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首頁岳溪

覃師傅

岳溪城里有個陜西來的饃饃師傅,開了一家買面片兒和手工饃饃的店鋪,鋪子不大,五六十平方米,后面是磨小麥的地方,客人是不會進去的,前堂是買饃饃的地方,這個饃饃師傅姓覃,陜西人在漫延的黃沙地上生活,弄的人皮膚黑黑的,待人接物十分友善,總掛著笑臉,年紀不大,四十多歲,我大伯,青青的爸爸就早上出門買兩個饃饃送信的時候中午吃。

后面政府給修好了路,青青爸爸跑郵差就方便很多,覃師傅就開著輛油驅三輪車,拉著幾簍子饃饃出來賣,覃師傅跟我們岳溪城這邊穿的服飾不大一樣,夏天穿著一件系布扣子的白色短打扮,冬天戴著方頭巾,手臂握起來,一根根血管像虬曲的蚯蚓,很有力量。

他家院子里面總掛著一排排的掛面,這手藝很要經驗,要拿竹山上的翠黃竹來撣,面條都是昨晚上發好的面團,早上又要起來很早。

中國的農民離不開的就是吃這個字,盼著來年的風調雨順,農民跟稻谷是密不可分的,像是孩子一樣,每天都要看顧一回,南方濕潤,覃師傅吃不慣米飯,就會買點小麥面粉自己做著吃,也賣,價格很合適,我大伯年輕時候跟覃師傅就認識了,那時候我大伯干郵差。

昨晚天冷了,郵差騎著自行車氣都沒有喘勻,就張口喊道:“覃君,有你的信。”覃師傅接過信來仔細看了看封面,是娟子寄給他的,對郵差說道:“小陳,你歇會兒吧,我蒸了幾籠'黃木木',你帶一點走。”

郵差先生只是笑著接過,然后告了別,蹬著自行車就走了。

給覃師傅寄信的娟子是那時候的大學生,來這個地方支教的,三年前,那時候女大學生愿意下鄉來支教,光是來了岳溪城就有好幾個,覃君是高中畢業,家里窮的很,出來討生活,后面跑了很多地方,到了岳溪城落腳了,娟子聽說岳溪有一個做饃饃很好吃的師傅,就找上覃師傅學手藝,娟子跟覃師傅說:“我不白學覃師傅你的手藝,我要叫學費的。”覃師傅不要他的錢,只說:“我不要你這錢,我只當是交了一個好朋友。”

覃師傅也不防備外人,就都教了,一直以為娟子就是圖新鮮學的,往后不會來了。

后來啊,娟子學倒是學到了,可回城里去了以后,也把覃君這顆心帶走了,覃君是害了相思病了,干啥都恍恍惚惚的,后面覃師傅也想通了,覺得跟她擱不到一塊去,而今天收到這封信,像是給思念開了閘,一發不可收拾。

當年跟著娟子回來的還有一個儒雅的中年男人,一見面就說,你好,聽娟子說是她的爸爸,省城非物質文化遺產中心的辦事主任,給覃師傅撒煙,聊了會天,說明白來意,想讓覃師傅跟著他去省里面發展,并推廣一下這項手藝,覃師傅愿意去,可是覃師傅已經有了未婚妻,就是我的表姑,覃師傅沉默了,因為他還是喜歡著娟子,可又不能辜負我的表姑,他想了想人不能這樣忘恩負義,就拒絕了,當年我們家幫了覃師傅很多。

當年外鄉人落戶口很難,且修房子都不準的,你修好了房子都要給你拆掉,我大伯只對著寨子里面的人說:“這事情你們做的不對,怎么不允許覃師傅落戶口呢。”寨子里面人就不發話了,由此覃師傅就安穩下來了。

一個人面臨的各種困難和抉擇,我們都不應該做一個旁觀者,娟子走了,她像陜西黃土地上輕輕吹過的帶沙土的風,留下一些土腥的痕跡給覃師傅,接著飄了過去,不再回頭。

覃師傅結婚了,成了家,表姑幫著覃師傅做饃饃賣,日子總是睡的著的,冬天,娟子給他寄了封信,信里面埋怨他,又像不甘心這樣放開他。

覃師傅開著油驅三輪車在岳溪城邊高喊著買饃饃了,他用他特有的高原嗓音喊著:“買(木木)了,三塊一斤,五塊兩斤了。”聲音有了點兒沙啞。

表姑生了個兒子,3斤半,多有福氣啊。都是冬天,娟子剛好來到岳溪城,而覃師傅做了父親了。

清白桃 · 作家說

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