在好兒家的黃糖進駐京城前，整個京城包括整個江北的黃糖銷售，是被一家壟斷獨大。江北氣候不適宜種植甘蔗，所有的黃糖都是從江南運送過來，成本高，利潤也高。

而好兒家的黃糖進軍京城，也不是孤軍作戰，背后有明陸兩家罩著，再加上好兒借用的前世銷售方式，逐漸瓜分京