待到他們回到山莊時,天色已經擦黑。山中三月,暮色溫柔,春風拂面,帶著恰到好處的暖意。
老張頭迎出來時,先是被那堆枯枝嚇了一跳,待看清后面抬著的野豬,更是吃驚得合不攏嘴。
“這、這么大的野豬...”老張頭搓著手,一時不知該先接哪樣才好。
陌千語利落地吩咐道:“枯枝送到灶房,野豬先放這里,等明天一早請趙屠夫幫忙處理一下?!鞭D頭又對昭明說,“趁著新鮮,我們把今天采的草藥整理出來。”
借著廊下的燈籠光,將采集的藥草分門別類地攤開在竹席上。陌千語的手指在草藥間靈活穿梭,動作嫻熟而精準,偶爾停下來捻起一片葉子在鼻尖輕嗅,月光下她的側臉顯得格外專注。
阿青將山上摘下來的草料喂養馬兒去了,小荷蹲在檐下的木盆前,正仔細刷洗著新采的菌菇,褐色的傘蓋上還沾著幾顆晶瑩的水珠。
小蓮則去廚房里準備晚餐,不一會兒,小荷處理完蘑菇和阿青一起去廚房幫忙,廚房里漸漸飄出飯菜的香氣。
陌千語一邊整理一邊念叨著,“昭明,明天記得把這些翻一翻,別讓它們發霉了?!?/p>
“好的,小姐?!闭衙髡J真地點頭,忽然想起什么,“對了小姐,您說要招工釀酒,是要招什么樣的人呢?”
陌千語拍了拍手上的草藥碎屑:“最好是有些釀酒經驗的,實在不行,手腳勤快的也行。我打算晚上回去規劃一下,等明天在說這件事?!?/p>
夜風微涼,帶著淡淡的藥草香,院角的蟋蟀窸窣鳴叫,仿佛在預示著明日又將是個晴朗的好天氣。
晨光熹微時,陌千語已經梳洗完畢。她換上一件便于行動的藕荷色短衫,將長發簡單挽起,對著銅鏡檢查了一番。
鏡中的女子眉目如畫,眼中卻閃爍著與尋常閨閣女子不同的堅毅光芒。
“小荷、昭明,帶上我昨晚畫的圖紙?!蹦扒дZ推開房門,晨風夾著露水的清新撲面而來。
小荷正麻利地收拾著梳妝臺,聞言立即從案幾上取過一卷竹紙:“小姐,圖紙在這兒呢?!彼D頭看向窗外,“昭明已經在院中等候了?!?/p>
昭明聞聲從石凳上起身,拍了拍沾著晨露的衣擺:“小姐,要不要先用些早膳?小蓮一早起來蒸的桂花糕還熱著呢?!?/p>
“帶上些路上吃吧?!睂D紙交給小荷,陌千語從食盒里取出三塊糕點遞給小荷。
雖然名義上是主仆,但在陌千語心里,這幾個跟著她吃苦的年輕人早就是自己的弟弟妹妹了:“趁早去找張叔,他這會兒應該已經在田里了?!?/p>
小荷接過糕點,眼睛笑成月牙:“小姐最好了,知道我最愛這桂花香?!?/p>
三人穿過陌家莊園的花徑,小荷不時提醒著陌千語注意腳下的露水。遠處,金色的陽光灑在稻田上,將稻葉鍍上一層金邊。
昭明走在前面撥開垂落的柳枝,小荷則小心地護著懷中的圖紙。
老張頭正在田埂上檢查水渠,遠遠看見三人,連忙放下手中的活計迎了上來:“小姐,您怎么來了?有事傳個話,我回去找您便是了?!?/p>
“沒事張叔,正好上山來看看?!蹦扒дZ駐足遠眺,漫山遍野的梯田像一幅精心勾勒的畫卷,新栽的果苗在春風中舒展嫩芽。
指尖輕輕拂過路邊一株抽穗的野麥,陌千語開口道:“主要是關于釀酒工坊的事。”
老張頭眼睛一亮:“小姐要動手了?我覺得如果您那些草藥配方釀出來的酒,肯定比城里酒坊的強多了!”
陌千語展開圖紙,指著糧食倉庫旁的一塊空地道:“我想在這里建釀酒工坊,離倉庫近,取糧方便。張叔覺得如何?”
老張頭瞇起眼睛打量四周,又蹲下身捏了把土在指尖搓了搓:“位置不錯,地勢略高,不易積水。不過...”他指向西側,“若是再往那邊挪十步,離山泉更近,引水更方便?!?/p>
陌千語眼前一亮:“張叔考慮得周到,引水的事和工人的事,張叔有什么建議?”
“我認識一個專門做竹管引水的匠人,姓李,手藝極好。”老張頭捶了捶腿,思索片刻:“釀酒是個力氣活,但也需要些巧勁。我倒是推薦兩個人選:一個是趙大,力大如牛,干活實在;另一個就是阿強,他爹以前在縣里酒坊做過工,他從小耳濡目染,自然懂些門道?!?/p>
“這些方面我不太懂,他們工錢方面呢?”陌千語問道。
“按咱們這一帶的規矩,長工包吃住的話,一個月二兩半銀子。若是技術工,像阿強這樣的,得三兩?!崩蠌堫^掰著手指計算,“不過釀酒有季節性,忙時還得加些短工,一天三十文左右。”
陌千語在心里盤算著預算:“那就先請趙大和阿強,等出酒了再看是否需要加人?!彼钢鴪D紙另一處,“我想在工坊旁邊蓋幾間簡易屋子給工人住,您看需要多少花費?”
老張頭接過圖紙仔細端詳:“三間屋子夠用了,每間能住兩人。材料用咱們莊子山里的木材,再買些瓦片,總共不超過五兩銀子。我可以帶著趙大和阿強他們自己蓋,省下工錢。”
“那太好了?!蹦扒дZ眼中閃爍著興奮的光芒,“張叔,咱們盡快動工,爭取下個月就能開始釀酒。”
“來得及!”老張頭拍著胸脯保證,“馬上我就去找趙大和阿強,今天下午開始清理場地。小姐把您要的工坊布局再畫詳細些,特別是灶臺和發酵池的位置?!?/p>
正說著,遠處傳來一陣清脆的鈴聲。陌千語抬頭望去:“原來是送貨的來了,前天訂的酒曲到了?!?/p>
陌千語起身拍了拍裙擺上的草屑:“張叔,那具體請人的事宜就拜托您了,有您在,我可是安心不少?!笨粗谶h處查看藥田的昭明和小荷,陌千語打算自己去看看那些酒曲合不合格。
確定好大致方向之后,老張頭立刻動身去找趙大和阿強,而陌千語心里已經開始盤算第一批要釀的藥酒配方。