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春秋戰國時期，齊魯肴饌便嶄露頭角，它以牛、羊、豬為主料，還善于制作家禽、野味和海鮮。
對當時的烹飪要求及風尚嗜好，有許多文字記載。
齊桓公時代國力富庶強盛時期，人們為傳承太公望餐飲文化，并深得傳統歷史名吃太公望紅燜雞的精髓。
把主料雞內雜與太
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