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費大廚辣椒炒肉

2024年09月23日 19:15

費大廚辣椒炒肉是由湘菜餐飲連鎖品牌費大廚創立的招牌菜品。費大廚辣椒炒肉的特點在于精選當季新鮮青椒和土豬肉,使用章丘鐵鍋和“長沙銅官窯”定制的灶具進行烹飪。菜品制作過程中,辣椒和肉片經過炒制,辣椒的辣味素質持續釋放,中和豬肉的油膩感,同時肉片保持嚼勁和柔潤。費大廚辣椒炒肉還注重產品主義和匠心精神,通過精選食材和改變呈現形式,設計新的記憶點和體驗感,重新定義了辣椒炒肉。費大廚辣椒炒肉在長沙和深圳等地開設了多家門店,并獲得了多個獎項和榮譽。
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