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首頁(yè)我靠美食在現(xiàn)代繼承家業(yè)

第三十九章探店1

網(wǎng)上關(guān)于陸氏集團(tuán)的信息并不少。

陸氏集團(tuán),化國(guó)知名企業(yè),公司經(jīng)營(yíng)范圍廣泛,其中餐飲又為集團(tuán)主要發(fā)展產(chǎn)業(yè),線下業(yè)務(wù)覆蓋連鎖餐飲店和高端私房菜館,去年參與制作國(guó)宴,一時(shí)聲名鵲起。

看來(lái)對(duì)方實(shí)力雄厚,頗有根基,不過(guò)姜瑤也只是想守護(hù)“聽(tīng)白”罷了,并沒(méi)想著要怎么針對(duì)他們。

許久后抬起頭,江啟已經(jīng)站在一旁看著她,摘下眼鏡的他又是一個(gè)清雅公子。

姜瑤起身,邊往他那走,邊問(wèn)道:“等很久了嗎?我看得有些入迷了。”

“沒(méi)有,還有時(shí)間,不急。”江啟從容說(shuō)道。

還是那輛熟悉的車,姜瑤之前回去查了,才知道車的品牌是奧迪。

至于為什么多輛車?yán)锩嫠麅纱味奸_(kāi)奧迪,她也不在意,只要坐得舒服就行。

距離11點(diǎn)30分還有5分鐘的時(shí)候,他們就到了“陸客”門口。

不過(guò)等待了2分鐘的樣子,兩邊分別走來(lái)李晴晴和一個(gè)年輕男子。

“瑤瑤!”

人還未走近,李晴晴的聲音就已經(jīng)傳來(lái)。

姜瑤看她快速地跑過(guò)來(lái),下意識(shí)的張開(kāi)雙臂,兩人來(lái)了一個(gè)大大的擁抱。

等人走近了,她們一看,也是個(gè)清秀小伙啊。

“你們好啊,我是姚山。”姚山咧著嘴,露出幾顆前牙,笑的有點(diǎn)傻氣,揚(yáng)起右手打著招呼。

“我剛遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看到小姐姐們了,那是一個(gè)沉魚落雁、閉月羞花。”他一來(lái)就開(kāi)吹。

“咳,時(shí)間不早了。”防止他繼續(xù)瞎吹下去,江啟出聲道。

姚山這才閉了嘴,一行人往里頭走去。

一路走去,姜瑤發(fā)現(xiàn)“陸客”的裝修偏網(wǎng)紅風(fēng)格,黑白極簡(jiǎn)搭配形成的性冷淡風(fēng),透露出空間的開(kāi)闊視野,從而讓人用餐中不顯束縛。

工作人員服務(wù)的也很周到,當(dāng)然,有部分原因是從“聽(tīng)白”挖走了有經(jīng)驗(yàn)的工作人員。

看這架勢(shì)絕不是玩玩而已,對(duì)方是下了大功夫的。

姜瑤頓時(shí)就有了危機(jī)感。

旁邊服務(wù)的工作人員,自然有認(rèn)識(shí)姜瑤的,當(dāng)她看向他們的時(shí)候,著實(shí)有幾分尷尬,但還是在第一時(shí)間就去和店長(zhǎng)和主廚說(shuō)了這事。

“沒(méi)事,正常做,剛好讓他們看看咱們的實(shí)力。”店長(zhǎng)和主廚想法一致。

“你們就當(dāng)不認(rèn)識(shí)她,反正人往高處走,水往低處流,可以理解的嘛。”店長(zhǎng)拍了拍工作人員的肩膀說(shuō)著。

話是這么說(shuō),但是他們?cè)凇奥?tīng)白”也是做了多年的,老板很實(shí)在對(duì)員工也大方,要不是這邊給的高到超過(guò)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),他們其實(shí)不會(huì)走的,心里還是有些不自在。

待姜瑤他們走到自己預(yù)訂的包廂,發(fā)現(xiàn)路過(guò)的包廂大部分也在使用中,看著入座率還挺高。

四人中除了姜瑤,其他人都是有吃的就行,這個(gè)點(diǎn)菜的“重?fù)?dān)”自然而然就到了她身上。

“你們有什么忌口的嗎?”姜瑤問(wèn)著他們。

“沒(méi)有沒(méi)有,瑤瑤點(diǎn)什么我吃什么。”

“沒(méi)有,我啥都能吃!”

“沒(méi)有。”

聽(tīng)到回答,姜瑤才開(kāi)始點(diǎn)餐。

她看著主廚推薦菜有“紅燒獅子頭”就點(diǎn)了一份,再點(diǎn)了幾份熱門菜,其中又包括之前在“聽(tīng)白”吃的“蒜香黑椒牛肉粒”。

另外兩道菜則是“東坡豆腐”及“白灼青菜”,還看到熟悉的湯品名字,也一并點(diǎn)上。

等待上菜的時(shí)間里,李晴晴好奇的對(duì)姚山問(wèn)道:“你的名字是山藥倒過(guò)來(lái)的嗎?好像啊哈哈哈。”

“是啊,我媽生我發(fā)動(dòng)那會(huì)正在啃山藥,他們就給我起了諧音名字,說(shuō)是有紀(jì)念意義。”姚山隨口回道。

“那‘X信’的名字‘山藥排骨湯’呢?”李晴晴好奇地繼續(xù)追問(wèn)。

姚山拍拍胸口說(shuō)道:“那自然是因?yàn)槲易類?ài)的就是‘山藥排骨湯’啦,可能是受我媽影響。因?yàn)橄埠玫脑颍覀兗医?jīng)常做“山藥排骨湯”。

“那不知道剛點(diǎn)的‘山藥排骨湯’會(huì)不會(huì)讓你滿意了。”姜瑤在一旁笑著出聲。

姚山激動(dòng)得眼睛都亮了:“小姐姐居然點(diǎn)了我最愛(ài)的菜,真是心有靈犀一點(diǎn)通……”

感受到一絲不滿怎么回事?姚山還在繼續(xù)吹捧的時(shí)候看到從江啟那邊遞過(guò)來(lái)的視線。他突然虛了,越說(shuō)越小聲……

他們今日沒(méi)有點(diǎn)涼菜,于是上熱菜前先上湯,最先上的是“山藥排骨湯”。

蓋子掀開(kāi),乳白的湯配上山藥塊和排骨,散發(fā)骨湯香氣。

“哇,真的是“山藥排骨湯“啊!看著不錯(cuò)的樣子。”姚山說(shuō)著就想動(dòng)手,剛站起來(lái)又停住了,直盯著姜瑤。

姜瑤被他的樣子逗笑,“看著我干什么?動(dòng)手啊!”

“老板”一聲令下,姚山動(dòng)作更快了,快速給自己盛了一碗,其他人也跟著動(dòng)手。

姜瑤拿湯匙舀起一勺,慢慢喝著,湯汁濃郁,但山藥應(yīng)該沒(méi)經(jīng)冷水焯過(guò),還有一些淡淡的黏性,不夠清爽,但整體粉糯微脆,小排骨燉的軟爛,輕輕咬一口就從骨頭上脫落。

總的來(lái)說(shuō),也算是一個(gè)不錯(cuò)的湯品。

“好喝好喝,這個(gè)山藥排骨湯真不錯(cuò)。”姚山喝完一碗感嘆著,眼看著就要盛第二碗。

“你多喝點(diǎn),然后其他的菜就我們包啦!”李晴晴調(diào)侃道。

“放心,我干啥啥不行,吃飯第一名。”姚山已經(jīng)盛了第二碗,吃得頭也沒(méi)抬,模糊說(shuō)著。

“有道理!吃飯不積極,思想有問(wèn)題。”李晴晴點(diǎn)了點(diǎn)頭,也跟著埋頭苦吃。

姜瑤和江啟看著這兩個(gè)吃貨,無(wú)奈的搖了搖頭。

不一會(huì)“蒜香黑椒牛肉粒”也端了上來(lái)。

姜瑤的味蕾敏感,只要是嘗過(guò)的味道她一般都不會(huì)忘記。

這道菜的味道,儼然就是原來(lái)在“聽(tīng)白”的師傅做的,味道自然不俗。

剛吃了肉,現(xiàn)在就開(kāi)始上青菜。

白灼青菜翠綠翠綠的,豆香的醬汁淋在上頭,點(diǎn)點(diǎn)油光提色,看起來(lái)更有食欲了,一小顆青菜吃起來(lái)清新爽脆,咸鮮可口,也很不錯(cuò)。

還剩2道菜還未上,一般來(lái)說(shuō),壓軸菜都是餐廳的拿手招牌,從前面的菜品質(zhì)量可以看出對(duì)方實(shí)力不俗。

對(duì)于后面的菜,姜瑤越來(lái)越期待了。

芋圓圓圈 · 作家說(shuō)

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