八角花椒茴香,用的人很少,所以很便宜,幾文錢就買了一大包。
如此良心的價格,讓錢多多很開心,古代的物價不算低,也就是這些東西用的少,所以價錢提不上去。
錢多多算是占了個便宜,她可是知道這些東西的很多用法。而且這些東西很耐放,買多了也沒關系。
用料買齊全了,就煮了一鍋真正的五香花生。花生用水洗去殼上的灰,瀝干水分倒進盛了水的鍋里,各種材料放齊,大火燒到水開。改用小火悶兩刻鐘。煮好了,浸泡個一個時辰以上吃。
浸泡時間越久越是入味。錢多多是在晚上煮上的,等到第二天早上,加熱一下,就可以吃了。
這味道,無異于是很好的,錢家人沒吃過這樣調味料多的東西,平時做飯就是油鹽,姜蒜蔥,還有辣椒。
他們覺得那些已經很豐富了,做出的飯菜,都很好吃。
如今,錢多多新的做法,等于打開了新大門!
錢多多吃過味道更好的,也見識過更多的調味料,就沒那么驚奇。
一家人對于炸花生米,五香花生,大力點贊。
不過,東西雖好吃,卻不能經常吃,這些東西想要好吃就要很多東西,她家還做不到如此“奢侈”。
是的,用了這么多東西,又是油又是鹽,糖,還要花錢買調味料的,做這點吃不飽的東西,對錢家人來說,就是奢侈!
中午,錢多多就說把方子賣給飯館吧。
錢家人反應很奇怪,一張張臉上寫著“還可以有這種操作?這樣的方子能賣錢?”
錢多多噗嗤一下笑出來。自己家人太可愛了,也太誠實了,啥都能從臉上看出來。這樣的家人,怎能讓她不在乎!
“爺,你說,好吃不?”錢多多也沒解釋太多,直接問他們好不好吃。
結果是肯定的,自然是好吃的。
“既然都覺得好吃,為啥不能賣???只有咱們家研究出來的方子,別人都不會。若是咱們住在鎮上縣上,咱們可還以自己賣呢。這么好吃的東西,有錢人肯定喜歡,可惜咱們不認識有錢人,咱們自己做本錢大,不好賣,那就賣給飯館不是剛剛好?”
錢家人聽了錢多多一席話,表示,這種操作似乎可以實施啊!這種說法,沒毛病。
大家想明白這個事情,也就同意了錢多多的想法。
“你這丫頭,現在咋跟鉆錢眼兒里一樣,啥都能讓你想到掙錢。”錢母看著自家閨女嗔道。
“哈哈,多多這是聰明,是好事,能干了好,以后嫁人不擔心?!卞X奶奶笑呵呵道。
錢多多聽著扯到嫁人的問題,也是很無奈?!澳贪?,我可不想嫁那么早,我要多陪你們幾年,我要多動動腦子,多掙錢,讓你們都享福!”
長輩們聽到這話,不管是否能實現,眼下心里都是很感動的。而幾年之后,他們真切的感受到,錢多多說的是真的,她真的努力做到了!
“多多,那你覺得怎么個賣法好?”錢爹爹總能很快的抓住事情的重點。
“爹,我想著就和跟咱家做豆芽菜的三家飯館做生意吧,這三家咱們熟悉一點,也好說話。到時候看他們誰愿意買下方子。”
錢多多不能肯定,人家一定會買。她想的是讓他們嘗嘗味,看他們反應如何。
錢多多更希望把三家掌柜約到一起,讓他們三家都買一份方子回去。哈哈,那樣才好⊙▽⊙
想象也只能是想象,做生意的人都希望是獨一份的那個,豆芽菜是在市場普及的,所以多幾家進貨沒關系。
花生的方子,就只能賣一家,至少錢家人只能選擇一家,這也是誠信問題,若是為了利益,到處做買賣,很可能得罪人。
人們最討厭不守信的人,她家太平凡了,禁不起一點波折。所以,還是低調點更好!
錢多多說的那三家飯館,有兩家是大眾化的飯館,生意還可以,走的低端中端路線。
另一家是連鎖經營的,據說別的地方都有,很有來頭,走中高端路線。
按說這么大的飯店跟錢家是扯不上一點關系的,可人家懂得變通,一般的東西,人家也能做的高大上!
豆芽菜是個新鮮東西,自然愿意給店里多一道新鮮菜了。
錢多多對這個連鎖經營式的迎客來,抱著很多的心思。她最希望合作的就是這家,俗話說大樹底下好乘涼,她還有別的點子,若是合作上了,真是大大的有益啊。
她不擔心一點小方子會引起各路神仙的注意。人家都是干大事的人,誰會注意她啊,就她說的方子,長時間下去總會被人發掘出來,實在不算啥,又不是利國利民,大人物不會對小透明上心的。
她只要讓這家掌柜上心,以后更方便合作就好。
至于會不會推廣都不關她的事。銀貨兩訖,再多的就不是她該操心的了。
等到再次上鎮上賣豆芽菜,錢多多就帶好她做的五香花生跟花生米,打算去賣方子啦!
這兩樣都是用罐子裝著,再用布包上,還是能保溫的,等豆芽菜賣的差不多,錢多多跟包大叔打個招呼,讓她幫看錢小妹跟錢小弟,她跟錢爹爹去迎客來。
其他兩家的豆芽菜錢爹爹都送去了,這一家錢多多跟錢爹爹一起送,就是為著花生的事。
到了迎客來后門,錢爹爹來的次數多了,輕車熟路的找到人稱菜給錢。一般采買都是在后門交易,若都圍在前面,影響飯店形象啊。
負責采買的是一個姓白的大叔。白大叔看到跟錢多多,就看向錢爹爹“這是你女兒?”
他跟錢爹爹打的交道多了,錢爹爹人也厚道,慢慢的也都熟悉起來,偶爾說上幾句話。
“是啊,這是我大女兒,錢多多,多多,你叫白大叔。”
“白大叔好?!卞X多多禮貌的打了個招呼。
等豆芽菜的事完了之后,錢多多微笑開口:“白大叔,我家又有一個新鮮吃食,帶來給嘗嘗鮮?!?/p>