有了媽媽的諒解,燦燦出門上班不在藏藏掖掖的。當媽的心疼女兒,想給女兒買一輛普通的車子,卻被燦燦果斷拒絕了。
沒辦法,她現在就是一個洗碗刷盤子的,哪能開車去呢!老老實實的地鐵公交吧。
只是著刷碗的工作都持續了一個禮拜。燦燦也同店長反應過,然而并沒啥用。
很快燦燦也發現了這家老店存在的問題,大周末的竟然客流量那么少,很不正常。
“小丁,這菜客人又沒怎么動?”看著收納盒的菜,真心覺得浪費。“不好吃嗎?”因為都是女孩子,又經常能聊到一塊,燦燦說話就沒有顧忌。
服務員小丁聽到這話,慌忙的捂著燦燦的嘴巴:“小聲點,被廚師長聽到了,你會被開除的!”
“總之呢,能熬一天是一天,集團下達的增長百分之十的營業額,估計是沒戲了!”
現在想的就是今年的年終獎能不能拿到,簡直是揪心;雖然不至于失業,可換個工作環境未必有這里好。“燦燦啊,你真的不該來這里,我們餐廳可是被集團重點抓控的,這幾年一直都處在虧損的狀態,集團給了我們半年的時間,如果營業額再上不去,就得關閉整頓,到時候我們這幫人就會被分到其他的餐廳工作!”
一個禮拜的時間,類似的話燦燦聽的很多。
摘下塑膠手套,洗了洗手擦干凈后,燦燦的視線緊盯著那些盤子,上頭還有些醬汁,片刻,小拇指輕輕的滑過,黑色的醬汁沾在指腹上,燦燦伸到嘴巴里嘗了嘗問道。
“燦燦你在干嘛?很臟的!”
湯燦燦不為所動,味蕾慢慢的品嘗,舌尖又舔了舔小拇指,在薄薄的雙唇打轉。隨后食指又沾了另一個盤子上的醬汁,燦燦咂咂嘴抬頭問道:“都是廚師長做的嗎?”
小丁左右看看,確定沒人才敢點頭。
燦燦挑著一邊的眉毛,看樣子她得重新定位這家餐廳。“有點焦味的味道,這樣的菜竟然給顧客上了?”
“噓!”小丁食指抵著唇瓣,不要隨便品論廚師長!”
燦燦看著她,好像很怕廚師長的樣子,問題是這樣下去,這個餐廳真的要結束了。
“我去找店長!”燦燦扯著笑,并不想為難別人。
當店長看到神情凝重的湯燦燦朝著自己走來時,有預感事情不妙,好在這會兒店里沒有人:“湯燦燦你不好好洗盤子,跑到這里坐什么?”想著先發制人,將她的脾氣遏制下去。
燦燦撤下自己的圍裙,舉動店長的面前,不卑不亢:“我當初應聘的是廚師,并不是洗碗工;還有……你真的是這家店的店長嗎?端上桌的菜,顧客連動都不動,你不心疼嗎?不去了解原因嗎?就這么倒進垃圾桶?照著這個情況發展下去,我覺得都不用半年的時間,集團應該明天就來關門整頓才是!”
“湯燦燦,你這是什么態度,你信不信我開除你!”
忍氣吞聲燦燦過夠了,如果對方是有魄力的人,她可能會給三分面子:“如果廚師有問題就換廚師,如果店長有問題就換店長,如果經營模式有問題那就換經營模式,可如果……這些都沒有人去管的話,我認為這家店真的沒有繼續存在下去的必要,所有浪費的食材,都是花昂貴的價錢買回來的,最后呢?倒進垃圾桶,倒不如把這筆錢拿去做做慈善!”
從休息室路徑用餐區的廚師長,聽到自己被一個小丫頭批判,臉色十分的難堪:“你是在質疑我的能力?”
燦燦自然清楚著聲音是誰:“不,并不是質疑……”燦燦雙手抱臂著手臂,眼色并無閃躲,直直的看著所謂的廚師長,拋下后悔:“我肯定你的能力有問題,沒有任何一個廚師會將帶有焦味的菜品端上顧客的桌,那是對自己職業的一種侮辱!”
這句話拋出來,大家伙都嚇呆了。
這個湯燦燦真的是……夠有膽子!
“你……湯燦燦,你好樣的!你個黃毛丫頭有什么資格站在這里對我指手畫腳!”
“有沒有資格可以比試一下!”時銘站在門口,眼神復雜的看著湯燦燦,她不是醫生嗎?怎么會在這里?
時銘帶著疑惑的走進店內。
所有人都被這個聲音吸引過去,自然燦燦也包含在內。
其實時銘站在外頭有一會兒功夫,話也聽到一些,撇開別的不談,她能說出剛才的那番話,說明是存在一定能力的,既然如此,就看看她有多少能力!