)慣,除了一定要用秈米外,而且一定會在炒飯之前,把它鋪展開,用手給揉碎,直至稀松。

沒有這兩點,都不能稱之為合格的蛋炒飯。

這個秈米,一般指的是泰國香米,不過尼坤覺得泰國香米不適合,他有自己的獨家秘法。

增城絲苗米,想吃絕味的蛋炒飯,一定是要隔了夜的增城絲苗米秈米。

上哪里弄增城絲苗米?

尼坤下拉翻看,找到了【大米】類目下的細(xì)分,一個個翻看。

僅就東北大米一欄下,就細(xì)分了【五常大米】,【響水大米】等等。

緊接著就是中華各地品種的米,尼坤除了看到【香源小星】之外,竟然還看到河南的【原陽大米】,除了東北得天獨厚的滋養(yǎng),僅就口感來說,尼坤覺得【原陽大米】僅次于【東北大米】了。

隨著尼坤下翻,果然,真的看到了【增城絲苗米】,太棒了!

就在尼坤決定購買的時候,在系統(tǒng)食材的儲物攬后面,竟然還有分類。

尼坤定睛一看,驚呆了。

僅僅就【增城絲苗米】的后面,就細(xì)分了【新鮮蒸煮】,【隔夜飯】,【湯飯】等等。

我的天啊,尼坤此時恨不能抱著小繆娜叭叭親兩口。

當(dāng)然,價格也很‘美麗’,雖然比不上產(chǎn)自神圣大陸【火雀鳥蛋】的昂貴。

這些前世的食材,也不便宜。

系統(tǒng)內(nèi)兜售的一碗【增城絲苗米】-【隔夜飯】,出售價格:1金幣。

為了一碗珍饈,尼坤可從來不會吝嗇錢包。

買買買。

重要的材料基本都備齊。

這其中金華火腿在尼坤嫻熟的刀工下,顆顆分離。

一切都準(zhǔn)備就緒,點火,倒油。

小心翼翼的取出【火雀鳥蛋】,發(fā)現(xiàn)它的蛋殼上的紋路似有流金閃過,打碎,丟入鍋內(nèi),瞬間,爆炸出誘人的香味,稍作翻炒,丟入準(zhǔn)備好的蔥姜蒜爆味,丟人【金華火腿】,【東北春玉米】,翻炒。

在臨出鍋的前一秒,憑借之前對味道的把控,尼坤在腦海中仔細(xì)回味,繼續(xù)放入鹽漬的手,瞬間收手。

不知道為什么,尼坤突然想到,他父親的一句話。

“一個頂尖的廚子,就是能用鹽巴也能調(diào)出人間美味,而不是用各種各樣的大料堆砌。”

裝盤,出鍋,擺盤上焯水的青花菜。

不等尼坤喊,系統(tǒng)清脆的聲音響起。

【恭喜宿主,超額完成加強版蛋炒飯的任務(wù)。】

【獲得任務(wù)獎勵,50金幣,核祛+10%,源泉+10%。】

【達(dá)成‘究極蛋炒飯’成就,額外獎勵50金幣,全屬性+1%。】

【達(dá)成‘屬性菜品’成就,額外獎勵100金幣,獲得天賦技能‘煉金集成陣’。】

【廚修等級提升至LV1,解鎖‘廚具’--銅刀。】

【還請宿主再接再厲,早日到達(dá)LV100,有小繆娜準(zhǔn)備的‘玩家大禮包’哦。】

尼坤被一連串的系統(tǒng)提示聲音打的暈頭轉(zhuǎn)向。

突然看到面前的蛋炒飯,竟然散發(fā)著金芒。

他大舅啊 · 作家說

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