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首頁石頭記外傳

第一百零六章_油炸果子

“娘娘,您這是從哪學的?可真厲害”

元春聽罷一臉欣喜,臉頰隱隱透出絲羞紅,看眼立一旁一副畢恭畢敬的貼身宮女小翠,笑著說。

“小蹄子,真有那么好嗎?”

叫小翠的宮女立時對元春使勁點點頭,又沖站在小廚房門口候著的夏公公吐吐舌頭。

夏公公也不言語,只望著小翠笑,其實他也有同感,本以為豪門大小姐出身的賢德妃自小過慣養尊處優的日子,哪會制作什么拿手點心,自昨日坤寧宮張公公傳話后就一直替她擔心,豈料今早起來元春梳洗后徑直換了日間只粗使宮女才穿的布衣,也不涂脂抹粉,將頭發盤起簡單插根素銀簪子,不喊別人,僅命貼身宮女小翠與他跟著,來到鳳藻宮平常幾乎就是間擺設的小廚房。

昨夜已吩咐粗使宮女將領取的白面粉進行發酵處理,等元春與小翠,夏公公過來時早發滿了整整一大盆。

元春看過后頗為開心,顯然面發酵的剛剛好,立時命取來蜂蜜,紅糖,菜籽油等一應所需,當著粗使宮女,小翠,夏公公的面,將兩只袖管高高擼起,用清水洗了雙手,將一大盆發面倒在案板上揉起了面團。

此情此景,不單小翠與夏公公,粗使宮女也頓時對元春有了種刮目相看。

元春手腳很麻利,很快將發面揉好并用廚刀分為幾小份,分別添加適量蜂蜜與紅糖,再次揉面讓充分混合一起,隨后靜置在案板上。

這時元春方長舒口氣,停下看向大睜雙眼依舊一臉驚異的粗使宮女,開口吩咐道。

“把灶火燒起來,將鐵鍋洗凈擦干,倒入菜籽油,等油開始冒煙了將火頭壓小些”

粗使宮女立刻躬身一禮,口中同時出聲。

“奴婢謹遵娘娘吩咐”

即刻依元春方才交代開始燒火洗鍋等。

小翠忍不住開口。

“娘娘,要奴婢做什么?”

元春看眼小翠,一臉得色,笑著擺擺手。

“不用,你與夏公公看著就好”

小翠剛要回復,夏公公早搶先躬身一禮,開口作答。

“奴才謹遵娘娘吩咐”

小翠白眼夏公公,忙不迭對元春躬身一禮。

“奴婢謹遵娘娘吩咐”

其實元春露這手,是在榮府時一時好奇跟廚娘所學,每逢臨近過年,臘月二十三那日府中廚房會炸油果子,自然比元春今日準備可就超出太多,不僅面團數量,包括種類,尤其配料,不止蜂蜜與紅糖。

就在元春遐想之際,耳邊傳來粗使宮女聲音。

“啟稟娘娘,油已開始冒煙,謹遵娘娘吩咐,奴婢將火頭壓小了”

鍋中熱油冒出煙提醒元春該炸油果子了,這下暴露出她不過是紙上談兵,之前從未真正炸過,不由心底突突在跳,暗想今日不會搞砸吧。

所幸元春準備工作做的不錯,雖有點手忙腳亂,但依舊成功將一小團發面切出所需樣子并成功入鍋炸制。

不到半柱香時間,一盤金燦燦,香噴噴的油果子呈現在元春面前。

小翠,夏公公,粗使宮女紛紛對她豎起大拇指,齊聲做賀。

“恭喜賢德妃成功炸制油果子,明日皇后娘娘見了定然大喜”

鄙人姓李名克榮 · 作家說

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