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首頁云夢會澤南詔故地

第十二章竹船街巷

如果來到柬埔寨,你看到的是比泰國更加荒涼的赤道氣候。四季是不存在的,只有10-4月的旱季和4-10月的雨季。氣溫總在29-40攝氏度,旱季不下雨,雨季非常潮濕。一下雨,蚊子就出來了,弄不好會患上瘧疾之類的。去前可以在出入境檢驗檢疫部門注射黃熱病或其他熱帶傳染病疫苗。但即使這樣,還是旱季旅行比較好。

即使是在一月,柬埔寨平均氣溫也在25攝氏度以上。“六神”驅蚊花露水非常適合這里。一點點菊酯就能幫你趕跑肆虐的蚊蠅。在赤道附近,蚊蠅問題非常嚴重。人們需要花大力氣滅蚊,即使是坐在路邊的愜意時光,例如吃一碗Pho或者湯粉,如果不驅蚊,很可能也有兩三只蚊子落在那鮮亮的雞湯湯頭。

雖然守著一整套世界有名的文化遺產,但由于沒有工業,柬埔寨人實際上十分貧窮。人均月薪只有1500元人民幣,可是開給歐美國家的五星級度假酒店里,一頓類似海南雞飯的白煮雞肉飯就要72元,可樂一聽更是15-50元不等。這樣一名柬埔寨男人的月薪,也僅僅夠購買30聽可樂。

但吳哥窟建筑群卻舉世驚艷。這里亦有許多法國人。穿著亞洲白棉布衫,獵奇式地行走。柬埔寨曾經長期被法國殖民。

就連飲用礦泉水都是分門別類的。礦泉水被自行車小販推著售賣,很像早年西北賣玉米的大叔,在兩個竹筐之間放上自行車后座。掀開冰箱子,是棉被蓋著的徐徐冒出冷氣的各類飲用水。人民幣2元一瓶的軟塑料包裝礦泉水賣給國內旅游團。一般五瓶起賣,10元錢能買一排,軟軟地捏在手里冰涼除熱。

歐美人喝的是另外一種,貌似是Dasani牌子,又或者是在其本土暢銷的一種,一美元或一歐元。當然還有含氣的巴黎水,一瓶一兩美元歐元。白人們相繼光顧。

日常窮游,我當然選10元錢5瓶的那種軟包裝350ml瓶裝水,喝著并沒有不同。

但如果吃東西,就要小心了。也許是水土或者環境濕度很大,紅土的質地又很稀硬,如果路邊吃小吃,很可能會腹瀉。筆者參加的旅游團共計十天,在崩密列后,筆者由于食用了攤位上的冰棍不幸中招,休息3天后只好錯過了洞里薩湖的游覽。但如果膽大獵奇或是不易消化的體質,也可以試試暹粒周邊的路邊攤。筆者嘗試了雞湯河粉、五彩冰棍、龍須酥、棕糖水、甘蔗水等等。不幸在五彩冰棍項目上中招嚴重腹瀉。但如果在大排檔或星級酒店以上跟團就餐,一般便是椰子飯、魚生、燒烤等項目,清潔程度自然和國內的五星級酒店類似。

和其他東南亞國家一樣,水果種類多樣,大量且便宜。椰子和菠蘿以及芒果都有大小青白、紅黃許多種類,令人印象深刻。暹粒非常的熱,令從云南過去習慣了常年20度四季如春的人們嘖嘖驚嘆,如果皮膚稍微油質,很快便會爆痘。初次到訪必然從水路說起,暹粒河和洞里薩湖波光粼粼,縈繞十里,但如果是枯水期,也會變成黃泥湯。如果穿著涼鞋,深一腳淺一腳,便會伴著泥巴。暹粒距離金邊只有311公里,距離泰國邊境只有152公里,對于我們這樣大一統國家來的人,顯得精致而像是村落。整個城市人口只有8.5萬人,許多騎著摩托和突突車,穿著塑料涼鞋走街串巷地運轉,讓中國大陸或者歐美來的外來游客感到非常具有生活氣息。人們的手機一般是華為、三星或者諾基亞蘋果,同樣讓人感到國際資本的無處不在。

對于亞洲游客,中國菜、泰國菜、越南菜或者柬埔寨菜可供選擇,但講真除了調料的微妙差異,吃起來口感差不多。椰子雞或者娘惹雞帶有一些東南亞的風致。春卷和米粉以及紅燒肉是習慣了亞洲口味人士可以閉眼食用的選擇。洞里薩湖的湖水滋養了沿岸的高棉農耕民族,這湖長五百公里,寬一百一十公里,筆者雖然由于腹瀉未成形,但當天回來的旅伴們都十分激動,并給筆者發來了波光粼粼的游湖視頻。然而一天是游不完的,只能在游覽區的草船上坐坐,見識到湄公河湄南河流域貨郎船如織,讓人想起江浙滬的古代似乎也有這樣的風貌。這湖在金邊和湄公河交匯。洞里薩湖的湖水經過洞里薩河注入湄公河,元朝的周達觀到達這里時,將洞里薩湖叫作“淡洋“。

“周達觀是溫州永嘉人,在元貞元年(1295年),他以欽使隨員(翻譯)的身份,奉命隨元使團出訪真臘(今柬埔寨)。他從溫州港出發,南行廣州,經占城(今越南中部)、真蒲、查南等南洋多國,在海上航行3個月后抵達真臘國都吳哥。周達觀在吳哥逗留約1年后,于大德元年(1297年)回國。他據所見所聞,撰成《真臘風土記》一卷。記錄其山川草木、城郭宮室、風俗信仰及工農業貿易等,成為研究柬埔寨古代文化極為重要的資料,有法、英、日文等多種譯注本。書中所記之都城,即今柬埔寨吳哥窟。1861年,在該書的指引下,法國生物學家亨利·穆奧在熱帶雨林中重新找到了吳哥窯。”由此可知,這片地界如泰國的清邁類似,清幽而淡定地貯藏在歷史綠林的掩映中。

暹粒距離清邁只有1200公里,距離曼谷也只有400公里。如果理想地走,不考慮國境限制,從昆明一路南下,這一片地界大多平坦而充沛熱帶雨林氣候,大海和熱帶雨林連接著這幾個小國家,一直到馬來西亞。泰國灣向東越過胡志明市,就是美麗的南中國海。和泰國奇異的商業化、性產業以及宗教業極為發達不同,暹粒和金邊守著這些令人嘆為觀止的宮殿和古代城墻,以其赭石色的暗沉和穩定,靜靜地躺在熱帶雨林的秘密處。作為國家項目,我國在這里投資建造了許多運河和路橋,在安達曼海和泰國灣之間向西通往印度洋,向東通往太平洋。

這些運河的修建讓人們想到巴拿馬運河。巴拿馬本地人極為承認中國華工在修建巴拿馬運河中的作用。然而大多數收取通行費的利潤卻由美國人收走了。和太平洋東面的巴拿馬運河時代殘酷的華工病死率不同,柬埔寨運河已是中國國家公司按照國家項目的禮遇修建,讓我國主權在地球的這一側得到了極大的確信。

OD曼妥思 · 作家說

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