外公在宜山做學徒，勤學不綴，不懂都問。發現產地不同炮制方法不同，藥效都不同。
有天看藥書中生姜有很多炮制方法，就問先生：生姜怎么炮制的藥性最好呢？先生講：他老師告訴他溫州地區用九蒸九曬方法炮制最好。但因制作工藝復雜，民間少有用九蒸九曬姜粉入藥。
外公又問為什么藥書中沒有記載九蒸九曬生姜制法？先生說：這工藝是溫州特有的。溫州的先民都是北方遷徒過來，到溫后水土不服，即濕氣重，又易上火。就用生姜克之。
古時物資匱乏，遷徒又困苦，古人又節儉，就把用過生姜曬干，想以后再用。為了存放住，就多次蒸曬至干。后發現這蒸曬過的姜，不但有效，不上火，還方便存放，使用方便。后來慢慢就形成了九蒸九曬姜。
關于移民我查了些資料摘錄
魏晉南北朝時期，中原戰亂，北方人民避亂南遷。溫州的這次移民潮，是受到全國大勢的影響。
衣冠南渡實際上指的是北方士紳階級的向南轉移，也被理解為中原文化的向南轉移，對南方開發起了很大作用。
有趣的是，歷史上的這次衣冠南渡又被稱為“永嘉南渡”，因為時間始于晉懷帝永嘉年間。
魏征等《隋書·食貨志》云：“晉自中原喪亂，元帝寓江左，百姓之自拔南奔者，并謂之僑人。”其中不少人遷入永嘉。
相傳，連山水詩鼻祖謝靈運的后人，也移居永嘉。《光緒永嘉縣志》記載：“謝康樂守郡，愛永嘉有東山之勝，且山水尤美于會稽，乃創第，鑿池于積谷山下，迎母太夫人來養，欲定居焉。未幾，升臨川內史，遂攜其子風及長孫超宗以行，而留其次孫越祖侍祖母太夫人于永嘉之第。至臨川為有司所劾，謫廣州，尋死于誣。太夫人憂患而卒，葬于所居第之城東飛霞洞之左。不復有東歸之志，于是遂為永嘉人”。
溫州著名的文化郡守、東晉永嘉太守孫綽曾追憶他的家世道：“播流江表，已經數世，存者長子老孫，亡者丘垅成行，植根于江外，數十年矣。”
南朝亦有不少官宦因永嘉安定而留居。一代名臣、南朝陳的宰相毛喜，曾出任永嘉內史，是繼謝靈運、顏延之之后又一位謫守永嘉的名臣。溫州古城三十六坊中，遺愛坊有一說便是因為毛喜而得名。弘治《溫州府志》記載毛喜離任后，將子孫留在永嘉，“豐和坊：傳名遺愛坊，以郡守毛喜子孫居此，故名。”至今，豐和坊所在處豐和巷，尚有“馬家橋”（諧音毛家橋）的俗稱。
還有些人因為不堪沉重的賦役負擔或因犯罪受到官府追捕，逃到當時交通較為閉塞的浙南山區，如《梁書》卷五三《良吏傳?范述曾》記載，逃犯編入橫陽(今平陽、蒼南)戶籍的有二百余家。
到南朝劉宋順帝三年(479)，據《宋書·州郡志》載：永嘉郡轄松陽、永寧、樂成、安固、橫陽五縣，轄境相當于今溫州、麗水兩市，人口只三萬六千余口，比東甌撤離時尚少百分之十。更何況六百年里還有大批移民遷溫，可見，當時東甌先民已基本遷走，此后的居民基本上是移民及其后裔。
第二次人口遷移
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唐、五代移民避亂，北方移到福建的移民大批遷往溫州。唐代安史之亂后，外地遷入溫州的大宗族甚多。
唐僖宗乾符五年(878)，黃巢義軍從仙霞嶺入，閩北居民大批流入溫州。五代時期福建內戰，居住在閩地的人民為避亂又大批遷溫。
蘇伯衡《乎仲集》中，稱孔教授夫人汪氏“五季時，避亂來居平陽。至夫人父，始徙居郡之墨池坊，遂為郡人”；稱郭府君為“唐汾陽忠武王之后也。遠祖太初避黃巢之亂來居平陽之錢浦”。
溫州人熟悉的英橋王氏，也是這個時期遷到溫州的。王叔果在族譜中稱：“我王氏世居永嘉華蓋鄉英橋里，舊傳五代唐時自閩來徙”。到了明代，英橋王氏所在永嘉鹽場地處海防前沿，屢有倭匪侵襲，抗倭首領王沛、王德叔侄犧牲。王叔果、王叔杲兄弟會同族中父老修建成永昌堡，是當時沿海重要的抗倭重地。
唐、五代大規模的遷入，使溫州戶口劇增。樂史《太平寰宇記》中記錄，北宋太平興國間（976—983），溫州所屬永嘉、瑞安、樂清、平陽四縣主、客戶40740戶，與南朝宋大明八年相比，僅過了500多年，溫州戶數增加5倍多，如剔除當時松陽縣數，實際增加倍數當在6倍以上。
南宋：
宋室南渡與移民補籍
南宋初年，浙江成為四方移民的中心，“四方之民，云集二浙，百倍常時”(李心傳《(建炎以來系年要錄》卷一五八)。
宋室南遷后，大批移民進入溫州，其中較為集中的，一是建炎四年(1130)宗室臣僚余部留居溫州；一是乾道二年(1166)強臺風登陸帶來暴雨和大潮水，溫州受災后，福建移民補籍，閩人相繼遷溫。葛劍雄主編的《中國移民史》據民國《重修浙江通志稿》等資料統計，宋代遷入溫州四十三族，三十五族來自福建。
據王存等《元豐九域志·兩浙路》，元豐間（1078—1085），溫州郡主、客戶達121906戶。短短100年間，溫州戶數又增加了兩倍。
到淳熙間（1174—1189），《萬歷溫州府志》記載，溫州府戶170035，口910657，又有大幅度增長。移民中有不少宗室宦族。如葉適《水心集》云：“自余為高氏婿，頗得聞外舍事。始在京師，名南宅者宣仁后家也，王侯貴盛冠天下。逃亂轉客留居永嘉。”
王叔杲《玉介園集》亦云：大理寺副趙性魯“宋南渡，宗室多徙溫……寄居樂清，公廿九世孫也”。樂清《趙氏宗譜》稱：“當兩宮北狩，宗室徙溫者二十八人”。
南宋乾道二年（1166）溫州遭遇大水災，八月十七日，臺風挾帶大暴雨，山洪暴發，夜潮倒涌入城，幸存者什之一。至今民間尚有“乾道二年，水滿炎亭坳，江南只留十八家”之語。
溫屬沿海各縣溺死兩萬余人，稻禾無收，大災之后還出現了大疫。
鑒于此，溫州知州傳檄福建移民。以后數年，大批閩人移溫補籍。王氏、池氏、鄭氏、應氏、繆氏、楊氏自長溪，何氏自福鼎，曾氏自晉江，蔡氏自興化，單氏、周氏、尤氏、戴氏、程氏、蘇氏、張氏、陳氏、郭氏、徐氏、胡氏、柳氏、邱氏、鄒氏、季氏、呂氏、林氏、施氏、鐘氏由閩，包氏由合肥，馬氏由河南遷入瑞安。
明代：
抗倭士兵戍守留溫
明代抗倭，大批士兵戍守溫州。明朝時期，溫州沿海一帶是常遭倭寇侵擾的地區之一。明代開國勛將湯和為永固海防之計，親自規劃、督導，在浙東、浙西沿海修筑衛所59座，并募兵6萬守之，史稱“海上長城”。
59座衛所中，溫州有金鄉衛、溫州衛、盤石衛和蒲門、錢倉、平陽、海安、寧村、盤石后、蒲岐等千戶所，有力地防御了倭寇的竄犯。
戍守溫州的士兵當中，后來有不少在駐地定居，如溫州市郊的寧村(當年的“所”)，竟有上百個姓氏。據說，今蒼南縣金鄉鎮內的人使用的金鄉話，是明朝金鄉衛所駐軍傳留下來的話，屬北部吳語系統而夾雜官話成分。
結論：
徐定水先生的《溫州歷代遷入人口姓氏考述》，在列舉了大量遷入人口姓氏之后，得出結論認為：溫州歷代遷入人口，以宋代為最多，其次五代，再次為唐代、明代。各地遷入人口中，外省以福建為最多，幾占半數以上，次為河南、安徽、江西等。
可見，溫州是一個不折不扣的移民之鄉。大批移民之所以遷居溫州，不但因為溫州是個“溫潤之州”，生存環境好，氣候溫和，雨量充沛，還有溫州開發較晚，相當長時期內地廣人稀，土地資源豐富，便于移民墾荒種植的原因。加上溫州地處東南一隅，較少受戰亂影響，社會安定，移民之鄉也就應運而生了。
溫州文化也正是在不斷受到南北文化的交流、沖擊和影響下發展起來的，具有多樣性的文化特征，因此，溫州人骨子里也有“闖天下”的基因。
參考資料：《溫州歷史年表》沈克成
外公說他不怕麻煩，于是他和先生研制九蒸九曬姜粉，用于中藥配伍，并制成姜粉，姜丸，還制出姜膏，姜酒，姜汗等。并在手札中記錄：治療產后傷食癥和腸胃不適甚佳。
外公的中藥配伍中的姜，都是九蒸九曬的。用他的話說，下藥如有神！