湖面很熱鬧，大大小小的龍舟停了幾十艘。

好的位置，早已叫眾人占去。

小團團蹦噠著跳高，依舊只能望見不同的后腦勺，神情頓時沮喪起來。

他們出門其實不算晚，但一路走來，時常停下買吃食，大小虎又抱又背，身上堆了一堆，連胡安安都沒能幸免，手上提了幾個油紙包，耽擱了太多時間。

賽龍舟是件盛事，汴州城年年看，照樣百看不膩。小胡樂是頭一次下山，頭一回看見龍舟，自也期盼萬分，早些時候就一直念叨。

胡安安不想叫他失望，想了想，叫大小虎用手里的吃食開路，叫眾人給騰個路出來。

本來么，誰都想看熱鬧，都想要占據好位置。平白無故讓人騰地，便是娃娃又如何，照樣不給讓。說不得有那脾氣沖的，直接嘴角化為武行都有可能。

但是對上一個笑臉，又有免費吃食可拿，不少人就笑著挪了挪，叫他們一行順利來到前頭。

湖中龍船以此處作起點，另一頭作終點，作比賽競爭。賽事為官方組織，拔得頭籌可獲得獎勵，二三名亦有所得，層次遞減。再后，就沒有了。

不過商家爭名，是想以此宣揚自己商鋪。顯貴則是為了爭口氣，那些個公子哥兒慣常以此打賭。官方給出的獎勵，除了劃船的槳手，怕是無人在意。

比賽還未開始，各船槳手卻早早就登舟等候。

湖面上停留的那些龍舟與平常乘坐的木船大不相同，形體一律又長又狹，兩頭高高翹起，一頭雕刻著五彩斑斕的龍頭，一頭畫著龍尾。船身大多數繪著朱紅顏色長線，亦有些為了搏彩，刻刻畫上些花鳥蟲魚。梁上掛帆旗，上書‘xx府’，‘xx行’點明龍舟主人身份。

民商之舟多為簡樸，顯貴之舟則金碧輝煌、巧奪天工。

光是瞧那些舟，胡樂就笑開了花，牙不見眼。小虎亦是嘻哈，半彎著腰，腦袋湊過去，與小團團講話。許是嫌這樣不方便，他干脆舉起小家伙的身子，叫他坐在自己胳膊上。大虎很是穩重，面上帶笑，時不時去看小兩只。

胡安安忍不住抿唇淺笑，一副端莊賢淑樣。她長的好，今日又刻意收拾過，頭上倭墮髻斜插一根云豆娘，看似清雅樸素，然項上所配赤金蝶戲百花瓔珞項圈，又叫不至于叫人看清。

眉不描而黛，膚無需敷粉便白膩如脂。

上身著刻絲泥金銀如意云紋琵琶襟短衣，外披桃花云霧煙羅半臂衫?。下身著絳紫素絹四幅長裙。腰帶上掛上一根以墨色絲帶編成的宮絳。

看起來端正雍容，明顯出身良好，招徠不少愛慕眼神。有心想搭訕，又顧忌身旁的大小虎兩名壯漢，彷徨不定。

嘭嘭鐺鐺，鑼鼓聲響，叫大伙注意力全拖到湖上。

一艘龍舟可坐十二到十八個槳手，另還有一個帶頭的，一個鼓手，一個鑼手。

負責宣賽的官員打響銅鑼，各舟槳手每人持一支短槳，立即劃開湖面。他們也不能隨意劃，要隨了鼓聲緩促為節拍。

坐在舟頭那人頭上纏裹著紅布，手上拿兩支小令旗，目視湖面，左右揮動，指揮龍舟的進退。即要不讓自家龍舟被他家的撞了去，亦要在追趕的同時稍稍攔一攔其他龍舟，叫他們落后與己。

擂鼓打鑼的坐于舟中部，船一劃動便即刻把鑼鼓敲打起來，根據旗手的指令變化節奏。

每當兩舟相爭，擂鼓如雷鳴，叫人血脈沸騰，為之吶喊助威。

胡樂瞧的興奮，從小虎身上下來，追著龍舟在岸上跑。一個莽撞，沖倒了位錦衣公子，幸好身側仆人扶了一把，才沒叫他摔個底朝天。

“哪家的劣童，好生無禮！”那錦衣公子一把拽著小團團領口往上提，怒氣沖沖。

跟在后頭的小虎一掌劈下，將小家伙劃拉到自己身后，嗤之以鼻:“自己不結實，被個小兒一撞就倒，還敢發脾氣。羞不羞！”

“稚子天真，大好時節，韓兄就莫生氣了。”身側一儒雅男子亦開口勸解，笑似春風，和煦溫人。

“……”錦衣公子郁悶，他差點被人撞倒，怎么還成了他的不是！

“團團，道歉。”女子嬌柔的聲音自后頭傳來，錦衣公子側首，見一佳人面色冷淡、緩步而來，頓時眼睛一亮。

“對不起，我錯了。”小家伙立即乖乖道歉。

“沒事沒事，下次小心點就是。”為求在佳人面前表現，錦衣公子大度地表示自己不計較了。

胡安安靜靜看著，微微頷首。

“阿姊。”道歉之后，小團團立刻撲到她懷里，胡亂蹭蹭，略覺難為情。

胡安安拍了拍他的頭，盯著小虎，眼神犀利:“小虎，胡樂撞了人，錯在他，你攔下那人不讓他傷了胡樂是對，錯不該一味庇護。”

“莫仗年歲小而橫行霸道，視禮儀教條于無物。”

“對錯黑白，不該因年齡大小而退讓。小時不教，大時再改就難。”

每一個熊孩子背后都有個熊家長，很抱歉，她不打算做個無條件寵孩子的家長。

她家幾個都不是常人，自身道德意識寡淡，目前暫無傷人之舉，一是本心純良，二是尚未被人激怒過。

真惹惱了，未必不會害人。就如同熊吉，被人類所傷，心心念念要殺了那人報仇。她不讓熊吉動手，就是怕他被血激出兇性，日后遇事只想一殺了之，懵懵懂懂闖下大禍。

小虎被訓，便有些焉了吧唧，拖長聲音“哦”了一句。

大虎有些心疼，拍拍他肩膀道:“即元娘不喜，日后就多注意些……等回去，阿兄給你燉肉吃。”

胡安安眼神閃了閃，未多言。

道了句“龍舟去遠矣”，推了小團團，叫他注意點追。

小家伙立刻忘了不愉快的事，轉頭又跑起來，這次注意躲著點人。小虎亦樂陶陶，屁顛屁顛追上去。

快樂，在不知事孩童眼中，總是如此簡單。

龍舟賽后，人群還未散去。

那些個妙齡女子在岸邊擊水嬉戲，歡聲笑語引來年輕俊生慕愛。

胡安安不喜，便道城中還有跳鐘馗、斗草、打馬球、游天壇等游戲，叫三妖自去耍。

她回了食鋪，進了廚房，為明日出行做準備。

此次出行，不知兇吉，她不欲帶任何妖。早早吩咐了大虎好生照看幾妖，交代廚事由他和鬼老頭同辦。又給胡樂布置了課業，免得自己不在，他與小虎玩翻了天。

江城的方位她已與人打聽好，為趕時間，早想好不叫馬車，用遁術前行。奈何她有些路癡，路上又無指標，為恐自己弄錯了方位，錯過地頭不得不露宿山林，無處買食，她便想做些干糧帶上。

烙餅什么的，不想吃。看到江大胖手底正在揉的面團，她便想到了麥糕。

麥糕，可添加輔料，亦可不添。

不添加輔料的白麥糕的口味，與饅頭很相似。外形與制作方法也類似，區別在于饅頭為“一酵“，而麥糕則是“兩酵”。

胡安安不愛吃白面的，想要做花色麥糕。就是在制作過程中添加牛奶、煉乳、南瓜、艾草等不同輔料，制作成。

因發酵需要時間，她就拿了些觀音草葉放到清水中輕輕漂洗，準備做些觀音豆腐。

天氣炎熱，吃道涼點消消暑，甚美。

觀音豆腐又叫草豆腐，其來歷頗有些神奇，傳說祁門古時經常發生饑荒，人們時常挨餓，被大慈大悲的觀音菩薩知道后，便教人們采摘一種野樹葉，做成豆腐充饑，觀音豆腐因此得名。

不過胡安安又聽說過另一個版本的故事——相傳九華山地藏王金喬覺卓錫九華期間采用其嫩葉榨汁，拌以草木香灰凝固后食用，苦修七十五載，終以成佛。

無論哪一個，都與佛有關。

將洗好的葉經過反復搓揉成清濃汁，胡安安提了點開水，將洗凈的觀音葉放入水中，蓋好蓋子悶半個小時，再用布把葉子過濾出來。

然后在過濾后的漿液中摻入豆萁灰攪拌過濾后的灰水并冷藏待凝結。

天熱，胡安安嫌棄冷的太慢，干脆將其置與冰上，又貼了張制冷符。

說來狐貍父手腳功夫不行，制符的本領倒強的很。自創了些亂七八糟的符，竟都還成了。

胡安安跟了他那么些年，將他會的符都學會了。但她只能依瓢畫葫，如狐貍父般創張新符來卻是不能。

等候的時間，她去瞧了瞧面漿，時間不夠，還未醒好。

再回頭，水凝固成了。

用刀把觀音豆腐切成較大塊。并換干凈的水泡著。反復多換幾次清水，使豆腐里的豆莢灰充分滲透出來。如此，便成了。

此涼糕色呈墨綠色，有如碧玉。隱隱有些透明，如似果凍，可直接加糖食用，也可加各種調料制成風味不同的菜肴。

入口滑膩松軟，芳香清涼，是防暑降溫的佳品。

“可記住步驟了？”將做好的觀音豆腐切出有塊隔碗里，剩下的擺好準備放井水里去，胡安安隨口問道。

偷偷探頭望的江大胖身體一僵，吶吶不敢語。

按照人類的說法，他這是在偷師，被逮住了是要受刑的。

胡安安冷哼一聲，道“吾離開后，由汝做這道菜，當本月新推涼點。”