第二天。

按照吳凡的吩咐，賈正義一大早就在鎮(zhèn)上買了一大筐的寒玉雪瓜回來。

這種寒玉雪瓜是來自離州一百里之外雪山上的一種蔬菜，果實(shí)結(jié)于雪山地底，非嚴(yán)寒大雪之環(huán)境不能成活，寒玉雪瓜大約拳頭，長約孩童之手臂大小，瓜皮如羊脂白玉，瓜肉如晶瑩白雪，入口冰涼，晶瑩脆爽，故被稱為寒玉雪瓜，有的人叫寒玉瓜。

瓜的形狀有些類似吳凡認(rèn)識的蘿卜，但比蘿卜更好看，味道也要強(qiáng)很多倍。

若不趕早的話，一般都買不到。

所以吳凡要求賈正義今天趁早買了一大筐雪瓜回來，他要用這寒玉雪瓜做一道真正屬于他獨(dú)創(chuàng)的招牌菜。

賈正義買好的寒玉雪瓜放在角落里，轉(zhuǎn)身向吳凡問道：“凡哥，咱們要不要也做早餐呀，我看咱們鎮(zhèn)上許多早餐店生意都很好，能賺不少錢。”

吳凡考慮都沒有考慮回道：“我們不做早餐。”

“為什么呀，凡哥？”賈正義好奇的問道。

“太累！”

額……

賈正義頓了頓，被吳凡的回答噎到了，“太累”，做餐館酒樓還有怕累的，既然怕累為什么凡哥又要選擇做餐館當(dāng)初廚師呢。

吳凡看了看傻站在一旁思考狀的賈正義說道：“好了，別傻站著了，你過來幫我選十幾個(gè)大的寒玉雪瓜清洗好放在一邊，等下我做新菜要用。”

“哦，好的。”賈正義應(yīng)了一聲就去忙了。

吳凡說完走到了另一邊開始處理另一種主要食材“漓江水鴨”。

這是他昨天結(jié)合廚典里的一些知識想了一晚上才創(chuàng)出的菜譜，用寒玉雪瓜搭配漓江水鴨做一道自己真正獨(dú)創(chuàng)的名菜—雪山飛鴨。

吳凡選擇的漓江水鴨，特別有講究。

漓江是貫穿于離州的一條大江，自西向東，流經(jīng)沃野廊坊穿過芙蓉鎮(zhèn)邊的群山。

在芙蓉鎮(zhèn)這一段的漓江上，聚集了一群長年生活在漓江水面蘆葦叢中的野鴨，就是漓江水鴨。

漓江水鴨不同于家養(yǎng)鴨禽，日夜棲于漓江之上，食用漓江水靠捕食江中野生魚類和浮游生物，漓江水鴨的骨質(zhì)輕盈中空，肉質(zhì)細(xì)嫩，性子靈敏，行動迅捷，若是在捕獲過程中，受到驚擾可像飛鳥一般短暫飛行。

所以漓江水鴨的肉質(zhì)非常好吃細(xì)嫩，可比天上鳥雀，是一種非常美味的食材。

寒玉雪瓜和漓江水鴨都是屬于性寒的食材，經(jīng)過加工之后，食之非常利于祛熱降火，在初夏食用非常清涼爽口，正好適合這個(gè)季節(jié)。

吳凡將開始?xì)⒑玫睦旖啠鲞M(jìn)一步的裝盤處理，以待接下來人多的時(shí)候，好直接備用。

接下來，吳凡又用廚典里學(xué)到的神奇刀工，不停將清洗好的寒玉雪瓜去皮切塊進(jìn)行藝術(shù)話的加工，雕飾成一座座雪山般的樣子放在盤子里。

剛開始時(shí)，還有些不熟悉，廢了好幾根寒玉雪瓜，可是后面吳凡憑著自己超常敏捷和精神力量的控制，很快吳凡就掌握了宗師般的刀工，將寒玉雪瓜雕成像玻璃般透明的銀峰雪山。

上午的時(shí)間過非常短暫，吳凡剛將所有的食材樣品擺盤放在柜臺上，置上事先準(zhǔn)備好的小半個(gè)巴掌大小的竹牌，竹牌上分別寫著菜名介紹和價(jià)格，就已經(jīng)有客人過來了。

“咦，錢師傅，趙師傅，你們來了，歡迎歡迎請進(jìn)。”

門口傳來了賈正義的說話聲音。

吳凡驚訝的轉(zhuǎn)頭一看，可不正是幫自己做裝修的錢師傅和趙師傅嗎。

賈正義將兩位師傅迎進(jìn)店里。

吳凡笑著說道：“歡迎光臨食客居，兩位師傅看看吃什么？”

錢師傅走到店里看了看連聲夸贊道不錯不錯，：“吳小哥這食客居開的真有特色，聽說你這里這些天開業(yè)了，我們想著過來看看給你捧捧場。”

兩人一邊說笑一邊來到展柜這邊看了看吳凡擺出樣品菜。

“吳老板，您這菜名很新穎呀，菜的樣式也很獨(dú)特，而且價(jià)格也不貴，你看這么一大盤紅燒芋頭，才6銅幣，真不貴，還有這油淋茄子，也是6銅幣，連上好的清蒸鱸魚也只要2銀幣，紅燒鯽魚1銀幣。”

兩人一邊說一邊議論道。

“咦，雪山飛鴨9銀幣，這是什么菜，這有點(diǎn)貴，都能頂我半個(gè)月的工錢啦！”

一個(gè)低邊清白色大瓷盤上放著一座精致的雪山狀的食材，一只處理好的鴨子蹲臥在旁，看上去非常奇怪，想不出是用什么做的。

錢師傅指著邊上的雪山飛鴨驚訝的問道。

吳凡回道：“錢師傅，這菜可不簡單，這是我今天獨(dú)創(chuàng)的新菜，是用離州雪山上的寒玉雪瓜和咱們芙蓉鎮(zhèn)野生的漓江水鴨做成的，光材料錢就不便宜呢。”

兩位師傅聽說是百里外離州雪山的寒玉雪瓜和野生的漓江水鴨做成的后就釋然了，這個(gè)價(jià)格確實(shí)不算貴了，這么珍貴的材料，五枚銀幣算是比較便宜啦，這要是在慶福樓，那至少得收15銀幣的價(jià)格了。

不過兩人聽后雖然很想嘗試下，但還是覺得有些貴，一次吃半個(gè)月工錢，回家要是被自家婆娘知道了非得拔去一層皮不可。

兩人商量了下后說道：“吳老板，給們來份這個(gè)紅燒芋頭，還有一份油淋茄子，再點(diǎn)份清蒸鱸魚吧。”

“好的，你們稍作下，菜很快就來。”吳凡應(yīng)道。

賈正義招呼著兩位師傅坐在一旁閑聊。

“叮叮乓乓……”

廚房里很快響起了吳凡做菜的聲音。

坐在客堂里的錢師傅和趙師傅直接可以清楚看到吳凡做菜的每一道過程，看著吳凡麻利的身影同時(shí)掌握著三口鍋?zhàn)霾耍直缓莺莸捏@訝了一把。

“趙師傅呀，這個(gè)小吳老板，是誰家的孩子呀，真是個(gè)天才，上次我還為他那自來水的創(chuàng)意設(shè)計(jì)驚艷了一把，今天他又個(gè)給我亮了一把絕活，同時(shí)用三口鍋?zhàn)霾耍坏昧耍坏昧恕！?/p>

“上次為不能收他為徒，傳承我的木匠技藝感到遺憾呢，沒想到這次他居然還有這么高的廚師天分。”

錢師傅跟趙師傅感嘆的說道。

“確實(shí)是個(gè)天才，你看他設(shè)計(jì)打造的三排灶，三口鍋同時(shí)開火做菜，居然沒有什么油煙，他那圖紙，我回去琢磨了好幾天都沒搞懂是什么原理呢。”趙師傅附和道。

……

“菜來咯！”

一會兒，吳凡就將做好的三道菜端上了桌子。

錢師傅和趙師傅很快就被眼前的三道菜吸引住了眼球。

忍不住的驚訝道：“吳老板，你真是天才，這芋球還可以紅燒成這樣，還有這鱸魚，看上去就非常的鮮嫩美味，而且保留了整條鱸魚的完整度，都不想下筷子去破壞這條鱸魚的完美。”

“哈哈，兩位師傅快吃吧，看看味道怎么樣。”

吳凡打了個(gè)哈哈，趕緊催促他兩趕快品嘗，贊美的話自己已經(jīng)聽太多了，收到感謝念力才是自己最想要的。

“吧唧吧唧……”

很快兩位師傅就掃盤而光，發(fā)出了滿足的感嘆。

“太好吃了。”

吳凡等兩人吃完很滿意后，于是上前說道：“兩位師傅，在我們食客居吃飯有一條規(guī)矩。”

“什么規(guī)矩呀？”錢師傅好奇的問道。

很簡單，就是每一位食客吃完飯菜很滿意的話，需要對廚師說一聲“感謝您讓我吃到這么好吃的食物，真心的謝謝您”。

怕兩人不明白，吳凡解釋說：“這是為了讓廚師得到食客的鼓勵，這樣我下次才能更有動力做出更還吃的菜。”

聽吳凡這么一說，兩位師傅覺得，這樣貌似很有道理，于是分別向吳凡說道：

“感謝您讓我吃到這么好吃的食物，真心的謝謝您”

“感謝您讓我吃到這么好吃的食物，真心的謝謝您”

“滴”廚神之塔提示，來自食客錢三江的感謝，念力+1。

“滴”廚神之塔提示，來自食客趙庭的感謝，念力+1。

廚神之塔升級任務(wù)：（23/1000念力）

吳凡笑瞇瞇的關(guān)注著系統(tǒng)收到念力的提示。

原來錢師傅的名字叫錢三江，趙庭是趙師傅的名字。

這兩個(gè)名字挺不錯，兩位師傅人也不錯，哈哈，這是人縫喜事精神爽嗎。

“謝謝兩位師傅，歡迎下次再來”。

笑瞇瞇的送走兩位師傅后，吳凡看了看賈正義想了想說道：“正義，回頭你找錢師傅訂做兩塊牌子掛在墻上。”

牌子上就寫“為了讓廚師擁有更多的動力給食客做出神級的美食體驗(yàn)，吃完請對廚師說聲，“感謝您讓我吃到這么好吃的食物，真心的謝謝您”。

要是有客人問起來，你就照著上面說，為了讓廚師得到食客的鼓勵，能有更多的動力給食客做出神級的美食體驗(yàn)。

“啊，凡哥真要掛上去嗎？”賈正義對吳凡的這個(gè)奇怪的規(guī)矩，總是覺得有些怪。

“當(dāng)然要掛，不然每個(gè)人都要解釋一遍，多麻煩。”

“好吧。”賈正義把這個(gè)事情記下了準(zhǔn)備今天有空就去做好。

沒過多久，食客居又陸陸續(xù)續(xù)的迎來一些客人。