雖然小吃街這里來來往往人潮密集，但畢竟是一家新開的店鋪，再加上現(xiàn)在又不允許燃放煙花爆竹不允許拉橫幅，很多人從旁邊經(jīng)過都會(huì)不自覺將店鋪給忽略。
更何況，小吃街的客流高峰是下午到深夜這個(gè)時(shí)間段，所以這大中午來逛小吃街的并不算多。
吳修勤剛剛辭職，迫切希望吳記串串香的生意火爆起來，這樣他才能夠減少顧慮，安心跟王秀梅一起經(jīng)營。
面對吳修勤的焦慮，胸有成竹的吳錦航顯得不慌不忙：“爸，你別著急嘛，這才開門幾個(gè)小時(shí)啊。只要有人品嘗過我們店里的小吃，保證會(huì)成為我們的忠實(shí)粉絲！”
他四處看了看，發(fā)現(xiàn)角落里有一塊小黑板，那是之前開飯店的時(shí)候?qū)懖藛斡玫?，新店開張也一并帶了過來。
吳錦航拿過小黑板，又從小黑板旁邊找到了半截粉筆。
王秀娟頓覺好奇：“兒子，你這是干嘛呢？”
吳錦航笑著回答：“打廣告啊。”
說話間，吳錦航已經(jīng)用粉筆，在小黑板上寫了一行字。
“開業(yè)大酬賓，五毛錢一串，第一串免費(fèi)?！?/p>
說實(shí)在話，以九八年的物價(jià)，五毛錢一串可并不便宜，盡管每一串的料都很足，但是毛利潤還是很高，因此就算是第一串免費(fèi)，也不會(huì)虧本。而只要有人來消費(fèi)，那就是血賺
沒過一會(huì)兒，有個(gè)穿著陽光小學(xué)校服的小胖子走進(jìn)店里：“第一串不要錢是真的嗎？”
他的口袋里面正好有一塊錢，可以買兩串，但是第一串免費(fèi)的話，那就等于是可以買三串，超級劃算！
湯鍋里不斷散發(fā)出來的香味，是他所無法抵抗的誘惑。
這種串串，在城市里討生活的大人是不會(huì)舍得花錢吃的，而有能力高消費(fèi)的人卻又不屑吃，所以最主要的客源其實(shí)是抵抗不住這種美食誘惑的小學(xué)生，聞著香味就想過過嘴癮，花上五毛一塊，買上兩串，即買即走，邊走邊吃。
“當(dāng)然是真的，你看看你想吃什么？買一串得兩串，買兩串得三串?！眳清\航拿起兩串牛雜，當(dāng)著小胖子的面有滋有味的啃起來。
“那好吧?！毙∨肿恿髦谒瑥目诖锩婷鰜硪粡埌櫚桶偷囊辉垘牛骸拔乙?，一串牛腩一串小腸還有一串魚蛋?！?/p>
“好嘞?！毖垡妬砹松猓瑓切耷谑珠_心，很快就把小胖子要的東西用一個(gè)紙杯裝好，“給?！?/p>
就在這個(gè)時(shí)候，又有兩個(gè)小學(xué)生從旁邊經(jīng)過，看到小胖子在買串串香，頓時(shí)也眼饞地跑過來。
“好香啊?！?/p>
兩人不約而同地吸著鼻子，那香味一下子就把他們肚子里的饞蟲給勾起來了。
“要不要吃？第一串免費(fèi)誒?！币粋€(gè)小學(xué)生十分心動(dòng)，對另一個(gè)說道。
另一個(gè)小學(xué)生微微搖頭：“我也不知道好不好吃。”不過他看到小胖子正吃得津津有味，頓時(shí)靈機(jī)一動(dòng)，上前就問：“喂，這個(gè)好不好吃？”
小胖子嘴巴里塞得滿滿的，說出的話都含糊不清：“好吃，好吃。實(shí)在是太好吃了?！?/p>
兩個(gè)小學(xué)生一聽，頓時(shí)也就沒了顧慮，摸出自己手里的錢，買上幾串來吃。
兩人一吃，頓時(shí)贊不絕口。
“確實(shí)好吃?！?/p>
“香?！?/p>
現(xiàn)在正是中午放學(xué)的時(shí)間，這里不僅僅是地下商場，也是一個(gè)地下過道，兩邊分別是體育大學(xué)和陽光小學(xué)，中午路過的學(xué)生其實(shí)不少。
而且，每個(gè)人都是有從眾心理的，一個(gè)店鋪如果沒有顧客，那其他的人就算是想來，也會(huì)很猶豫。相反，如果一個(gè)店鋪里顧客多，即便是當(dāng)時(shí)并不想買某種東西，也會(huì)不由自主過去湊湊熱鬧。
隨著一個(gè)兩個(gè)學(xué)生過來，就不斷有越來越多的學(xué)生過來，吳修勤和王秀梅兩人開始忙碌了起來。
五毛錢一串的價(jià)格，價(jià)格統(tǒng)一，葷素任選，實(shí)惠而又美味，吃完讓人贊不絕口。就這樣，靠著第一串免費(fèi)的策略，串串香小吃店很快就吸引了大批顧客，生意越來越紅火。
因?yàn)榭谖吨饕轻槍ψ祓挼男『⒆?，而附近不遠(yuǎn)就是陽光小學(xué)，所以這里的生意注定不會(huì)差。
站在柜臺(tái)后的吳修勤王秀娟都喜笑顏開，看著抽屜里不斷增加的各種零錢，心里滿滿的成就感，賺錢的感覺，真好！
看到父母開心，吳錦航自然也很開心，這種簡單的快樂，不是單純用金錢就能衡量的。
“媽，那我就先回學(xué)校去上課去了啊?！毖劭瓷庵饾u好起來，父母都無暇顧及自己，吳錦航便打算回學(xué)校。不管怎么說，這個(gè)小吃店算是開起來了。
“去吧去吧，好好讀書，以后去大公司上班，或者考個(gè)公務(wù)員。給我們長長臉?！蓖跣憔晷呛堑亩冢瑓s不知道對她的兒子而言，上班已經(jīng)是不可能上班的了。
“我知道了?！眳清\航揮了揮手，帶走了兩串豬肺在路上吃。
一直忙活到深夜，準(zhǔn)備的貨物全部賣了個(gè)精光，吳修勤和王秀娟兩個(gè)人，才收拾好攤位，打算回家。
“沒想到，今天才第一天，生意就這么好?！眳切耷诟锌灰?。
王秀娟附和道：“是啊，我都沒有想到能這樣火爆?！?/p>
其實(shí)能夠造成這種情況，也不難理解。
首先是口味好。
做飲食，不管其他的再怎么花里胡哨，口味永遠(yuǎn)是第一準(zhǔn)則。
口感好，其他的才有資格去說。
其次是目標(biāo)用戶的選擇十分精準(zhǔn)。
因?yàn)槭畮啄昵笆車艺哂绊懀兰o(jì)之交的小學(xué)生，基本上都是獨(dú)生子，最大的估計(jì)也才初中，這一群人對于美食的抵抗力基本為零。這一點(diǎn)從衛(wèi)龍辣條能賣到上市就能夠看得出來，孩子的消費(fèi)能力并不弱。
要知道對家長而言，這年頭的獨(dú)生子可都是家里的心肝寶貝，口袋里或多或少能有個(gè)五毛一塊甚至是幾塊的零花錢。而當(dāng)你把一盆盆煮得噴香四溢的鹵煮串串香放到他們的面前時(shí)，他們掏錢可是絕不吝嗇的。
綜合因素之下，小吃店生意能夠火爆也就是順理成章的事情了。
“累不？”吳修勤背著零錢箱子，溫柔地給妻子擦了擦額頭上的汗珠。
王秀娟微微搖頭，一臉笑容：“不累?！?/p>
吳修勤則是忍不住感慨：“之前我還以為兒子說的是假話呢，現(xiàn)在看來還好我辭職了，要不然你一個(gè)人怎么能忙得過來？第一天的生意就這么好，以后的生意肯定會(huì)越來越好的。你說，我們要不要再請幾個(gè)服務(wù)員?。俊?/p>