單清歡吃飽喝足,懶洋洋地看著單飛,問道:“單飛,你說可不可以開這樣的門店:方便人們集中購買所需、個體寄賣所產(chǎn),雙方都節(jié)約了時間。門店可以收取寄賣物品的部分所得用于運營獲利。”
單飛一聽,難道這丫頭是要開超市嗎?進一步確認(rèn)地問道:“比如?”
“比如,醫(yī)館賣藥材,也會收藥材。門店可以寄賣村民們提供的各種產(chǎn)品,像編織的手工品、山里打來的野味;也可以達成商販們長途跋涉倒買倒賣。具體的經(jīng)營品種,在門店開啟后嘗試后再逐一確定。”單清歡躍躍欲試。
單飛又問:“聽起來很方便,能再具體一點兒嗎?”
單清歡描述起上一世的大街小巷處處可見的各色商店,可謂是信手拈來。
氛圍,商店的重要武器。地板,利用硬質(zhì)木地板,給人一種自然的感覺;墻壁,傳遞一種新鮮和衛(wèi)生的感覺,用柔和的自然色取代平淡無奇的常用墻壁色系;燈光,用暖色輕薄紗過濾刺眼的照明,將顧客的注意力集中在產(chǎn)品以及某些特殊的地方;信號,利用大幅圖畫以及展示臺,提醒顧客可能的消費想法;生鮮,仿其產(chǎn)地的各自環(huán)境,如茂密森林,告訴顧客商品是來自叢林的新鮮貨品。
服務(wù),服務(wù)人員要看起來干凈整潔又充滿熱情,并且確保提供的服務(wù)值得信賴且準(zhǔn)確無誤。
調(diào)研,確認(rèn)購買群體的主力軍,調(diào)整服務(wù)需求,比如上一世銷售的85%的東西是女人購買或者受其影響達成的。她們買東西的時候,總希望能有很好的規(guī)劃。她們需要有人提供幫助和快速結(jié)帳。這個時代,采買權(quán)在誰的手里、有什么傾向還需要重新調(diào)研調(diào)研。
單清歡還就商店盈利的促銷常用模式,像通過店面環(huán)境的設(shè)置提升消費者的購物體驗。前世通常吸引女性消費者并能使她們留在店里,店里呆的時間越長,消費的機會越大。經(jīng)常變動商品的位置,使得消費者每次進店即能感到熟悉,又能感到新鮮,所以在店里停留的時間越來越長。同時,還要確保不要讓顧客找來找去、讓顧客很容易摸到和拿到產(chǎn)品。特別需要注意的還有,像男士不喜歡問過多的問題,女士需要和別人保持距離的足夠?qū)掗煾蓛舻目臻g。
這個實體店的空間布局上被著重考慮的距離上的要求,“女士需要和別人保持距離的足夠?qū)掗煾蓛舻目臻g”,變相地佐證女士的拒絕騷擾是不分國界的。那些國外影視作品中的文化信息是有多么地脫離事實。
另外,還要充分考慮顧客可能體驗到的各種感覺。像門店里播放不同節(jié)奏的音樂,也會影響消費者的平均購物時間和購物支出;通過不同的香味刺激消費者的情緒;便利性的搭配組合,很有教育意義的那個啤酒和嬰兒紙尿褲的搭配……
最后還和單飛聊了評估方式,從各角度綜合評估門店銷售策略的有效性。像平均每天經(jīng)過的人數(shù),評估門店的選址;進店的人數(shù)比例,評估門店的裝修;買東西的比例,評估商品與入店人群的匹配性;每次銷售的平均數(shù)量,評估商品的齊全性動銷方案的有效性……
單飛耐心的聽完,他還從不知道一個超市還要這么多門道,問到:“這種店面很容易模仿。如何長久的生存?”
單清歡道:“獨家產(chǎn)品,獨家經(jīng)營,寄賣和其他倒買倒賣的商品都是添頭呢?”
單飛笑了,小丫頭執(zhí)行力太強了。他不能再讓她這樣下去了……
做事分先后緊急,一個國家沒有強大的國防,經(jīng)濟越是繁榮,越是召來敵人的惦記。