馬丁成了望江樓里最受信賴的英雄。

晚飯十歲及以下的孩子一大桌，有十五個人，剩下的九人一大桌，包括紫蝶。

紫蝶也被邀請共進晚餐，她正幫著給馬丁斟酒，嬸娘吳氏幫他布菜，大娘子惠氏把盤子往他面前挪，兩位被大夫診斷并處理后已經無礙的大叔朝他頷首示意，另一桌的孩子們用崇拜的眼光看著他。

馬丁覺得自己要飄上天了，做英雄的感覺太棒了，他都有些不好意思地臉紅了，根本不像是在道上混生活的人。尤其是紫蝶來幫他斟酒的時候，馬丁雖然正襟危坐，一副正人君子模樣，可是鼻子里充滿了紫蝶身上的體香，讓他如坐針氈，連忙往外挪挪，怕碰到了紫蝶的身子。

雖然只有這四樣菜品，其中不乏剛學會做法的吳氏帶著新收的學徒做出來的，火候上、口感上還是有些不一致，不過就算如此，也比原來的“甄酒樓”好多了。從大家的反應可以看出來，幾乎沒人想要說話，都在搶著吃。

以前有一兩文錢，能從攤販上買點吃的就已經很不錯了，普通酒樓煮爛了的菜都是美味，現在，他們懷疑上天了。酒足飯飽的時候，甄風清清嗓子，示意要說話，大家都看向了他。

“各位家人，今天我很高興，因為我們同心協力堅守住了我們善良的本心，遇到不平事，該出手時就出手，當然，我們也感謝紫蝶小娘子信任我們，和我們一起迎難而上，讓我們第一次把心團結起來。今天的美食都是來自各位自己的勞動所得，相信大伙兒都吃得很香。不過有很多人說我傻，找了一群不懂做菜、不懂釀酒、不懂經營酒樓的流民、乞丐、閑雜之人，不僅包吃包住，還給錢。不過，大家先不忙著流眼淚，我的轉折要來了，因為我們這樣做，我們很快就入不敷出了，每天靠著‘三碗不過河’掙十貫錢是撐不住的，這么多食材成本、吃喝拉撒花銷，我們太窮了！”

看著大家一臉擔憂的神情，甄風算是達到了目的：“所以，我們要開始推出限量級美食佳肴套餐‘五冠宴’，也就是四道菜加一壺酒。當然，這里的名稱是冠軍侯的‘冠’，表明這道宴席個個都是菜品之冠。不過你們可能也猜對了，這桌宴席的價格就是五貫錢。”

“不，我們沒這樣想過。”好多人眼睛瞪得大大地，瞠目結舌、沒見過世面的模樣，咽了咽口水，然后看著自己眼前的空空如也的餐盤，心里盤算著：就這點酒食怎么可能賣到這么貴？五貫，也就是……五千文錢，親娘啊，這可以買八石糧食了吧，我剛才就吃了五貫錢！一家人也夠一年花銷了！造孽啊，還不如換成錢給我呢……

馬丁比較耿直，搖搖頭問道：“掌柜的，就這點酒食真的能賣到那么貴嗎？”

“那是自然，而且酒要減半，一壺只有半斤。從明天傍晚開始，挑戰不了‘三碗不過河’的人想要吃酒，可以進樓來，不過得配套全宴，而且我們每天只供應二十桌，不支持自己點餐，全部強制配備。不管你來一個人還是十個人，一桌就只提供四菜一酒，想加菜就再排隊。十桌排隊，在一樓吃，十桌抽簽，運氣好的可以上二樓吃。老樣子，所有中簽的我們都會公開，不存在走后門的事情。想走后門的估計都是今天皇甫公子的下場。”

紫蝶也是睜大了眼，五貫錢對于秦淮河來說不多，隨便打賞可能就不止這些，但是對于酒食而言，確實不少：“甄大哥，這……可能嗎？”

甄風不怕這樣的質疑，反問道：“你覺得這些菜品比起江清館如何？”

“江清館遠遠不如，甚至花間樓也不如這里的。”

“那就不就行了。我們其實賣的不是酒食，而是唯一、獨有、刺激、文化。明天可以再加個挑戰，假如客人來吃了，可以堅持住四道菜品的重量還剩九成，這桌菜免費。準備個準點的稱，飯前飯后都稱重，再去掉盤子自身重量，寫在紙上，留好檔，我們還公示出來。玩的就是個新奇刺激，就是心跳。張確，你來負責寫告示，明天給客人們講講，挑戰自愿。”

張確點點頭道：“《孫子兵法》有云：上下同欲者勝！我們齊心協力，定能讓望江樓蓬勃發展。”

馬丁心直口快：“確哥兒，就你讀書多，在人家面前顯擺甚么！”這話一出，惹得大家哄堂大笑，起哄的不在少數，連紫蝶也樂在其中。正是大家充滿希望、鬧得不可開交的時候，門外傳來敲門聲。

展堂去開門，卻沒有直接把人領進來，而是拿了一張拜帖給了甄風。甄風一看，是江清館的護院首領江陵，如此正式的拜見，目的顯而易見——接紫蝶回去。現在在江寧城紈绔圈子里，紫蝶來望江樓是為了提前排隊替大將軍府買酒的，最后大將軍府明確表態并沒有要紫蝶的打算。所謂“私逃”說出去沒人信，紫蝶留在望江樓也是對江清館打臉。

既然來人有禮貌，又是個中層干部，甄風也沒理由不見。不過他先問展堂：“展叔，他們來了幾個人？”

“三個。”

甄風讓大娘子和嬸娘帶著女眷與男孩子們先回后院，然后安排展堂去把人帶進來。紫蝶一聽，兩手緊緊抓住了甄風的手臂，眼神里充滿哀求。那拜帖她再熟悉不過了，很快她就已經猜到緣由了，一旦她被帶回去，等待她的命運一定不會是風和日麗。

甄風伸出另一只手，想要拍拍紫蝶的手以示安慰，讓她放心。不過手快碰到紫蝶的時候，突然想起來，這是有著男女大防的時代，由不得自己胡來，所以他的手戛然而止，停在半空中，換成了點頭示意。

紫蝶瞬間明白了，久在煙花地，自然有點玲瓏心。馬丁抄起棍子就要跟著出去，被甄風一個白眼：“都是文明人，你看看你那彪樣！”

為首的人應該就是江陵，長得斯斯文文，白白凈凈，臉上一點也看不出是一個練武的，不知道怎么當上的護院的頭領。

客套一番之后，江陵直奔主題：“甄掌柜，在下奉命前來接紫蝶小娘子回館，甄掌柜行個方便，請紫蝶小娘子出來則個，在下銘記在心。”

甄風看著這陣仗，心下發出提示：您的好友“懟人不倦甄懟懟”已上線。

“你們江清館很是有能耐，白天來我這打了人，把老人都打得半死，晚上就來我這要人，你以為望江樓是那些瓦肆之地，想來就來，想打人就打人么？”

江陵臉色微微一變，平日里許多商賈對自己都要恭恭敬敬的，這時有股“給臉不要臉”的氣凝聚胸膛：“甄掌柜想要如何？”

甄風彬彬有禮地說道：“好說，好說，都說以和為貴，望江樓和江清館還是要友好交流的，所以請江清館把我們受傷的診金、醫藥費、誤工費、康復營養費、精神損失費、財產損失費給結一下，賬房算過了，一百零八貫，抹個零，就一百貫就行，算是見面禮。”

馬丁等人聽了這獅子大張口的賠償要求，覺得熱血沸騰，又有些哭笑不得，掌柜的瘋了么，這是故意找茬嗎？他握緊拳頭，隨時準備應對了。