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首頁霜姜糖

第18章

自從學會了燒火,知霜不怕臟、不嬌氣的性子,很得韓嬤嬤的夸獎,她的表揚方式是,做什么都讓知霜上手試一試,然后很認真地指點。經歷過刷題得高分的知霜清楚,廚房里的好手藝,需要熟能生巧勤練習,自己的力道不夠,要達到韓嬤嬤的水平,還得徦以時日。

畢竟有上輩子的吃貨經驗打底,知霜偶爾會想出奇妙的點子。廚房柜子里有個匣子,裝有兩副湯模子,是雕成各式花樣的,有菊花、梅花、蓮蓬、菱角,將面用湯模子印出這些花樣子,做出面疙瘩湯好吃好看。知霜見模子可愛,將豌豆黃用模子印出菊花,芡實桂花糕印出梅花,用菠菜汁揉的糯米粉印出蓮蓬、菱角。在粉彩蓮花紋高足盤里,用玫瑰醬從左上方往下,用筷子勾勒兩根細線,沿著細線,錯落有致地擺上菊花、梅花,盤子的右下方,擺上幾個蓮蓬、菱角,擺好了的成品讓小秀佩服不已:“這些花在盤子里一擺,好像過年時墻上貼的畫,真好看呀!”。

知霜忐忑地說:“哪有你說的那么好,我這樣做,也不知合不合用!”韓嬤嬤取過一個提籃食盒,將高足盤放進下層,上層放個四格攢盒,攢盒里裝了幾樣小份糕點,笑著說:“你送過去看看,不就知道啦!你倆洗洗臉,拾掇下衣著,送到花廳去吧,拎著小心些,別晃動食盒。”

兩人一起拎著食盒往花廳走,正遇見紫環過來,見此笑道:“喲,今兒可巧,你們把我的活都干了,要我幫忙嗎?”

小秀接口道:“別,不用,你遠著點兒。。。”,見紫環的臉拉下來就要回懟,知霜忙補救:“謝謝你了,這次不用,我們倆能行。”

紫環撇撇嘴,不屑地說:“就是幫忙拎下食盒,又不是自己做的,神氣什么呀!”

小秀得意地回道:“也有知霜做的,做得可好啦!”,知霜都想叫她閉嘴了,這個嘴快的,可真會拉仇恨值呀!這不,本來準備走了的紫環,聽見這話,非得跟去看看。

花廳里,余嬤嬤和紅杏陪著妍慧慢慢走著。這盤茶點一端出來,紅杏忍不住贊:“好雅致的點心呀!”

妍慧夸道:“難得這份巧思,真是賞心悅目!”,拿起小碟子里的普通豌豆黃,吃了一口,問道:“你念過書嗎?怎么想到這樣擺的?”

知霜靦腆地說:“回太太,我在家幫爹爹送花時,聽書房的姐姐們念過‘黃四娘家花滿蹊,千朵萬朵壓枝低’,看見湯模子里的花樣,突發奇想胡亂做的,讓太太見笑了。”

妍慧點頭說:“嗯,是個有靈氣的,喜歡讀書嗎?會寫字嗎?”

知霜回道:“喜歡讀書,沒學過寫字。”

妍慧對紅杏說:“有空時,讓紅霞教她寫寫字”,又對知霜說:“廚房里的活你做的不錯,休息時多讀讀書,總是好的”。稍后,又搖頭說:“都說人從書里乖,其實未必,有時書讀多了反而無用!”,又打量了下知霜,提高語調笑著說:“小姑娘還是要打扮下,不能這么灰頭土臉的,紅杏,你給她捯飭下”

紫環從見著那盤茶點,就沒說什么,此刻見太太要賞知霜,略不服氣地小聲嘀咕:“點心是吃的,光擺著好看也沒用呢!”

妍慧聽了,看了眼盤子,紅杏忙說:“我向太太討個賞,想嘗嘗這點心,看著有黃有綠的,都是什么味道的?”

妍慧點點頭說:“這么漂亮的點心,真不忍心吃掉,你拿下去,給小姐妹們分了吧!”

余嬤嬤笑著對妍慧說:“太太,是不是該聽石楠念書了?”

正說著,石楠拿著本《詩經》進來了,眾人收拾好食盒出了花廳,到紅杏住的后罩房去了。

紅杏讓知霜換上桃紅夾襖,再罩上青緞背心,下面是白綾細褶裙,又端詳了下,夸贊知霜的頭發濃密,給她發髻上插了枚雕花蝴蝶珠釵,就見一個婷婷裊裊的俏麗美人,笑著對紅杏施了一禮:“謝謝姐姐!”

紅杏看著知霜美麗的酒窩兒隱現在臉頰,明亮動人的眼眸顧盼生姿,不由得捏捏她的臉:“好個我見猶憐的美人啊!”

“好美呀!”小秀眼神閃亮地稱贊道,知霜見著紫環眼里的嫉妒,趕緊說:“是姐姐給我選的衣裳、朱釵好,平時粗陋,現在被好衣裳一襯,顯得好看而已。哪里及得上姐姐一半的好樣貌呢!”

“算你有自知之明,如果沒有漂亮衣裳,也就是個普通人,對吧!”紫環對邊上看熱鬧的小喜說道,小喜好像被那條細褶裙吸引了,摸了下裙擺,羨慕地說:“好漂亮的裙子,是白綾的耶,真好看呀!”

小秀將小喜的手輕輕拍開,笑著說:“是很好看呢,小心別把褶子弄壞了。”

小喜要反駁時,紅杏正色道:“好了,都做自己的事情去吧,我還要帶知霜給太太復命去呢!”

晚晌,小秀在知霜房里欣賞著雕花蝴蝶簪,簪頭的鏤空雕花蝴蝶,藍黑色花紋相間,色彩鮮艷,做展翅欲飛狀。小秀邊看邊贊:“真精美呀,好像上次我們見過的那只大蝴蝶,好漂亮!”

知霜就著小秀的手,仔細看看,點頭說:“嗯,就是我們吃了豆花那次見的吧,是挺像的,你喜歡,送給你吧!”

小秀擺擺手,說:“不用不用,我看看就好了,再說,是太太點名賞你的,你送給我,多不好啊!”。遲疑了一下,小秀問:“你對紫環干嘛那么客氣,你怕她嗎?”

知霜笑了:“她有什么好怕的,月錢發放又不歸她管!都是一樣打。。。打小做事的人,各做各的事,互不打攪就完了,犯不上和她較真,再不然,即便和她斗嘴贏了,能多得點月錢嗎?”,心里想,“差點說漏嘴,說成打工人了。”

小秀心悅誠服地說:“嗯,你說的真有道理,萬一因為斗嘴,被管事撞上,說不定被扣月錢,或者遇上姐姐們不高興,遭到嫌棄就不好了。你懂得真多,我聽你的。”,又嘆口氣說:“不過,等姑奶奶生下小公子,韓嬤嬤如果回趙府去,不知我是不是回去。”

知霜問道:“你家在趙府有什么人嗎?”

小秀表情落寞地說:“我是被買進府的,家里遇上豐年,還不上官府的欠銀,爹娘帶我和弟弟跑出來了,遇上老鄉是做官牙的,才將我賣進趙府的。”

知霜問道:“你說錯了吧,怎么遇上豐年,還不上欠銀呢?”

紅杉妮 · 作家說

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