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首頁青春流年

第六十七章

作為小伙計(jì)的我時(shí)常在腦海里腦補(bǔ)董事長(zhǎng)和他老母當(dāng)年賣手搟面的辛苦,在行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中拼命廝殺才有了這么一份家業(yè),自然不許任何人破壞。

可我們就是一個(gè)月掙兩千來塊的打工的,能在自己的崗位上兢兢業(yè)業(yè)做好就已經(jīng)很不錯(cuò)了。

來到這里我?guī)缀醢衙總€(gè)崗位都輪過了,剛來的時(shí)候我的那些小伙伴們?cè)诎档乩镎f店長(zhǎng)想把我往他的位置上培養(yǎng)。

后來店長(zhǎng)自己想離職了,工作上就是得過且過更沒有心思去教我了。

收銀的風(fēng)鈴也害怕我搶了她的飯碗,只顧自己收銀,人家的事冷眼旁觀即可。

我每天早上要搬運(yùn)食材,然后打掃衛(wèi)生,準(zhǔn)備小料,迎客接客待客,收餐,梅阿姨不在的時(shí)候還要?jiǎng)邮炙⑼搿?/p>

下班衛(wèi)生的打掃,要把垃圾扔掉,要刷地墊。

面館雖不是很大但雜事也不少。

“你看那個(gè)風(fēng)鈴,你來這么久了,也沒見她教你收銀。你沒事去旁邊學(xué)著看著唄!應(yīng)該能學(xué)會(huì)的。”

梅阿姨和我一起抬碗筷的時(shí)候說道。

“各人都有自己的生存之道。”

“你看她每天就往那收銀臺(tái)邊一站,不像我們這樣賣苦力。還是多讀書好呀!”

我看著眼前的這個(gè)子矮矮的,面目很和善的婦人。

她還是很有見地的。每次我們回到宿舍不管多晚,她睡覺前都會(huì)翻看床頭的書。

有時(shí)津津有味地讀出來,還評(píng)論一番。即使和店長(zhǎng)講話也能用上一些成語。

經(jīng)歷生活的打磨,和她相處總感覺到一種生活的智慧。這也是我對(duì)她另眼相看的原因。

我?guī)煾档膬鹤酉眿D都是博士畢業(yè)的,結(jié)婚相對(duì)較晚了一些。

她還是拼命地想掙點(diǎn)錢,對(duì)人十分熱情和厚道。

這是剛開始她給我的印象,后來慢慢地發(fā)現(xiàn)并不是那樣簡(jiǎn)單的。

這還要從一頓飯說起:

那天中午客人用餐高峰期已經(jīng)過去了,只有零星的客人進(jìn)來用餐了。

我們也可以拿著飯盒去隔壁的酒樓打飯去了。

一般情況下都是自己打自己的,除非有人委托。不過通常來說第一批飯比較豐盛。

后面看著不夠的情況下,廚師就會(huì)拿剩下的材料再做一些。

風(fēng)鈴怕她的獨(dú)家秘訣被學(xué)去,自己愿意壟斷這個(gè)行業(yè)。

導(dǎo)致吃飯的時(shí)候沒有人能頂替她的崗位。平日里師傅和她走得比較近,師傅就會(huì)幫她打飯。

我們打好飯坐在一樓的墻角的,大家一邊吃飯一邊說話還要看看客人的情況。

食堂做的又是刀削面,特別地道,我盛了一大碗還拿了一些小點(diǎn)心。

呼呼呼,噓噓噓,大家用力地吃著。

收銀的風(fēng)鈴走了過來,剛坐下,看了一眼午餐。

“都說了我不想吃這個(gè)!”

她憤怒地說道,順手把師傅給她打好的飯摔在了地上。

師傅急忙站起來,陪著笑給她道歉:“對(duì)不起哈!我急急忙忙地沒有搞清楚。”

說著就彎腰把地上的碗撿起來,并把自己那份飯遞過去,“要不你先吃這個(gè)。”

風(fēng)鈴胖胖的臉上一點(diǎn)表情都沒有,似乎別人都是欠了她般。

前臺(tái)抓菜的那小師傅笑著說道:“年輕人不要那么大脾氣嘛!”

師傅看著自己的道歉沒有效果,急著手忙腳亂在收拾地上的食物。

不一會(huì)兒,師傅收拾好了就又伸手去拿風(fēng)鈴的碗說要再幫她再打一份。

風(fēng)鈴自己奪過碗氣呼呼地自己去打飯了。

我當(dāng)時(shí)楞在那里不知道說些什么,畢竟平時(shí)師傅和她關(guān)系還是很不錯(cuò)的,做什么事情都會(huì)先想到她。

我這種外人不知道她們內(nèi)部發(fā)生了什么就根本不知道怎么勸,萬一適得其反就不好了。

桌子旁的其他人似乎見慣不慣了,都沒當(dāng)回事。

看著師傅像個(gè)犯錯(cuò)的孩子,我心里頓時(shí)充滿了無名的怒火,這火又不知要如何發(fā)泄。

她們一個(gè)愿打一個(gè)愿挨,我在這瞎主持個(gè)什么正義勁。

梅阿姨很識(shí)時(shí)務(wù)地只顧低頭吃飯,我因?yàn)橛星榫w平日里的大飯量今天反倒沒了胃口。

這一天心里都不得勁,滿肚子的問號(hào):

風(fēng)鈴又不是師傅的主子,待人好是一個(gè)方面,可好的連自己都沒有了,這就有點(diǎn)病態(tài)了吧!大家都是人,沒有人愿意包納你那么多的脾氣吧!

終于熬到下班了,梅阿姨那邊弄好了就會(huì)等我,反之我也如此的。

在我來之前,梅阿姨和師傅都是圍著風(fēng)鈴在轉(zhuǎn),至少在外界看來是這樣。

后來我和梅阿姨性子比較近合得來,下班一起走就多了起來。通過梅阿姨我才了解到中間的門門道道。

原來這個(gè)風(fēng)鈴不僅是收銀的,她還特別會(huì)討好人,店長(zhǎng)半明半昧之間很多事情都讓風(fēng)鈴幫忙看著的。

更重要的是店里每個(gè)月都會(huì)面臨著督導(dǎo)的檢查,發(fā)現(xiàn)一個(gè)碗不潔凈的扣二十,一個(gè)角落沒有擦干凈的又是四十。不做增值服務(wù)的視情況扣錢。

總是七七八八幾次檢查下來,都會(huì)有罰單。

有罰必有賞,這個(gè)賞賜就是由風(fēng)鈴來掌握,她看見誰做的好或者是讓她滿意就會(huì)給店長(zhǎng)報(bào)到。

一次賞也就五塊到二十不等。相比較而言還是罰得更多。

之前的服務(wù)員就是服務(wù)的好讓客人寫表揚(yáng)信,一封表揚(yáng)信能獲得五十塊的嘉獎(jiǎng)。

但這個(gè)還是看你和客人的交情,客人的心情而定,師傅之所以如此待她很大一部分原因也是于此。

為了幾十塊錢向比自己小十多歲的年輕人道歉,任由她責(zé)罵而不敢發(fā)聲。

我能說什么,那所謂的正義在這一刻根本不值一提,我自認(rèn)為要幫到師傅。

其實(shí)什么都不是。

來到這里我每天眼里耳里聽到的都是這般瑣事:

“你看那收拾餐的莫樺又在偷懶,天天偷奸耍滑。聰明倒是有幾分聰明。”

風(fēng)鈴在我耳邊說收餐的不是。

“昨天晚上風(fēng)鈴和店長(zhǎng)一起走的,那么晚才回來......”

“在你來之前我們這里有一個(gè)叫小敏的服務(wù)員長(zhǎng)得很漂亮,交了個(gè)男朋友,天天不回宿舍睡。不過現(xiàn)在年輕人嘛!”

一個(gè)小飯館里的小活計(jì)能分成好幾個(gè)幫派,最擅長(zhǎng)的就是口水戰(zhàn),每天夜里都要樂此不疲地談?wù)撘幌拢路鹛煜碌男蝿?shì)都要從這里誕生了。

有時(shí)是暗地里的,有時(shí)是明著開干,店長(zhǎng)只好在中間調(diào)停。

作家jw3YdH · 作家說

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